 - 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Рим
B) Флоренція
C) Мілан
D) Неаполь
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Швейцарський
B) Моцарела
C) Гауда
D) Чеддер.
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Вегетаріанський
B) Кальцоне.
C) Пепероні
D) Маргарита.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Піч на дровах
B) Мікрохвильова піч
C) Газова духовка
D) Електрична духовка
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Трикутник
B) Площа
C) Прямокутник
D) Круглий
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Венето
B) Тоскана
C) Сицилія
D) Лігурія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Кальцоне.
C) Фокачча
D) Пінза
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Анчоуси
B) Оливки.
C) Ананас
D) Рукола
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а мікроонд
B) Форно а газ
C) Forno elettrico
D) Foro a legna
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Прошутто
B) Мортаделла
C) Салямі
D) Панчетта
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Трикутна
B) Циркуляр
C) Прямокутна
D) Площа
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Сардинія
C) Калабрія
D) Лаціо
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Неаполь
B) Рим
C) Мілан
D) Венеція
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Рослинна олія
B) Канолова олія
C) Кокосова олія
D) Оливкова олія першого віджиму
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Базилік.
B) Орегано
C) М'ята
D) Чебрець
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Лаціо
D) Кампанія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Середній
B) Фарширований
C) Тонкий.
D) Товстий
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Пшеничне борошно грубого помелу
B) Кукурудзяне борошно
C) 00 борошна
D) Борошно вищого ґатунку
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Діавола
B) Піца Маргарита
C) Піца Капріччоза
D) Піца Quattro Stagioni
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Морозиво
C) Каннолі.
D) Тірамісу.
|