Букатіні алл'аматрічіана (гуанчі та томатний соус)
  • 1. З чого роблять гуанчане?
A) Яловичина
B) Свиняча щока
C) Свиняча грудинка
D) Куряча грудка
  • 2. З якого регіону Італії традиційно походить Букатіні-алл'Аматричіана?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Кампанія
D) Лаціо
  • 3. Що таке Букатіні?
A) Різновид рису
B) Тонкі плоскі макарони
C) Товсті макарони, схожі на спагеті, з отвором
D) Маленькі круглі макарони
  • 4. Чи є Bucatini all'Amatriciana типово вегетаріанською стравою?
A) Так, вона вегетаріанська
B) Так, але можна приготувати з м'ясом
C) Ні.
D) Тільки з морепродуктами
  • 5. Що додають у страву, щоб збалансувати її насиченість?
A) Цукор
B) Кислотність від томатів
C) Вершки
D) Вершкове масло
  • 6. З чим подають Букатіні алл'аматрічіана?
A) Базилік.
B) Сир пармезан
C) Вершки
D) Тертий Пекоріно Романо
  • 7. Що італійці зазвичай подають до таких страв з пасти, як Bucatini all'Amatriciana?
A) Десерт
B) Простий салат
C) Картопляне пюре
D) Хлібні палички
  • 8. Як довго зазвичай готується букатіні?
A) Пересмажені та кашоподібні
B) Готується тільки в соусі
C) Ледь приготовані
D) До повної готовності
  • 9. Яку роль у страві відіграє гуанчале?
A) Не є обов'язковим
B) Забезпечує смак і жир
C) Замінюється на куряче м'ясо
D) Виступає як гарнір
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.