- 1. Яка італійська страва готується з тонко нарізаного сирого м'яса або риби?
A) Фокачча
B) Карпаччо
C) Різотто
D) Тірамісу.
- 2. Який італійський сир прийнято натирати поверх макаронних страв?
A) Брі.
B) Моцарела
C) Горгонзола
D) Пармезан
- 3. Що є основним інгредієнтом традиційного італійського соусу песто?
A) Помідор.
B) Олів.
C) Базилік.
D) Часник.
- 4. Який італійський десерт - це насичений, вершковий заварний крем, посипаний карамелізованим цукром?
A) Тірамісу.
B) Каннолі.
C) Панна котта
D) Крем-брюле
- 5. Який вид м'яса використовується в традиційній італійській страві Оссо Букко?
A) Свинина
B) Телятина
C) Курка.
D) Яловичина
- 6. Яка кава - це популярний італійський напій на основі еспресо, вкритий паровою молочною пінкою?
A) Капучіно.
B) Еспресо
C) Американо.
D) Маккіато
- 7. Який італійський регіон відомий виробництвом знаменитого вина К'янті?
A) Венето
B) Сицилія
C) П'ємонт
D) Тоскана
- 8. Який хліб є класичним італійським коржем з оливковою олією та зеленню?
A) Чіабатта
B) Бріош
C) Фокачча
D) Багет.
|