- 1. Як називається знаменитий тайський гострий салат?
A) Суп "Том Ям
B) Липкий рис з манго
C) Зелений каррі
D) Сом Тум
- 2. Яка популярна страва тайської вуличної їжі з маринованих курячих шашликів на грилі?
A) Гай Ян
B) Као Сой
C) Лааб Му
D) Пад См. Фу.
- 3. Який інгредієнт надає тайському жовтому каррі його яскравого кольору?
A) Кмин
B) Куркума
C) Аннатто.
D) Шафран
- 4. Як називається страва з плоскої рисової локшини, яку зазвичай обсмажують з яйцем, м'ясом та овочами?
A) Пад См. Фу.
B) Rad Na
C) Kuay Teow Ruea
D) Пад Вун Сен
- 5. Як називається популярний тайський кокосовий суп каррі з куркою, грибами та галангалом?
A) Пананг каррі
B) Качине каррі
C) Том Ка Гай
D) Масаман каррі
- 6. Що таке тайський омлет з фаршем і зеленню, який зазвичай подають з рисом?
A) Пад Кра Пао
B) Хай Цзяо
C) Сом Тум
D) Ларб.
- 7. Яка тайська страва складається з м'ясного салату з підсмаженим рисом, зеленню та гострою заправкою?
A) Липкий рис з манго
B) Пад Кі Мао
C) Ларб.
D) Червоне каррі
- 8. Яка тайська страва - це популярна гостра локшина, прикрашена арахісом, лаймом і пластівцями чилі?
A) Kuay Teow Ruea
B) Rad Na
C) Пад См. Фу.
D) Пад Тай.
- 9. Які фрукти зазвичай додають до тайського зеленого каррі для солодкості та аромату?
A) Плід дракона
B) Дуріан
C) Мангустин
D) Ананас
|