- 1. Що таке солодкий і вершковий мексиканський десерт з карамелізованого цукру та заварного крему?
A) Флан.
B) Arroz con Leche
C) Торт Tres Leches
D) Чуррос.
- 2. Як називається мексиканська страва, що складається зі смаженої тортильї з начинкою з різних інгредієнтів, таких як боби, м'ясо та сир?
A) Тостада
B) Гордіта.
C) Тамале.
D) Чімічанга
- 3. Яка мексиканська страва складається зі смаженого тіста, часто з начинкою з м'яса, сиру або овочів?
A) Чурро.
B) Емпанада
C) Гордіта.
D) Флейта.
- 4. Як називається мексиканська страва з тіста маса з начинкою з подрібненого м'яса, сиру або квасолі, загорнута в банановий лист або кукурудзяне лушпиння і приготована на пару?
A) Бурріто.
B) Енчилада
C) Сопе
D) Тамале.
- 5. Яка мексиканська страва складається з хрусткої кукурудзяної тортильї з різними інгредієнтами, такими як салат, квасоля та сальса?
A) Бурріто.
B) Кесаділья.
C) Енчилада
D) Тако.
- 6. Як називається мексиканський соус з шоколаду та перцю чилі, який зазвичай подають до м'яса?
A) Піко де Галло
B) Айолі.
C) Сальса Верде
D) Крот.
- 7. Яка мексиканська страва складається з густого супу з гоміні, м'яса та перцю чилі?
A) Суп з тортильї
B) Менудо
C) Позоле
D) Caldo de Res
- 8. Який тип листя зазвичай використовується в мексиканській кухні для загортання тамале та інших продуктів?
A) Капустяний лист
B) Банановий лист
C) Кукурудзяне лушпиння
D) Салат-латук.
|