- 1. Виноробство в Угорщині має багату історію, яка налічує понад тисячу років і тісно переплетена з культурою, традиціями та сільськогосподарськими практиками країни. Угорщина відома своїми різноманітними виноробними регіонами, і саме тут знаходиться знаменитий регіон Токай, що славиться виробництвом всесвітньо відомого Tokaji Aszú - солодкого вина, яке зачаровує дегустаторів своїм унікальним смаковим профілем, що виникає внаслідок благородного гниття винограду. Різноманітний клімат і типи ґрунтів країни сприяють виробництву широкого спектру вин, від ароматних білих, таких як Фурмінт і Харслевелю, до міцних червоних, таких як Кекфранкос і Каберне-Совіньйон. Угорські винороби все більше зосереджуються на органічних і сталих практиках, часто поєднуючи традиційні методи з сучасними технологіями для виробництва високоякісних вин, які відображають особливості теруару. Щорічні винні фестивалі, такі як Будапештський винний фестиваль та Фестиваль вина у Віллані, демонструють яскраву культуру виноробства в Угорщині, приваблюючи ентузіастів та поціновувачів з усього світу. Зі зростаючим акцентом на якість та інновації виноробна промисловість Угорщини переживає ренесанс, успішно відроджуючи старовинні сорти винограду та зачаровуючи нове покоління любителів вина.
Який основний сорт винограду використовується у виробництві вина Tokaji?
A) М'ята
B) Совіньйон Блан
C) Шардоне
D) Рислінг
- 2. Який регіон в Угорщині найбільш відомий солодкими винами?
A) Егер
B) Віллані.
C) Бадачонь
D) Токай.
- 3. Яке вино виробляють в Егерському регіоні?
A) Совіньйон Блан
B) Егрі Бікавер (Бичача кров)
C) Шардоне
D) Таннат.
- 4. Яке угорське вино відоме своєю характерною солодкістю?
A) Каберне Совіньйон
B) Піно Нуар
C) Асю.
D) Москато
- 5. Яка країна межує з Угорщиною на півночі, де також виробляють вино?
A) Румунія
B) Словаччина
C) Хорватія
D) Австрія
- 6. На якому фестивалі відзначають вино Токадзі?
A) Октоберфест
B) Фестиваль вина Бордо
C) Свято гастрономії
D) Фестиваль вина Токадзі
- 7. У якому році Угорщина приєдналася до Європейського Союзу?
A) 2002
B) 2000
C) 2004
D) 2006
- 8. Який тип клімату мають виноробні регіони Угорщини?
A) Тропічний
B) Continental
C) Середземномор'я
D) Арид.
- 9. У чому головна особливість вина Токадзі?
A) Солодкість
B) Гіркота
C) Кислинка
D) Солоність
- 10. В якому місяці зазвичай збирають виноград в Угорщині?
A) Жовтень
B) Липень
C) Вересень
D) Серпень
- 11. Яке угорське вино називають "вином королів"?
A) Olaszrizling
B) Егрі Бікавер
C) Токадзі.
D) Кекфранкос
- 12. Яке місто є столицею Угорщини, відомої своєю винною культурою?
A) Песе!
B) Дебрецен
C) Будапешт
D) Сегед
- 13. Який основний сорт винограду використовується для виробництва червоного вина у Вільяні?
A) Сира
B) Зінфандель
C) Кекфранкос
D) Мерло.
- 14. Яка річка тісно пов'язана з виноробними регіонами Угорщини?
A) Темза
B) Сена
C) Рейн
D) Дунай
|