- 1. З чого в першу чергу готують квасоля по-бретонськи?
A) Паста.
B) Картопля
C) Рис
D) Квасоля
- 2. Який регіон Франції асоціюється з квасолею по-бретонськи?
A) Бріттані.
B) Нормандія
C) Ельзас
D) Прованс
- 3. З якою приправою зазвичай готують квасоля по-бретонськи?
A) Орегано
B) Базилік.
C) Кінза
D) Чебрець
- 4. Який інгредієнт можна додати для димчастого смаку?
A) Оливкова олія
B) Лимон.
C) Вершкове масло
D) Копчений бекон
- 5. Який спосіб приготування зазвичай використовується для квасолі по-бретонськи?
A) Гриль
B) Випічка
C) Смаження
D) Кипить
- 6. Яку свіжу зелень часто додають наприкінці приготування?
A) Кріп.
B) Шавлія
C) Розмарин.
D) Петрушка.
- 7. Яка страва схожа на квасоля по-бретонськи?
A) Курка у вині
B) Буйабес
C) Касуле
D) Рататуй
- 8. Як зазвичай готують квасолю перед приготуванням?
A) Промоклий.
B) Пюре
C) Смажений
D) Смажене.
|