Брильянт-Саварін (сир)
  • 1. З якого молока виготовляють сир Брильянт-Саварін?
A) Козяче молоко
B) Овече молоко
C) Коров'яче молоко
D) Молоко буйволиці
  • 2. Як би ви описали текстуру Brillat-Savarin?
A) Вершковий.
B) Жорстко.
C) Розсипчастий.
D) Сухий
  • 3. Який вміст жиру в брильянтовому сирі?
A) 30% жирності
B) 90% жирності
C) 50% жирності
D) 75% жирності
  • 4. Яка шкірка у Брілла-Саваріна?
A) М'який і білий
B) Тонкий і чіткий
C) Твердий і восковий
D) Шорсткий і коричневий
  • 5. Яким смаковим профілем відомий Brillat-Savarin?
A) Насичений і маслянистий
B) Кислий і гострий
C) Гіркий і димний
D) Гострий і пікантний
  • 6. З чим зазвичай поєднується сир Брильянт-Саварін?
A) Салат
B) Чіпси.
C) Паста.
D) Багет.
  • 7. Як зазвичай подають Brillat-Savarin?
A) Замерзла.
B) Охолоджений.
C) Гарячий
D) Кімнатна температура
  • 8. На честь якої відомої людини названий сир Brillat-Savarin?
A) Жан Антельм Брілла-Саварен
B) Антуан Карем
C) Огюст Ескоф'є
D) Марсель Пруст
  • 9. З яким вином добре поєднується Brillat-Savarin?
A) Мальбек
B) Шампанське.
C) Червоне Бордо
D) Рислінг
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.