- 1. Хімія природних продуктів - це галузь хімії, яка займається вивченням та аналізом сполук, що виробляються живими організмами. Ці сполуки часто зустрічаються в природі, наприклад, у рослинах, тваринах і мікроорганізмах, і мають широкий спектр біологічної активності та потенційних застосувань у різних галузях, включаючи медицину, сільське господарство та промисловість. Хіміки природних продуктів працюють над тим, щоб виділити, ідентифікувати та охарактеризувати ці сполуки, а також вивчити їхні хімічні властивості та біологічні ефекти. Розуміючи структуру і функції природних продуктів, вчені можуть розробляти нові ліки, пестициди, смакові добавки, ароматизатори та інші корисні продукти, які можуть принести користь суспільству і навколишньому середовищу.
Що є першоджерелом природних продуктів?
A) Водорості
B) Гриби
C) Рослини
D) Бактерії
- 2. Яка з цих сполук є прикладом полікетиду?
A) Еритроміцин
B) Лікопен.
C) Морфій.
D) Кофеїн
- 3. Який основний алкалоїд міститься в чаї та каві?
A) Кодеїн.
B) Морфій.
C) Кофеїн
D) Нікотин
- 4. Який основний натуральний продукт міститься в бджолиному прополісі?
A) Лімоноїди
B) Сапоніни
C) Флавоноїди
D) Алкалоїди
- 5. Яка основна активна сполука в куркумі?
A) Капсаїцин
B) Ресвератрол
C) Епігаллокатехін
D) Куркумін
- 6. Що з цього є природною сполукою, яка міститься у винограді та червоному вині?
A) Каротиноїд
B) Ресвератрол
C) Катехін
D) Кверцетин
- 7. Який фрукт містить природну речовину бромелайн?
A) Банан.
B) Ананас
C) Чорниця.
D) Полуничка.
- 8. Яка сполука надає моркві помаранчевого кольору?
A) Ресвератрол
B) Капсаїцин
C) Куркумін
D) Бета-каротин
|