- 1. Яка столиця Південної Кореї?
A) Пусан.
B) Тегу.
C) Інчхон
D) Сеул
- 2. Яка популярна корейська страва відома своєю гостротою?
A) Кімчі
B) Булгогі
C) Tteokbokki
D) Бібімбап
- 3. Яка корейська вулична їжа відома своєю гостротою?
A) Хотток.
B) Odeng
C) Bungeoppang.
D) Tteokbokki
- 4. Який популярний корейський соус найчастіше використовують для додання гостроти стравам?
A) Ssamjang
B) Доенджанг
C) Соєвий соус
D) Гочуджан.
- 5. Як називаються корейські пластівці чилі, що використовуються для приготування кімчі та інших гострих страв?
A) Кунжутна олія
B) Гочуґару.
C) Рисовий оцет
D) Соєвий соус
- 6. Як по-корейськи називається гостре рагу або суп?
A) Манду.
B) Бімбімбап
C) Паджон.
D) Jjigae
- 7. Як називається корейське гостре м'яке рагу з тофу?
A) Бібімбап
B) Гальбі.
C) Sundubu jjigae
D) Япче.
- 8. Яка гостра страва в корейській кухні відома завдяки маринованим шматочкам яловичини?
A) Гальбі.
B) Самгьопсал
C) Булгогі
D) Япче.
|