- 1. Негроні - класичний італійський коктейль, що втілює мистецтво міксології завдяки гармонійному поєднанню гіркого, солодкого та трав'яного смаків. Створений у Флоренції на початку 20 століття, напій традиційно готується шляхом змішування рівних частин джину, солодкого вермуту та Кампарі, що дає яскравий малиновий відтінок, який вражає не лише візуально, але й освіжає. Цей коктейль часто прикрашають скибочкою апельсина, додаючи цитрусовий аромат, який доповнює його складний смаковий профіль. Негроні має багату історію, його винайшли у 1919 році на прохання графа Камілло Негроні, який попросив зробити міцніший варіант свого улюбленого коктейлю - американо. За останні роки його популярність стрімко зросла, перетворившись з улюбленого аперитиву на модний основний напій у коктейль-барах по всьому світу, що славиться своїми сміливими смаками та універсальністю. Незалежно від того, чи ви насолоджуєтеся ним на сонячній терасі, чи як вишуканим нічним коктейлем, Негроні залишається символом позачасової елегантності та свідченням незмінної привабливості класичних коктейлів.
Які три основні інгредієнти входять до складу Негроні?
A) Ром, Кампарі та сік лайма
B) Віскі, Кампарі та тонік
C) Горілка, Кампарі та вермут
D) Джин, Кампарі та вермут
- 2. Як зазвичай подають негроні?
A) З газованою водою
B) На камінні
C) Відверто кажучи.
D) Замерзла.
- 3. Який спирт є основою для Негроні?
A) Горілка.
B) Джин.
C) Віскі.
D) Текіла.
- 4. З якої країни, як вважають, походять негроні?
A) Італія
B) Іспанія
C) Франція
D) США
- 5. Який тип вермуту використовується в класичному Негроні?
A) Білий вермут
B) Сухий вермут
C) Солодкий вермут
D) Вермут бьянко
- 6. Який гарнір зазвичай використовують до негроні?
A) Лимонний твіст
B) Вишня Мараскино
C) Олів.
D) Часточка апельсина
- 7. Кому належить винахід негроні?
A) Марко Поло
B) Джузеппе Гарібальді
C) Пабло Пікассо
D) Граф Камілло Негроні
- 8. В якому році, за переказами, був винайдений Негроні?
A) 1919
B) 1950
C) 1887
D) 1931
- 9. Яка варіація Негроні готується з просекко?
A) Негроні американо
B) Негроні Б'янко
C) Негроні Роза
D) Негроні Сбагліато
- 10. У якому келиху зазвичай подають Негроні?
A) Старомодне скло
B) Келих для мартіні
C) Склянка для хайболу
D) Пінний келих
- 11. Скільки унцій кожного інгредієнта використовується в типовому Негроні?
A) 1 унція
B) 0,5 унції
C) 3 унції
D) 2 унції
- 12. Яка основна характеристика коктейлю "Негроні"?
A) Вершковий.
B) Гострий
C) Солодкий
D) Гірко.
- 13. Який інгредієнт надає Негроні фірмового червоного кольору?
A) Вермут
B) Апельсиновий сік
C) Джин.
D) Кампарі
- 14. На чому часто будують негроні?
A) Шейкер.
B) Ситечко
C) Лід
D) Блендер
- 15. Яке місто відоме своєю культурою негроні?
A) Мілан
B) Венеція
C) Флоренція
D) Рим
- 16. Яка найпоширеніша помилка при приготуванні негроні?
A) Використання занадто великої кількості вермуту
B) Використання тоніка замість содової
C) Додавання кубиків льоду безпосередньо в напій
D) Не охолоджувати скло
- 17. Солодкість якого інгредієнта врівноважує гіркоту Кампарі в Негроні?
A) Газована вода
B) Джин.
C) Вермут
D) Апельсиновий сік
- 18. Який коктейль вважається близьким родичем Негроні?
A) Бульвар'є
B) Маргарита.
C) Дакірі.
D) Мангеттен.
- 19. Який зазвичай вміст алкоголю в Негроні?
A) Дуже низький
B) Помірний
C) Високий
D) Низький
- 20. Яка типова температура подачі Негроні?
A) Гарячий
B) Охолоджений.
C) Замерзла.
D) Теплий
- 21. Яким італійським терміном називають напій перед вечерею, коли зазвичай п'ють негроні?
A) Аперитив
B) Антипасто
C) Digestivo
D) Прімо.
|