- 1. Croquignole d'Uzès, чудовий французький кондитерський виріб, що походить з мальовничого містечка Юзес в регіоні Окситанія, - це традиційні солодощі, які втілюють у собі суть місцевої кулінарної майстерності. Це печиво ручної роботи, що характеризується унікальною текстурою та насиченим смаком, виготовляється з використанням простої, але вишуканої суміші високоякісних інгредієнтів, включаючи вершкове масло вищого ґатунку, свіжі яйця та дрібний цукор, які ретельно поєднуються для створення ніжного тіста. Після того, як печиво сформують у тонкі подовжені форми, його обережно випікають до досконалості, в результаті чого воно набуває красивої золотистої скоринки, яка хрумтить під час укусу і стає приємно хрусткою. Croquignole d'Uzès часто смакують як акомпанемент до чаю або кави, його маслянисті нотки та витончена солодкість чудово гармонують з різними напоями. Більше того, ці ласощі стали улюбленим місцевим делікатесом, який часто дарують під час святкових подій або куштують відвідувачі, що прогулюються чарівними вуличками Юзеса. З кожним шматочком можна відчути спадщину та культурне значення, вплетені в цю чудову випічку, що робить крокеньоль д'Юзес не просто десертом, а частиною багатої гастрономічної історії регіону.
Де знаходиться Юзес?
A) Італія
B) Бельгія
C) Іспанія
D) Франція
- 2. У чому унікальність Croquignole d'Uzès?
A) Його хрустка текстура
B) Його м'яка текстура
C) Його пряний смак
D) Його кислуватий смак
- 3. З чим часто готують крокіньйоль д'юзес?
A) Чай або кава
B) Пиво.
C) Вино
D) Сік.
- 4. В якому регіоні Франції знаходиться Узес?
A) Окситанія
B) Нормандія
C) Лазурний берег
D) Прованс-Альпи-Лазурний берег
- 5. Як зазвичай готують крокіньйоль д'юзес?
A) Смажене.
B) Варена.
C) На пару.
D) Запечені в духовці
- 6. Яка текстура у свіжоспеченого крокіньйоля д'юзес?
A) Хрусткий і легкий
B) М'який і вологий
C) Жувальний і щільний
D) Липкий і густий
- 7. Чи можна знайти Croquignole d'Uzès за межами Франції?
A) Так, у спеціалізованих французьких магазинах
B) Так, в італійських ресторанах
C) Ні, він виготовляється тільки у Франції
D) Ні, продаж за кордон є незаконним
- 8. Яке культурне значення має Крокіньйоль д'Юзес?
A) Це ознака релігійної віри
B) Це символ багатства
C) Це політична заява
D) Вона представляє місцеві кулінарні традиції
- 9. Як часто упаковують крокіньйоль д'юзес для продажу?
A) У звичайних картонних коробках
B) У пластиковій тарі
C) У декоративних коробках або пакетах
D) У скляних банках
- 10. З яким гарніром зазвичай подають крокіньйоль д'юзес?
A) Подрібнені горіхи
B) Гострий соус
C) Свіжа зелень
D) Цукрова пудра
- 11. До якої кухні належить Croquignole d'Uzès?
A) Мексиканська кухня
B) Італійська кухня
C) Іспанська кухня
D) Французька кухня
- 12. На яке свято особливо популярно подавати крокіньйоль д'юзес?
A) День Незалежності
B) Різдво
C) Хелловін
D) Новий рік
- 13. Який основний інгредієнт використовується в Croquignole d'Uzès?
A) Кокосовий горіх.
B) Полуниця
C) Мигдаль
D) Шоколад
- 14. Якого кольору Croquignole d'Uzès?
A) Блідо-жовтий
B) Темно-коричневий.
C) Яскраво-червоний
D) Золотисто-коричневий
- 15. Який спосіб приготування Croquignole d'Uzès?
A) Випічка
B) Смаження
C) Кипіння
D) Розпарювання
- 16. Яке основне призначення Croquignole d'Uzès?
A) Для приготування їжі
B) Для приготування пікантних страв
C) Щоб насолоджуватися як делікатесом
D) Як прикраса
- 17. Як довго зазвичай зберігається Croquignole d'Uzès?
A) Кілька тижнів при правильному зберіганні
B) Кілька днів
C) Тільки 24 години
D) На невизначений термін
|