- 1. Як називається знаменитий тайський гострий салат?
A) Сом Тум
B) Зелений каррі
C) Липкий рис з манго
D) Суп "Том Ям
- 2. Яка популярна страва тайської вуличної їжі з маринованих курячих шашликів на грилі?
A) Пад См. Фу.
B) Лааб Му
C) Гай Ян
D) Као Сой
- 3. Який інгредієнт надає тайському жовтому каррі його яскравого кольору?
A) Аннатто.
B) Кмин
C) Куркума
D) Шафран
- 4. Яка тайська страва - це популярна гостра локшина, прикрашена арахісом, лаймом і пластівцями чилі?
A) Пад См. Фу.
B) Rad Na
C) Kuay Teow Ruea
D) Пад Тай.
- 5. Яка тайська страва складається з м'ясного салату з підсмаженим рисом, зеленню та гострою заправкою?
A) Ларб.
B) Липкий рис з манго
C) Червоне каррі
D) Пад Кі Мао
- 6. Які фрукти зазвичай додають до тайського зеленого каррі для солодкості та аромату?
A) Мангустин
B) Плід дракона
C) Дуріан
D) Ананас
- 7. Як називається страва з плоскої рисової локшини, яку зазвичай обсмажують з яйцем, м'ясом та овочами?
A) Rad Na
B) Kuay Teow Ruea
C) Пад Вун Сен
D) Пад См. Фу.
- 8. Як називається популярний тайський кокосовий суп каррі з куркою, грибами та галангалом?
A) Том Ка Гай
B) Качине каррі
C) Пананг каррі
D) Масаман каррі
- 9. Що таке тайський омлет з фаршем і зеленню, який зазвичай подають з рисом?
A) Хай Цзяо
B) Ларб.
C) Сом Тум
D) Пад Кра Пао
|