Комте (сир)
  • 1. З чого в першу чергу виготовляють сир Комте?
A) Коров'яче молоко
B) Овече молоко
C) Молоко буйволиці
D) Козяче молоко
  • 2. В якому регіоні Франції виробляють Комте?
A) Франш-Конте
B) Бріттані.
C) Нормандія
D) Прованс
  • 3. Який типовий період витримки сиру Комте?
A) Від 12 до 18 місяців
B) від 24 до 36 місяців
C) Від 4 до 24 місяців
D) Від 2 до 5 місяців
  • 4. Яка типова текстура сиру Комте?
A) М'який і розсипчастий
B) Мокро і слизько
C) Твердість і гладкість
D) Твердий і зернистий
  • 5. У яких стравах найчастіше використовують сир Комте?
A) Суші та сашимі
B) Фондю та гратени
C) Салати та смузі
D) Морозиво та десерти
  • 6. Який тип смакового профілю має сир комте?
A) Вершково-солодкий
B) Гострий і пікантний
C) Гірко-кислий
D) Фруктово-горіховий
  • 7. Які молочні тварини беруть участь у виробництві сиру Комте?
A) Нігерійські карлики та альпійські кози
B) Корови симентальської та монбельярдської порід
C) Корови шароле та джерсейської породи
D) Вівці мериносової породи та кози ламанчської породи
  • 8. На якому фестивалі відзначають сир Комте?
A) Октоберфест
B) Фестиваль сирного кочення
C) День взяття Бастилії
D) Фестиваль сиру Комте в Юрі
Створено з That Quiz — де створення тестів та їх використання є доступними для математики та інших предметних областей.