- 1. Що таке солодкий і вершковий мексиканський десерт з карамелізованого цукру та заварного крему?
A) Флан.
B) Чуррос.
C) Торт Tres Leches
D) Arroz con Leche
- 2. Як називається мексиканська страва, що складається зі смаженої тортильї з начинкою з різних інгредієнтів, таких як боби, м'ясо та сир?
A) Тамале.
B) Тостада
C) Гордіта.
D) Чімічанга
- 3. Яка мексиканська страва складається зі смаженого тіста, часто з начинкою з м'яса, сиру або овочів?
A) Емпанада
B) Флейта.
C) Гордіта.
D) Чурро.
- 4. Як називається мексиканська страва з тіста маса з начинкою з подрібненого м'яса, сиру або квасолі, загорнута в банановий лист або кукурудзяне лушпиння і приготована на пару?
A) Сопе
B) Енчилада
C) Тамале.
D) Бурріто.
- 5. Яка мексиканська страва складається з хрусткої кукурудзяної тортильї з різними інгредієнтами, такими як салат, квасоля та сальса?
A) Кесаділья.
B) Бурріто.
C) Тако.
D) Енчилада
- 6. Як називається мексиканський соус з шоколаду та перцю чилі, який зазвичай подають до м'яса?
A) Піко де Галло
B) Айолі.
C) Сальса Верде
D) Крот.
- 7. Яка мексиканська страва складається з густого супу з гоміні, м'яса та перцю чилі?
A) Менудо
B) Позоле
C) Caldo de Res
D) Суп з тортильї
- 8. Який тип листя зазвичай використовується в мексиканській кухні для загортання тамале та інших продуктів?
A) Салат-латук.
B) Банановий лист
C) Капустяний лист
D) Кукурудзяне лушпиння
|