- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Мілан
B) Неаполь
C) Флоренція
D) Рим
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Гауда
B) Чеддер.
C) Моцарела
D) Швейцарський
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Кальцоне.
B) Вегетаріанський
C) Маргарита.
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Піч на дровах
B) Газова духовка
C) Мікрохвильова піч
D) Електрична духовка
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Прямокутник
B) Площа
C) Круглий
D) Трикутник
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Венето
C) Сицилія
D) Тоскана
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Пінза
B) Стромболі
C) Фокачча
D) Кальцоне.
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Рукола
B) Анчоуси
C) Ананас
D) Оливки.
- 9. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Капріччоза
B) Піца Quattro Stagioni
C) Піца Діавола
D) Піца Маргарита
- 10. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Базилік.
B) Орегано
C) Чебрець
D) М'ята
- 11. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Тонкий.
B) Середній
C) Товстий
D) Фарширований
- 12. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Тірамісу.
B) Морозиво
C) Каннолі.
D) Панна котта
- 13. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Салямі
B) Панчетта
C) Мортаделла
D) Прошутто
- 14. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Лаціо
B) Тоскана
C) Сицилія
D) Кампанія
- 15. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Неаполь
B) Рим
C) Мілан
D) Венеція
- 16. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Канолова олія
B) Кокосова олія
C) Оливкова олія першого віджиму
D) Рослинна олія
- 17. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Сардинія
C) Калабрія
D) Лаціо
- 18. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Трикутна
B) Площа
C) Прямокутна
D) Циркуляр
- 19. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Пшеничне борошно грубого помелу
B) Борошно вищого ґатунку
C) Кукурудзяне борошно
D) 00 борошна
- 20. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а мікроонд
B) Forno elettrico
C) Foro a legna
D) Форно а газ
|