- 1. Що є основним інгредієнтом пиріжків pieds paquets?
A) Яловича грудинка
B) Свиняча лопатка
C) Овеча потруха
D) Печінка куряча
- 2. З якого регіону походить традиційна страва Pieds paquets?
A) Бретань, Франція
B) Прованс, Франція
C) Каталонія, Іспанія
D) Сицилія, Італія
- 3. Який спосіб приготування найчастіше використовується для пиріжків?
A) Смажене.
B) На пару.
C) Тушкований
D) На грилі.
- 4. Яка країна відома схожою стравою під назвою "тріпес а ля мод де Кан"?
A) Франція
B) Іспанія
C) Італія
D) Греція
- 5. До якої частини тварини відноситься слово "pied" в pieds paquets?
A) Ноги
B) Хвіст
C) Голова
D) Назад
- 6. Який гарнір зазвичай подають до пиріжків з картоплею?
A) Хліб зі скоринкою
B) Картопляне пюре
C) Салат з макаронів
D) Овочі на пару
- 7. Яке місто вважається кулінарним серцем п'єдесталу пошани?
A) Ліон
B) Париж
C) Марсель
D) Приємно.
- 8. Яку рідину зазвичай використовують для приготування пиріжків?
A) Овочевий бульйон
B) Біле вино
C) Червоне вино
D) Пиво.
|