- 1. Яка італійська страва готується з тонко нарізаного сирого м'яса або риби?
A) Фокачча
B) Різотто
C) Тірамісу.
D) Карпаччо
- 2. Який італійський сир прийнято натирати поверх макаронних страв?
A) Брі.
B) Горгонзола
C) Моцарела
D) Пармезан
- 3. Що є основним інгредієнтом традиційного італійського соусу песто?
A) Помідор.
B) Базилік.
C) Часник.
D) Олів.
- 4. Який італійський регіон відомий виробництвом знаменитого вина К'янті?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) П'ємонт
D) Венето
- 5. Який вид м'яса використовується в традиційній італійській страві Оссо Букко?
A) Телятина
B) Яловичина
C) Свинина
D) Курка.
- 6. Яка кава - це популярний італійський напій на основі еспресо, вкритий паровою молочною пінкою?
A) Еспресо
B) Маккіато
C) Капучіно.
D) Американо.
- 7. Який хліб є класичним італійським коржем з оливковою олією та зеленню?
A) Бріош
B) Багет.
C) Фокачча
D) Чіабатта
- 8. Який італійський десерт - це насичений, вершковий заварний крем, посипаний карамелізованим цукром?
A) Тірамісу.
B) Каннолі.
C) Панна котта
D) Крем-брюле
|