- 1. Яка корейська страва готується з локшини з солодкої картоплі, овочів та яловичини і зазвичай подається в пікантному бульйоні на основі соєвого соусу?
A) Булгогі
B) Япче.
C) Гамджатанг
D) Sundubu jjigae
- 2. Що з наведеного нижче є традиційним корейським рисовим пирогом, який формують у вигляді невеликих овалів і вкривають обсмаженою соєвою пастою?
A) Сонпхьон.
B) Patbingsu
C) Бібімбап
D) Япче.
- 3. Яка корейська страва складається з тонко нарізаної яловичини, замаринованої в суміші соєвого соусу, цукру та кунжутної олії, а потім смаженої на грилі або у фритюрі?
A) Булгогі
B) Rabokki
C) Кімчі джигае
D) Гальбі.
- 4. Як називається популярна корейська страва з рисових коржів, вкритих солодким і гострим соусом?
A) Tteokbokki
B) Бібімбап
C) Чжаджанмьон
D) Sundubu jjigae
- 5. Як називається популярна корейська вулична їжа з хліба у формі риби з начинкою з солодкої червоної квасолевої пасти?
A) Санде.
B) Кімбап
C) Bungeoppang.
D) Хотток.
- 6. Як називається корейська страва з рису з овочами, яйцем та м'ясом, яку зазвичай подають у розпеченому кам'яному горщику?
A) Бібімбап
B) Япче.
C) Сам'єтан.
D) Чжаджанмьон
- 7. Як називається популярний літній корейський десерт з бритого льоду, доповнений підсолодженим згущеним молоком, фруктами та пастою з червоних бобів?
A) Tteokbokki
B) Бібімбап
C) Patbingsu
D) Чжаджанмьон
- 8. Яка корейська закуска - це популярне традиційне корейське печиво, глазуроване медовою глазур'ю?
A) Мієк Гук
B) Чон.
C) Якгва
D) Gyeranjjim
|