- 1. Кавова культура та плантації Гватемали: Кавова культура Гватемали глибоко вкорінена в багатій історії та традиціях виробництва кави в регіоні. Завдяки ідеальному клімату та вулканічному ґрунту Гватемала відома як країна, що виробляє одні з найкращих кавових зерен у світі. Пишні ландшафти гватемальських кавових плантацій пропонують відвідувачам унікальний і захоплюючий досвід, коли вони можуть дізнатися про кропіткий процес вирощування, збору врожаю та обробки кавових зерен. Від жвавих кавових ринків у таких містах, як Антигуа, до віддалених гірських районів, де вирощують каву місцеві фермери, світ гватемальської кави - це захоплююча подорож до смаку, аромату та традицій.
Який регіон Гватемали відомий виробництвом високоякісної кави?
A) Huehuetenango
B) Антигуа
C) Кобан.
D) Сакапа.
- 2. Який тип кавових зерен найчастіше вирощують у Гватемалі?
A) Робуста
B) Excelsa
C) Арабіка
D) Ліберіка
- 3. Що означає SHB в контексті гватемальської кави?
A) Квасоля однозернянка
B) Строго тверда квасоля
C) Super High Brew
D) Спеціальна суміш для збору врожаю
- 4. Яке основне тіньове дерево використовується на кавових плантаціях Гватемали?
A) Кедр
B) Береза.
C) Інга
D) Сосна
- 5. Яку роль відіграє бенефіцій у виробництві кави в Гватемалі?
A) Інструмент для збирання врожаю
B) Переробний комплекс
C) Експортна компанія
D) Кав'ярня
- 6. Що означає "косеча" в контексті гватемальської кави?
A) Врожай
B) Грайнд.
C) Заварюй.
D) Печеня
- 7. У якому столітті кава була завезена до Гватемали?
A) 17 століття
B) 18 століття
C) 20 століття
D) 19 століття
- 8. Який з наведених нижче способів приготування кави не є поширеним у Гватемалі?
A) Френч-прес
B) Еспресо-машина
C) Переливання
D) Традиційний тканинний фільтр
- 9. Яка висота над рівнем моря підходить для вирощування якісної кави в Гватемалі?
A) Від 1 500 до 1 800 метрів
B) На рівні моря
C) Нижче 1 000 метрів
D) Від 2 000 до 2 500 метрів
- 10. Скільки часу зазвичай потрібно кавовій фабриці, щоб почати виробляти вишню в Гватемалі?
A) 1 рік
B) Від 3 до 4 років
C) Понад 10 років
D) 5-6 місяців
- 11. Який метод обробки зазвичай використовується для гватемальських кавових зерен?
A) Любий.
B) Вимитий
C) Анаеробні
D) Природний
- 12. Яку роль відіграє "La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala" у кавовій галузі?
A) Експлуатує кавові млини
B) Імпорт кавових зерен
C) Регулює ціни на каву
D) Сприяє чесній торгівлі
- 13. Що означає "fincas" стосовно гватемальської кави?
A) Обладнання для обсмажування кави
B) Сорти кави
C) Кавові ферми
D) Методи обробки кави
- 14. Що таке "зафра" в контексті виробництва гватемальської кави?
A) Спосіб обробки кави
B) Різноманітність кави
C) Сезон збору врожаю
D) Термін сортування кави
- 15. Яким є основний напрямок експорту гватемальської кави?
A) Китай
B) Сполучені Штати
C) Німеччина
D) Бразилія
- 16. Що таке "кетцаль" у контексті гватемальської кави?
A) Національний птах на гватемальській валюті
B) Тип кавових зерен
C) Бренд кавового обладнання
D) Місцева мережа кав'ярень
- 17. Яке значення має кавовий сектор в економіці Гватемали?
A) Це незначний внесок у ВВП
B) Це важливе джерело зайнятості в сільській місцевості та іноземної валюти
C) Це не має жодного економічного впливу
D) Це вигідно лише великим корпораціям
- 18. Яка організація представляє інтереси виробників кави в Гватемалі?
A) Fincas Unidas
B) Анакафе
C) Bella Vista Farms
D) Кафе Ріко
|