Посібник споживача з якісної хімічної продукції від Джона Емслі - тест
  • 1. Яка хімічна речовина часто асоціюється з харчовими консервантами?
A) Оцет
B) Кухонна сіль
C) Харчова сода
D) Бензоат натрію
  • 2. Яка хімічна речовина зазвичай міститься в засобах особистої гігієни для зволоження?
A) Хлорид натрію
B) Гліцерин
C) Оцтова кислота
D) Силіконова олія
  • 3. Яку хімічну речовину часто критикують за потенційний вплив на здоров'я в упаковці харчових продуктів?
A) Тефлон
B) Поліетилен
C) Бісфенол А (BPA)
D) ПВХ
  • 4. Що вимірює рН?
A) Густина рідин
B) Концентрація іонів
C) Температура речовини
D) Кислотність або основність розчину
  • 5. Що означає "GRAS" у маркуванні харчових продуктів?
A) Справжній регламент щодо добавок
B) Хороший ресурс для сільськогосподарських стандартів
C) Загально визнані безпечними
D) Керівні принципи для досліджень у сільському господарстві
  • 6. Яку хімічну речовину часто використовують як підсилювач смаку?
A) Глутамат натрію (MSG)
B) Оцет
C) Сіль
D) Цукор
  • 7. Яку хімічну речовину найчастіше використовують для в'ялення м'яса?
A) Оцет
B) Нітрит натрію
C) Молочна кислота
D) Декстроза
  • 8. Що за хімічна речовина - етанол?
A) Жир.
B) Вуглеводи
C) Білок
D) Алкоголь
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.