Квенель.
  • 1. Що таке кенелль?
A) Своєрідний суп
B) Фруктовий десерт
C) Різновид вареника або мусу
D) Різновид випічки
  • 2. Який спосіб приготування зазвичай використовується для приготування кенелі?
A) Смаження
B) Гриль
C) Випічка
D) Браконьєрство
  • 3. З якою кухнею асоціюється кенелль?
A) Італійська кухня
B) Індійська кухня
C) Китайська кухня
D) Французька кухня
  • 4. З яким соусом зазвичай подають кенелі?
A) Соус Альфредо
B) Соус "Нантуа
C) Соус маринара
D) Сальса
  • 5. Яку рибу найчастіше використовують для приготування кенелі?
A) Лосось
B) Щука
C) Тунець.
D) Тріска
  • 6. За допомогою якого кухонного інструменту найчастіше формують кенелі?
A) Качалка
B) Ріжучий ніж
C) Дві ложки.
D) Кондитерський мішок
  • 7. Крім риби, який ще білок можна використовувати для приготування кенелів?
A) Курка.
B) Яловичина
C) Пригнися.
D) Ягня.
  • 8. Квенель можна знайти в різних формах у багатьох кухнях. Що схоже на цю страву в італійській кухні?
A) Лазанья
B) Равіолі
C) Тортеллини
D) Ньоккі
Створено з That Quiz — сайт для створення тестів і оцінювання з математики та інших предметів.