Різотто по-міланськи (шафранне різотто) - іспит
  • 1. Який основний смаковий інгредієнт входить до складу різотто по-міланськи?
A) Розмарин.
B) Шафран
C) Чебрець
D) Базилік.
  • 2. Який вид рису зазвичай використовують для приготування різотто?
A) Дикий рис
B) Рис басматі
C) Жасминовий рис
D) Рис арборіо
  • 3. Який типовий колір ризотто по-міланськи завдяки шафрану?
A) Червоний
B) Білий
C) Жовтий
D) Зелений
  • 4. З чим зазвичай подають різотто по-міланськи?
A) Спагеті
B) Osso buco
C) Лазанья
D) Фрітата
  • 5. Що зазвичай роблять з рисом перед додаванням бульйону?
A) На пару.
B) Пасеровані на вершковому маслі
C) Запечена
D) Відварені у воді
  • 6. Скільки часу зазвичай потрібно для приготування Ризотто по-міланськи?
A) 10-15 хвилин
B) Приблизно 18-20 хвилин
C) 30-40 хвилин
D) 60 хвилин або більше
  • 7. З чим зазвичай подають різотто по-міланськи?
A) Смажене курча
B) Подрібнена зелень
C) Тертий сир
D) Свіжі овочі
  • 8. Яке вино найчастіше використовують для приготування Різотто по-міланськи?
A) Рожеве вино
B) Біле вино
C) Ігристе вино
D) Червоне вино
  • 9. Що означає термін "аль денте" у приготуванні рису?
A) М'який і кашоподібний
B) Сирий
C) Міцний на укус
D) Пересмажений
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.