- 1. Негроні - класичний італійський коктейль, що втілює мистецтво міксології завдяки гармонійному поєднанню гіркого, солодкого та трав'яного смаків. Створений у Флоренції на початку 20 століття, напій традиційно готується шляхом змішування рівних частин джину, солодкого вермуту та Кампарі, що дає яскравий малиновий відтінок, який вражає не лише візуально, але й освіжає. Цей коктейль часто прикрашають скибочкою апельсина, додаючи цитрусовий аромат, який доповнює його складний смаковий профіль. Негроні має багату історію, його винайшли у 1919 році на прохання графа Камілло Негроні, який попросив зробити міцніший варіант свого улюбленого коктейлю - американо. За останні роки його популярність стрімко зросла, перетворившись з улюбленого аперитиву на модний основний напій у коктейль-барах по всьому світу, що славиться своїми сміливими смаками та універсальністю. Незалежно від того, чи ви насолоджуєтеся ним на сонячній терасі, чи як вишуканим нічним коктейлем, Негроні залишається символом позачасової елегантності та свідченням незмінної привабливості класичних коктейлів.
Які три основні інгредієнти входять до складу Негроні?
A) Горілка, Кампарі та вермут
B) Ром, Кампарі та сік лайма
C) Віскі, Кампарі та тонік
D) Джин, Кампарі та вермут
- 2. Як зазвичай подають негроні?
A) На камінні
B) З газованою водою
C) Замерзла.
D) Відверто кажучи.
- 3. Який спирт є основою для Негроні?
A) Віскі.
B) Джин.
C) Горілка.
D) Текіла.
- 4. З якої країни, як вважають, походять негроні?
A) США
B) Іспанія
C) Франція
D) Італія
- 5. Який тип вермуту використовується в класичному Негроні?
A) Білий вермут
B) Солодкий вермут
C) Вермут бьянко
D) Сухий вермут
- 6. Який гарнір зазвичай використовують до негроні?
A) Часточка апельсина
B) Лимонний твіст
C) Вишня Мараскино
D) Олів.
- 7. Кому належить винахід негроні?
A) Джузеппе Гарібальді
B) Граф Камілло Негроні
C) Марко Поло
D) Пабло Пікассо
- 8. В якому році, за переказами, був винайдений Негроні?
A) 1887
B) 1931
C) 1919
D) 1950
- 9. Яка варіація Негроні готується з просекко?
A) Негроні американо
B) Негроні Сбагліато
C) Негроні Роза
D) Негроні Б'янко
- 10. Солодкість якого інгредієнта врівноважує гіркоту Кампарі в Негроні?
A) Апельсиновий сік
B) Газована вода
C) Джин.
D) Вермут
- 11. Який інгредієнт надає Негроні фірмового червоного кольору?
A) Вермут
B) Апельсиновий сік
C) Кампарі
D) Джин.
- 12. Яка найпоширеніша помилка при приготуванні негроні?
A) Використання тоніка замість содової
B) Не охолоджувати скло
C) Додавання кубиків льоду безпосередньо в напій
D) Використання занадто великої кількості вермуту
- 13. Яке місто відоме своєю культурою негроні?
A) Флоренція
B) Венеція
C) Мілан
D) Рим
- 14. Який коктейль вважається близьким родичем Негроні?
A) Дакірі.
B) Бульвар'є
C) Маргарита.
D) Мангеттен.
- 15. Яка типова температура подачі Негроні?
A) Охолоджений.
B) Замерзла.
C) Гарячий
D) Теплий
- 16. Яка основна характеристика коктейлю "Негроні"?
A) Гірко.
B) Гострий
C) Вершковий.
D) Солодкий
- 17. У якому келиху зазвичай подають Негроні?
A) Старомодне скло
B) Келих для мартіні
C) Склянка для хайболу
D) Пінний келих
- 18. Скільки унцій кожного інгредієнта використовується в типовому Негроні?
A) 3 унції
B) 1 унція
C) 2 унції
D) 0,5 унції
- 19. На чому часто будують негроні?
A) Лід
B) Ситечко
C) Шейкер.
D) Блендер
- 20. Який зазвичай вміст алкоголю в Негроні?
A) Помірний
B) Високий
C) Дуже низький
D) Низький
- 21. Яким італійським терміном називають напій перед вечерею, коли зазвичай п'ють негроні?
A) Антипасто
B) Digestivo
C) Аперитив
D) Прімо.
|