- 1. Як називається форма макаронних виробів, що нагадує маленькі вушка?
A) Ореккієтте
B) Каватаппі.
C) Папарделле.
D) Фарфалле.
- 2. Яку форму макаронів часто описують як таку, що нагадує маленькі рисові зернятка?
A) Фузіллі.
B) Рігатоні
C) Орзо.
D) Тортеллини
- 3. Яка форма макаронних виробів має довгу, закручену форму, що може нагадувати штопор?
A) Спагеті
B) Фузіллі.
C) Лінгвіні
D) Тальятелле
- 4. Як називається стрічкоподібна паста, яка ширша за фетучіні?
A) Радіатори
B) Тальятелле
C) Гемеллі
D) Папарделле.
- 5. Яка форма макаронних виробів схожа на мушлі або морських равликів?
A) Кончіглі
B) Гемеллі
C) Паккері.
D) Фрегола
- 6. Як називаються великі макарони у формі трубочок, які чудово підходять для фарширування?
A) Гемеллі
B) Ротіні
C) Орзо.
D) Каннеллоні.
- 7. Як називається форма макаронів, що нагадує крихітні радіатори?
A) Радіатори
B) Джильї.
C) Фарфалле.
D) Орзо.
- 8. Яка форма макаронних виробів має ребристий зовнішній вигляд і форму трубки?
A) Рігатоні
B) Кампанелла
C) Фарфалле.
D) Ореккієтте
|