Бофор (сир)
  • 1. Що таке сир Бофор?
A) Сир з овечого молока
B) Сир з коров'ячого молока
C) Сир з козячого молока
D) Сир з буйволиного молока
  • 2. В якій країні переважно виробляють сир Бофор?
A) Італія
B) Німеччина
C) Франція
D) Швейцарія
  • 3. До якого типу сиру відноситься сир Бофор?
A) Блакитний сир
B) М'який сир
C) Напівм'який сир
D) Твердий сир
  • 4. З якого регіону Франції родом сир Бофор?
A) Савойя
B) Ельзас
C) Нормандія
D) Бріттані.
  • 5. З яким смаковим профілем зазвичай асоціюється сир Бофор?
A) Гострий і пікантний
B) Земляний і грибний
C) Горіховий і фруктовий
D) Димчастий і солодкий
  • 6. В яких стравах найчастіше використовується сир бофор?
A) Рататуй
B) Фондю
C) Пиріг.
D) Багет.
  • 7. Чи є сир Бофор захищеним зазначенням походження (PDO)?
A) Не визнається
B) Так.
C) Тільки в певних регіонах
D) Ні.
  • 8. В який сезон традиційно виготовляють сир бофор?
A) Літо
B) Весна
C) Осінь
D) Зима
  • 9. З яким напоєм найчастіше поєднують сир бофор?
A) Біле вино
B) Віскі.
C) Червоне вино
D) Пиво.
  • 10. Які бактерії беруть участь у ферментації сиру Бофор?
A) Молочнокислі бактерії
B) Дріжджі
C) Ентеробактерії
D) Форми
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.