- 1. Як називається форма макаронних виробів, що нагадує маленькі вушка?
A) Каватаппі.
B) Фарфалле.
C) Папарделле.
D) Ореккієтте
- 2. Яку форму макаронів часто описують як таку, що нагадує маленькі рисові зернятка?
A) Рігатоні
B) Фузіллі.
C) Орзо.
D) Тортеллини
- 3. Яка форма макаронних виробів має довгу, закручену форму, що може нагадувати штопор?
A) Спагеті
B) Фузіллі.
C) Лінгвіні
D) Тальятелле
- 4. Яка форма макаронних виробів має ребристий зовнішній вигляд і форму трубки?
A) Фарфалле.
B) Кампанелла
C) Ореккієтте
D) Рігатоні
- 5. Як називається форма макаронів, що нагадує крихітні радіатори?
A) Джильї.
B) Орзо.
C) Радіатори
D) Фарфалле.
- 6. Як називається стрічкоподібна паста, яка ширша за фетучіні?
A) Радіатори
B) Тальятелле
C) Папарделле.
D) Гемеллі
- 7. Яка форма макаронних виробів схожа на мушлі або морських равликів?
A) Гемеллі
B) Кончіглі
C) Фрегола
D) Паккері.
- 8. Як називаються великі макарони у формі трубочок, які чудово підходять для фарширування?
A) Ротіні
B) Каннеллоні.
C) Орзо.
D) Гемеллі
|