A) Свіжий сир B) М'який сир C) Блакитний сир D) Сирна паста філата
A) Західна Італія B) Центральна Італія C) Північна Італія D) Південна Італія
A) Козяче молоко B) Буйволяче молоко C) Овече молоко D) Коров'яче молоко
A) Тільки витримані сорти призначені для столового використання B) Так, його можна вживати як столовий сир C) Ні, він занадто сильний за смаком D) Ні, це тільки для приготування їжі
A) Приготування молока B) Копчення сиру C) Ферментація з пліснявою D) Розтягуємо сирну масу
A) Повністю синій колір B) Виготовлено з молока рідкісної породи C) Витриманий лише 2 місяці D) Подається тільки свіжим
A) Кінський сир B) Коров'ячий сир C) Молочний сир D) Сирна кулька
A) Форма груші B) Круглий C) Трикутник D) Площа
A) 500 грамів до 1 кг B) Від 1 до 2 кг C) Від 3 до 5 кг D) Від 2 до 3 кг |