 - 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Неаполь
B) Мілан
C) Рим
D) Флоренція
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Гауда
B) Чеддер.
C) Швейцарський
D) Моцарела
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Кальцоне.
B) Вегетаріанський
C) Маргарита.
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Мікрохвильова піч
B) Електрична духовка
C) Газова духовка
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Площа
B) Круглий
C) Трикутник
D) Прямокутник
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Венето
C) Тоскана
D) Сицилія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Фокачча
B) Пінза
C) Кальцоне.
D) Стромболі
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Рукола
B) Ананас
C) Анчоуси
D) Оливки.
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Forno elettrico
C) Форно а мікроонд
D) Форно а газ
- 10. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Сардинія
B) Калабрія
C) Лаціо
D) Умбрія
- 11. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Лаціо
- 12. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Середній
B) Товстий
C) Фарширований
D) Тонкий.
- 13. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Канолова олія
B) Кокосова олія
C) Рослинна олія
D) Оливкова олія першого віджиму
- 14. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Орегано
B) Базилік.
C) М'ята
D) Чебрець
- 15. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Діавола
B) Піца Маргарита
C) Піца Quattro Stagioni
D) Піца Капріччоза
- 16. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Тірамісу.
B) Панна котта
C) Морозиво
D) Каннолі.
- 17. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Трикутна
B) Площа
C) Прямокутна
D) Циркуляр
- 18. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Рим
B) Мілан
C) Венеція
D) Неаполь
- 19. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Прошутто
B) Салямі
C) Мортаделла
D) Панчетта
- 20. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Кукурудзяне борошно
B) Борошно вищого ґатунку
C) 00 борошна
D) Пшеничне борошно грубого помелу
|