- 1. Спеціалізовані продукти харчування - це унікальні та високоякісні харчові продукти, які часто виробляються невеликими партіями з використанням традиційних методів та високоякісних інгредієнтів. Ці продукти, як правило, відомі своїм винятковим смаком, високою якістю та особливими ароматами. Це можуть бути вишукані сири, ремісничий шоколад, органічні продукти, мед місцевого виробництва, хліб ручної випічки та інші спеціальні продукти, які задовольняють специфічні смаки та вподобання. Спеціалізовані продукти часто шукають ентузіасти кулінарії, шеф-кухарі та люди, які прагнуть дослідити нові та захоплюючі кулінарні враження.
З1: Яку спеціальну спецію часто називають "королевою спецій"?
A) Куркума
B) Шафран
C) Кмин
D) Паприка
- 2. Q2: Що з перерахованого нижче є традиційним італійським м'ясним копченим продуктом?
A) Салямі
B) Пастрамі
C) Прошутто
D) Бекон.
- 3. Q3: Яким видом спеціальної їжі є місо?
A) Ферментована соєва паста
B) Пресований тофу
C) Маринований овоч
D) Гострий соус для занурення
- 4. Q10: Що є основним інгредієнтом спеціального продукту харчування, відомого як комбуча?
A) Пиво.
B) Кава
C) Вино
D) Чай
- 5. Q5: Який делікатес виготовляється з качиної або гусячої печінки?
A) Фуа-гра
B) Ікра
C) Трюфель
D) Шафран
- 6. Q4: Що є основним інгредієнтом хумусу?
A) Ячмінь
B) Сочевиця
C) Нут
D) Кіноа.
- 7. Q9: Який делікатес часто називають "королем сиру"?
A) Блакитний сир
B) Гауда
C) Парміджано-реджано
D) Брі.
- 8. Q7: Грюєр та емменталь - це різновиди якого спеціального харчового продукту?
A) Хліб
B) Паста.
C) Сир.
D) Шоколад
|