Тірамісу.
  • 1. Який вид сиру традиційно використовують у Тірамісу?
A) Моцарела
B) Маскарпоне
C) Рікотта.
D) Вершковий сир
  • 2. Який інгредієнт використовується для замочування нагідок?
A) Чай
B) Еспресо
C) Фруктовий сік
D) Молоко
  • 3. Який основний алкогольний напій використовується в Tiramisù?
A) Віскі.
B) Вино марсала
C) Ром.
D) Горілка.
  • 4. Що з перерахованого нижче є звичайним гарніром до Тірамісу?
A) Фруктові скибочки
B) Подрібнені горіхи
C) Какао-порошок
D) Цукрова пудра
  • 5. Як перекладається назва "Tiramisù" з англійської?
A) Підніми мене.
B) Забери мене.
C) Розбуди мене.
D) Забери мене звідси.
  • 6. Як зазвичай подають Тірамісу?
A) При кімнатній температурі
B) Охолоджений.
C) Теплий
D) Замерзла.
  • 7. Якою має бути текстура жіночих пальців у Tiramisù?
A) Хрусткий.
B) М'який
C) Жуйко.
D) Мокрий.
  • 8. З якої країни походить Тірамісу?
A) Франція
B) Італія
C) Іспанія
D) Греція
  • 9. Коли сучасні версії тірамісу набули популярності в ресторанах?
A) Середина 1970-х років
B) Початок 1980-х років
C) Початок 1950-х років
D) Кінець 1960-х років
  • 10. Хто вважається творцями тірамісу в ресторані Le Beccherie?
A) Команда ресторану Vetturino
B) Козімо III та кондитер із Сієни
C) Альба ді Пілло та Роберто Лінгуанотто
D) Лука Зая та Адо Кампеол
  • 11. У якому році десерт тірамісу вперше з'явився в меню ресторану Le Beccherie?
A) 1983
B) 1978
C) 1972
D) 1969
  • 12. Коли вперше згадали про тірамісу в газетній статті?
A) The Guardian, 1980
B) New York Times, 1975
C) Le Monde, 1976
D) Sydney Morning Herald, 1978
  • 13. Які твердження робляться щодо афродизіакальних властивостей тірамісу?
A) Його створили, щоб підвищити рівень енергії у спортсменів.
B) За легендою, його винайшла власниця борделю в Тревізо у 19-му столітті для покращення сексуальних стосунків.
C) Він був розроблений для покращення травлення.
D) Він був винайдений як десерт для королівської родини.
  • 14. У списку традиційних сільськогосподарських продуктів якого регіону згадується тірамісу?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Ломбардія
D) Фріулі-Венеція-Джулія
  • 15. Якою була мета Луки Заї щодо тірамісу у 2013 році?
A) Створити новий варіант з полуницею.
B) Отримати сертифікацію захищеного найменування походження (PDO) від Європейського Союзу на основі оригінальних інгредієнтів.
C) Просувати його як національну страву Італії.
D) Представити його на міжнародних ринках.
  • 16. Який десерт міг вплинути на створення тірамісу?
A) Напівзаморожений десерт "Тірамісу" від ресторану Vetturino
B) Sbatudin
C) Zuppa inglese
D) Panna cotta
  • 17. Коли вперше згадка про тірамісу з'явилася в італійському словнику?
A) 1983
B) 1980
C) 1982
D) 1978
  • 18. Якої форми подавали оригінальний тірамісу в ресторані Le Beccherie?
A) Квадратна
B) Кругла
C) Трикутна
D) Прямокутна
  • 19. Який з цих варіантів найменш часто використовується для замочування печива савоярді в десерті тірамісу?
A) Kahlúa
B) Malibu
C) Темний ром
D) Tia Maria
  • 20. Який вид десертів на основі кави має давню кулінарну історію в північній Італії?
A) Капучино.
B) Еспресо.
C) Вершкові креми на основі яєць, такі як забайоне.
D) Латте.
  • 21. Яка альтернативна інгредієнт може замінити каву у варіаціях тірамісу?
A) Молоко
B) Шоколад
C) Чай
D) Вода
  • 22. Який солодкий, дріжджовий хліб іноді використовується замість печива "савоярді"?
A) Чіабатта
B) Фокачча
C) Бріош
D) Панетоне
  • 23. Який інгредієнт вже був широко поширений в італійській домашній кухні до появи маскарпоне?
A) Збиті вершки
B) Печиво "савоярді"
C) Лікер Амаретто
D) Маскарпоне
  • 24. Яка традиційна форма тірамісу, яка полегшує розміщення печива?
A) Кругла
B) Овальна
C) Трикутна
D) Прямокутна або квадратна
Створено з That Quiz — сайт тестів з математики для учнів усіх рівнів.