- 1. Що є основним інгредієнтом пиріжків pieds paquets?
A) Яловича грудинка
B) Свиняча лопатка
C) Овеча потруха
D) Печінка куряча
- 2. З якого регіону походить традиційна страва Pieds paquets?
A) Сицилія, Італія
B) Прованс, Франція
C) Бретань, Франція
D) Каталонія, Іспанія
- 3. Який спосіб приготування найчастіше використовується для пиріжків?
A) Смажене.
B) Тушкований
C) На грилі.
D) На пару.
- 4. Яка країна відома схожою стравою під назвою "тріпес а ля мод де Кан"?
A) Іспанія
B) Франція
C) Італія
D) Греція
- 5. До якої частини тварини відноситься слово "pied" в pieds paquets?
A) Ноги
B) Назад
C) Хвіст
D) Голова
- 6. Який гарнір зазвичай подають до пиріжків з картоплею?
A) Хліб зі скоринкою
B) Картопляне пюре
C) Салат з макаронів
D) Овочі на пару
- 7. Яке місто вважається кулінарним серцем п'єдесталу пошани?
A) Приємно.
B) Париж
C) Марсель
D) Ліон
- 8. Яку рідину зазвичай використовують для приготування пиріжків?
A) Овочевий бульйон
B) Біле вино
C) Червоне вино
D) Пиво.
|