- 1. Яка корейська страва готується з локшини з солодкої картоплі, овочів та яловичини і зазвичай подається в пікантному бульйоні на основі соєвого соусу?
A) Япче.
B) Булгогі
C) Sundubu jjigae
D) Гамджатанг
- 2. Що з наведеного нижче є традиційним корейським рисовим пирогом, який формують у вигляді невеликих овалів і вкривають обсмаженою соєвою пастою?
A) Сонпхьон.
B) Patbingsu
C) Бібімбап
D) Япче.
- 3. Яка корейська страва складається з тонко нарізаної яловичини, замаринованої в суміші соєвого соусу, цукру та кунжутної олії, а потім смаженої на грилі або у фритюрі?
A) Rabokki
B) Кімчі джигае
C) Булгогі
D) Гальбі.
- 4. Як називається популярна корейська вулична їжа з хліба у формі риби з начинкою з солодкої червоної квасолевої пасти?
A) Санде.
B) Хотток.
C) Кімбап
D) Bungeoppang.
- 5. Яка корейська закуска - це популярне традиційне корейське печиво, глазуроване медовою глазур'ю?
A) Якгва
B) Чон.
C) Gyeranjjim
D) Мієк Гук
- 6. Як називається популярний літній корейський десерт з бритого льоду, доповнений підсолодженим згущеним молоком, фруктами та пастою з червоних бобів?
A) Чжаджанмьон
B) Бібімбап
C) Tteokbokki
D) Patbingsu
- 7. Як називається корейська страва з рису з овочами, яйцем та м'ясом, яку зазвичай подають у розпеченому кам'яному горщику?
A) Бібімбап
B) Япче.
C) Сам'єтан.
D) Чжаджанмьон
- 8. Як називається популярна корейська страва з рисових коржів, вкритих солодким і гострим соусом?
A) Tteokbokki
B) Sundubu jjigae
C) Бібімбап
D) Чжаджанмьон
|