- 1. Як називається форма макаронних виробів, що нагадує маленькі вушка?
A) Фарфалле. B) Папарделле. C) Ореккієтте D) Каватаппі.
- 2. Яку форму макаронів часто описують як таку, що нагадує маленькі рисові зернятка?
A) Рігатоні B) Тортеллини C) Фузіллі. D) Орзо.
- 3. Яка форма макаронних виробів має довгу, закручену форму, що може нагадувати штопор?
A) Тальятелле B) Спагеті C) Фузіллі. D) Лінгвіні
- 4. Яка форма макаронних виробів має ребристий зовнішній вигляд і форму трубки?
A) Ореккієтте B) Фарфалле. C) Рігатоні D) Кампанелла
- 5. Яка форма макаронних виробів схожа на мушлі або морських равликів?
A) Фрегола B) Гемеллі C) Паккері. D) Кончіглі
- 6. Як називаються великі макарони у формі трубочок, які чудово підходять для фарширування?
A) Каннеллоні. B) Гемеллі C) Орзо. D) Ротіні
- 7. Як називається форма макаронів, що нагадує крихітні радіатори?
A) Орзо. B) Радіатори C) Джильї. D) Фарфалле.
- 8. Як називається стрічкоподібна паста, яка ширша за фетучіні?
A) Папарделле. B) Гемеллі C) Тальятелле D) Радіатори
|