- 1. Яка італійська страва готується з тонко нарізаного сирого м'яса або риби?
A) Тірамісу.
B) Різотто
C) Карпаччо
D) Фокачча
- 2. Який італійський сир прийнято натирати поверх макаронних страв?
A) Горгонзола
B) Моцарела
C) Пармезан
D) Брі.
- 3. Що є основним інгредієнтом традиційного італійського соусу песто?
A) Базилік.
B) Олів.
C) Помідор.
D) Часник.
- 4. Який італійський десерт - це насичений, вершковий заварний крем, посипаний карамелізованим цукром?
A) Тірамісу.
B) Крем-брюле
C) Каннолі.
D) Панна котта
- 5. Який вид м'яса використовується в традиційній італійській страві Оссо Букко?
A) Телятина
B) Свинина
C) Курка.
D) Яловичина
- 6. Яка кава - це популярний італійський напій на основі еспресо, вкритий паровою молочною пінкою?
A) Еспресо
B) Американо.
C) Капучіно.
D) Маккіато
- 7. Який італійський регіон відомий виробництвом знаменитого вина К'янті?
A) Тоскана
B) П'ємонт
C) Сицилія
D) Венето
- 8. Який хліб є класичним італійським коржем з оливковою олією та зеленню?
A) Фокачча
B) Бріош
C) Чіабатта
D) Багет.
|