 - 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Флоренція
B) Мілан
C) Неаполь
D) Рим
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Гауда
B) Чеддер.
C) Моцарела
D) Швейцарський
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Пепероні
B) Вегетаріанський
C) Маргарита.
D) Кальцоне.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Піч на дровах
C) Електрична духовка
D) Мікрохвильова піч
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Прямокутник
B) Трикутник
C) Круглий
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Венето
D) Лігурія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Пінза
C) Фокачча
D) Кальцоне.
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Анчоуси
B) Оливки.
C) Ананас
D) Рукола
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Форно а мікроонд
C) Форно а газ
D) Forno elettrico
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Прошутто
B) Панчетта
C) Салямі
D) Мортаделла
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Площа
B) Циркуляр
C) Трикутна
D) Прямокутна
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Сардинія
B) Умбрія
C) Калабрія
D) Лаціо
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Рим
B) Неаполь
C) Мілан
D) Венеція
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Оливкова олія першого віджиму
B) Рослинна олія
C) Кокосова олія
D) Канолова олія
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Базилік.
B) Чебрець
C) М'ята
D) Орегано
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Тоскана
C) Лаціо
D) Сицилія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Фарширований
B) Товстий
C) Середній
D) Тонкий.
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Борошно вищого ґатунку
B) Пшеничне борошно грубого помелу
C) 00 борошна
D) Кукурудзяне борошно
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Маргарита
B) Піца Капріччоза
C) Піца Діавола
D) Піца Quattro Stagioni
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Тірамісу.
C) Каннолі.
D) Морозиво
|