Роль оливкової олії в середземноморській кухні
  • 1. Яка країна є найбільшим виробником оливкової олії?
A) Італія
B) Греція
C) Туреччина
D) Іспанія
  • 2. Яка загальна характеристика оливкової олії першого холодного віджиму?
A) Штучні ароматизатори
B) Висока обробка
C) Низька кислотність
D) Вишуканий
  • 3. Який тип оливкової олії найменше обробляється?
A) Легка оливкова олія
B) Олія з вичавок
C) Оливкова олія першого віджиму
D) Рафінована олія
  • 4. З яким станом здоров'я оливкова олія асоціюється зі зниженням ризику?
A) Остеопороз
B) Астма.
C) Діабет типу 1
D) Серцево-судинні захворювання
  • 5. Що є основним антиоксидантом в оливковій олії?
A) Катехін
B) Олеуропеїн
C) Кверцетин
D) Ресвератрол
  • 6. З якої рослини отримують оливкову олію?
A) Кокосова пальма
B) Соняшник
C) Соя
D) Оливкове дерево
  • 7. Що з перерахованого нижче є поширеним ароматом у поєднанні з оливковою олією?
A) Ваніль.
B) Часник.
C) Шоколад
D) Кориця
  • 8. Що з цього є ключовим компонентом середземноморської дієти?
A) Оливкова олія
B) Маргарин.
C) Кокосова олія
D) Вершкове масло
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.