 - 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Рим
B) Мілан
C) Неаполь
D) Флоренція
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Гауда
B) Чеддер.
C) Швейцарський
D) Моцарела
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Пепероні
B) Кальцоне.
C) Маргарита.
D) Вегетаріанський
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Електрична духовка
C) Піч на дровах
D) Мікрохвильова піч
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Прямокутник
B) Круглий
C) Трикутник
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Венето
C) Тоскана
D) Сицилія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Кальцоне.
B) Стромболі
C) Фокачча
D) Пінза
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Анчоуси
B) Оливки.
C) Рукола
D) Ананас
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а газ
B) Forno elettrico
C) Foro a legna
D) Форно а мікроонд
- 10. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Калабрія
B) Умбрія
C) Лаціо
D) Сардинія
- 11. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Лаціо
C) Тоскана
D) Сицилія
- 12. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Тонкий.
B) Середній
C) Товстий
D) Фарширований
- 13. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Канолова олія
B) Рослинна олія
C) Оливкова олія першого віджиму
D) Кокосова олія
- 14. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) М'ята
B) Орегано
C) Чебрець
D) Базилік.
- 15. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Quattro Stagioni
B) Піца Маргарита
C) Піца Діавола
D) Піца Капріччоза
- 16. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Каннолі.
C) Тірамісу.
D) Морозиво
- 17. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Трикутна
B) Площа
C) Циркуляр
D) Прямокутна
- 18. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Рим
B) Неаполь
C) Мілан
D) Венеція
- 19. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Панчетта
B) Салямі
C) Прошутто
D) Мортаделла
- 20. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Борошно вищого ґатунку
B) 00 борошна
C) Кукурудзяне борошно
D) Пшеничне борошно грубого помелу
|