 - 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Мілан
B) Неаполь
C) Флоренція
D) Рим
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Гауда
B) Моцарела
C) Швейцарський
D) Чеддер.
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Кальцоне.
B) Маргарита.
C) Вегетаріанський
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Електрична духовка
B) Піч на дровах
C) Газова духовка
D) Мікрохвильова піч
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Прямокутник
B) Трикутник
C) Площа
D) Круглий
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Венето
C) Тоскана
D) Сицилія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Кальцоне.
C) Фокачча
D) Пінза
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Рукола
B) Анчоуси
C) Ананас
D) Оливки.
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а газ
B) Форно а мікроонд
C) Foro a legna
D) Forno elettrico
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Панчетта
B) Мортаделла
C) Прошутто
D) Салямі
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Циркуляр
B) Прямокутна
C) Трикутна
D) Площа
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Калабрія
B) Лаціо
C) Сардинія
D) Умбрія
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Неаполь
B) Мілан
C) Венеція
D) Рим
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Рослинна олія
B) Канолова олія
C) Оливкова олія першого віджиму
D) Кокосова олія
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Чебрець
B) М'ята
C) Базилік.
D) Орегано
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Лаціо
D) Кампанія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Фарширований
B) Середній
C) Товстий
D) Тонкий.
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Кукурудзяне борошно
B) Борошно вищого ґатунку
C) Пшеничне борошно грубого помелу
D) 00 борошна
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Капріччоза
B) Піца Діавола
C) Піца Quattro Stagioni
D) Піца Маргарита
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Морозиво
C) Каннолі.
D) Тірамісу.
|