- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Неаполь
B) Мілан
C) Рим
D) Флоренція
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Швейцарський
B) Гауда
C) Чеддер.
D) Моцарела
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Кальцоне.
B) Пепероні
C) Вегетаріанський
D) Маргарита.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Піч на дровах
B) Газова духовка
C) Мікрохвильова піч
D) Електрична духовка
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Трикутник
B) Площа
C) Круглий
D) Прямокутник
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Тоскана
B) Лігурія
C) Сицилія
D) Венето
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Кальцоне.
C) Фокачча
D) Пінза
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Ананас
B) Оливки.
C) Анчоуси
D) Рукола
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Forno elettrico
C) Форно а газ
D) Форно а мікроонд
- 10. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Лаціо
B) Калабрія
C) Умбрія
D) Сардинія
- 11. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Лаціо
C) Сицилія
D) Тоскана
- 12. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Товстий
B) Середній
C) Тонкий.
D) Фарширований
- 13. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Канолова олія
B) Кокосова олія
C) Рослинна олія
D) Оливкова олія першого віджиму
- 14. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) М'ята
B) Орегано
C) Базилік.
D) Чебрець
- 15. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Капріччоза
B) Піца Quattro Stagioni
C) Піца Діавола
D) Піца Маргарита
- 16. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Морозиво
B) Панна котта
C) Каннолі.
D) Тірамісу.
- 17. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Площа
B) Циркуляр
C) Трикутна
D) Прямокутна
- 18. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Рим
B) Мілан
C) Неаполь
D) Венеція
- 19. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Мортаделла
B) Прошутто
C) Панчетта
D) Салямі
- 20. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Пшеничне борошно грубого помелу
B) Кукурудзяне борошно
C) 00 борошна
D) Борошно вищого ґатунку
|