Тірамісу. - тест
  • 1. Який вид сиру традиційно використовують у Тірамісу?
A) Моцарела
B) Маскарпоне
C) Вершковий сир
D) Рікотта.
  • 2. Який інгредієнт використовується для замочування нагідок?
A) Молоко
B) Еспресо
C) Чай
D) Фруктовий сік
  • 3. Який основний алкогольний напій використовується в Tiramisù?
A) Ром.
B) Віскі.
C) Горілка.
D) Вино марсала
  • 4. Що з перерахованого нижче є звичайним гарніром до Тірамісу?
A) Цукрова пудра
B) Какао-порошок
C) Фруктові скибочки
D) Подрібнені горіхи
  • 5. Як перекладається назва "Tiramisù" з англійської?
A) Забери мене звідси.
B) Підніми мене.
C) Розбуди мене.
D) Забери мене.
  • 6. Як зазвичай подають Тірамісу?
A) Охолоджений.
B) Теплий
C) При кімнатній температурі
D) Замерзла.
  • 7. Якою має бути текстура жіночих пальців у Tiramisù?
A) Жуйко.
B) М'який
C) Мокрий.
D) Хрусткий.
  • 8. З якої країни походить Тірамісу?
A) Італія
B) Іспанія
C) Франція
D) Греція
  • 9. Коли сучасні версії тірамісу набули популярності в ресторанах?
A) Кінець 1960-х років
B) Початок 1950-х років
C) Початок 1980-х років
D) Середина 1970-х років
  • 10. Хто вважається творцями тірамісу в ресторані Le Beccherie?
A) Козімо III та кондитер із Сієни
B) Лука Зая та Адо Кампеол
C) Команда ресторану Vetturino
D) Альба ді Пілло та Роберто Лінгуанотто
  • 11. У якому році десерт тірамісу вперше з'явився в меню ресторану Le Beccherie?
A) 1969
B) 1978
C) 1972
D) 1983
  • 12. Коли вперше згадали про тірамісу в газетній статті?
A) Sydney Morning Herald, 1978
B) Le Monde, 1976
C) New York Times, 1975
D) The Guardian, 1980
  • 13. Які твердження робляться щодо афродизіакальних властивостей тірамісу?
A) Він був винайдений як десерт для королівської родини.
B) Його створили, щоб підвищити рівень енергії у спортсменів.
C) За легендою, його винайшла власниця борделю в Тревізо у 19-му столітті для покращення сексуальних стосунків.
D) Він був розроблений для покращення травлення.
  • 14. У списку традиційних сільськогосподарських продуктів якого регіону згадується тірамісу?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Ломбардія
D) Фріулі-Венеція-Джулія
  • 15. Якою була мета Луки Заї щодо тірамісу у 2013 році?
A) Створити новий варіант з полуницею.
B) Просувати його як національну страву Італії.
C) Представити його на міжнародних ринках.
D) Отримати сертифікацію захищеного найменування походження (PDO) від Європейського Союзу на основі оригінальних інгредієнтів.
  • 16. Який десерт міг вплинути на створення тірамісу?
A) Sbatudin
B) Zuppa inglese
C) Напівзаморожений десерт "Тірамісу" від ресторану Vetturino
D) Panna cotta
  • 17. Коли вперше згадка про тірамісу з'явилася в італійському словнику?
A) 1978
B) 1982
C) 1980
D) 1983
  • 18. Якої форми подавали оригінальний тірамісу в ресторані Le Beccherie?
A) Трикутна
B) Квадратна
C) Кругла
D) Прямокутна
  • 19. Який з цих варіантів найменш часто використовується для замочування печива савоярді в десерті тірамісу?
A) Темний ром
B) Kahlúa
C) Tia Maria
D) Malibu
  • 20. Який вид десертів на основі кави має давню кулінарну історію в північній Італії?
A) Вершкові креми на основі яєць, такі як забайоне.
B) Латте.
C) Еспресо.
D) Капучино.
  • 21. Яка альтернативна інгредієнт може замінити каву у варіаціях тірамісу?
A) Вода
B) Чай
C) Шоколад
D) Молоко
  • 22. Який солодкий, дріжджовий хліб іноді використовується замість печива "савоярді"?
A) Чіабатта
B) Бріош
C) Панетоне
D) Фокачча
  • 23. Який інгредієнт вже був широко поширений в італійській домашній кухні до появи маскарпоне?
A) Печиво "савоярді"
B) Лікер Амаретто
C) Маскарпоне
D) Збиті вершки
  • 24. Яка традиційна форма тірамісу, яка полегшує розміщення печива?
A) Овальна
B) Трикутна
C) Кругла
D) Прямокутна або квадратна
Створено з That Quiz — сайт тестів з математики для учнів усіх рівнів.