- 1. Ірландський віскі - це тип віскі, який виробляється в Ірландії. Воно відоме своїм м'яким та м'яким смаком, який часто характеризується нотками меду, ванілі та підсмаженого дуба. Ірландський віскі зазвичай проходить потрійну дистиляцію для досягнення виняткової чистоти і витримується в дерев'яних бочках для розвитку його багатого і складного смаку. Ірландський віскі має довгу і багату історію, адже багато винокурень в Ірландії продовжують багатовікові традиції виготовлення цього культового напою. Незалежно від того, чи п'ють його чистим, зі льодом або в коктейлях, ірландський віскі залишається улюбленим напоєм для любителів віскі в усьому світі.
Яке зерно використовується у виробництві ірландського віскі?
A) Ячмінь
B) Житній.
C) Кукурудза
D) Пшениця
- 2. Яка мінімальна витримка ірландського віскі для того, щоб його можна було назвати "ірландським віскі"?
A) 5 років
B) 10 років
C) 3 роки
D) 2 роки
- 3. Який відомий ірландський бренд віскі використовує процес потрійної дистиляції?
A) Бушміллс
B) Tullamore Dew
C) Червоногруда
D) Джеймсон.
- 4. Який традиційний ірландський віскі-коктейль готують з ірландського віскі, цукру, гарячої води та гвоздики (за бажанням)?
A) Віскі кислий
B) Ірландська кава
C) Старомодний.
D) Мангеттен.
- 5. Як відбувається процес затирання у виробництві ірландського віскі?
A) Змішування розмеленого зерна з гарячою водою для перетворення крохмалю на цукор
B) Ферментація рідини від дистиляції
C) Розлив готового продукту в пляшки
D) Витримка віскі в дубових бочках
- 6. Який мінімальний об'ємний вміст алкоголю (ABV) для ірландського віскі?
A) 40%
B) 30%
C) 50%
D) 35%
- 7. У якому році була заснована перша ліцензована віскікурня в Ірландії?
A) 1901
B) 1835
C) 1608
D) 1750
- 8. Який найпоширеніший доказ ірландського віскі в Сполучених Штатах?
A) 80 доказів
B) 70 доказів
C) 100 доказів
D) 90 доказів
- 9. У чому унікальність ірландського віскі в порівнянні з шотландським або бурбоном?
A) Аромат торф'яного диму
B) Використовується тільки для коктейлів
C) Потрійна дистиляція
D) Витримка в колишніх бочках з-під бурбону
- 10. Яка найстаріша ліцензована віскікурня в Ірландії досі працює?
A) Винокурня Midleton Distillery
B) Стара лікеро-горілчана фабрика "Бушміллс
C) Винокурня Коннемара
D) Винокурня Tullamore
- 11. Як традиційно називається сорт, який досі використовується у виробництві ірландського віскі?
A) Pot Still
B) Рефлюкс все ще
C) Alembic Still
D) Колонка Still
- 12. Як називається процес втрат при випаровуванні під час витримки віскі?
A) Пробіг духу
B) Barrel Proof
C) Диявольський зріз
D) Частка ангела
- 13. Яка ірландська віскікурня відома своїми торф'яними експресіями?
A) Повноваження
B) Тілінг
C) Коннемара
D) Слейн.
- 14. В якому році Закон про ірландський віскі офіційно визначив ірландський віскі зі специфічними стандартами виробництва?
A) 1960
B) 2000
C) 1980
D) 1920
- 15. Яка основна порода деревини використовується для виготовлення бочок для ірландського віскі?
A) Дуб
B) Сосна
C) Червоне дерево
D) Черрі.
|