Різотто по-міланськи (шафранне різотто)
  • 1. Який основний смаковий інгредієнт входить до складу різотто по-міланськи?
A) Розмарин.
B) Базилік.
C) Шафран
D) Чебрець
  • 2. Який вид рису зазвичай використовують для приготування різотто?
A) Рис басматі
B) Рис арборіо
C) Жасминовий рис
D) Дикий рис
  • 3. Який типовий колір ризотто по-міланськи завдяки шафрану?
A) Зелений
B) Білий
C) Жовтий
D) Червоний
  • 4. З чим зазвичай подають різотто по-міланськи?
A) Osso buco
B) Спагеті
C) Лазанья
D) Фрітата
  • 5. Скільки часу зазвичай потрібно для приготування Ризотто по-міланськи?
A) 60 хвилин або більше
B) 30-40 хвилин
C) 10-15 хвилин
D) Приблизно 18-20 хвилин
  • 6. Що зазвичай роблять з рисом перед додаванням бульйону?
A) Запечена
B) На пару.
C) Відварені у воді
D) Пасеровані на вершковому маслі
  • 7. Яке вино найчастіше використовують для приготування Різотто по-міланськи?
A) Ігристе вино
B) Біле вино
C) Червоне вино
D) Рожеве вино
  • 8. Що означає термін "аль денте" у приготуванні рису?
A) М'який і кашоподібний
B) Міцний на укус
C) Пересмажений
D) Сирий
  • 9. З чим зазвичай подають різотто по-міланськи?
A) Свіжі овочі
B) Тертий сир
C) Смажене курча
D) Подрібнена зелень
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.