A) Багет. B) Хобз C) Чіабатта D) Піта
A) Паприка B) Коріандр. C) Куркума D) Кмин
A) Дні народження B) Рамадан C) Весілля D) Ід аль-Фітр
A) Морква B) Ріпа. C) Картопля D) Солодка картопля
A) Ізюм B) Інжир C) Дати D) Абрикоси
A) Гарам Масала B) Заатар C) Порошок каррі D) Рас-ель-Ханут
A) Соєвий соус B) Песто C) Соус для барбекю D) Чермула
A) Сувлакі B) Такос аль Пастор C) Брошки D) Шашлики
A) Гарячий шоколад B) Атай! C) Кава D) Чай.
A) Італійська, німецька та російська кухні. B) Грецька, римська та перська кухні. C) Арабська, берберська, андалузька, середземноморська та африканська кухні. D) Китайська, індійська та японська кухні.
A) Французькі та іспанські B) Грецькі та турецькі C) Німецькі та італійські D) Португальські та голландські
A) Культура швидкого харчування та фонтани з газованими напоями. B) Індивідуальне харчування та церемонії приготування кави. C) Традиційні способи спільного харчування та церемоніальне подання чаю. D) Страви, подані у форматі шведського столу, та години для коктейлів.
A) Кухня країн Африки на південь від Сахари B) Європейська C) Східноазіатська D) Близькосхідна
A) 12 століття до нашої ери B) 5 століття нашої ери C) 7 століття до нашої ери D) 3 століття нашої ери
A) Карфаген та Утика B) Сала та Керне C) Тир та Сідон D) Візантій та Ефес
A) Карфаген та Утика B) Візантій та Ефес C) Рим та Александрія D) Котта та Лікус
A) Танжер, північний Марокко B) Маракеш, центральний Марокко C) Ігіліз, долина Сус, Марокко D) Касабланка, західний Марокко
A) Серед берберів Алжиру та Марокко B) У Стародавньому Єгипті C) В Іспанії в середньовіччі D) У Північній Італії
A) Яловичина, козлятина, баранина, ягнятина, курка та морепродукти. B) Свинина, індичка, качка та кролик. C) Оленина, бізон, страус та перепілка. D) Ягнятина, свинина, яловичина та оленина.
A) Лимонний маринад, арганова олія, консервоване вершкове масло (смен), оливкова олія та сухофрукти. B) Майонез, кетчуп, соус барбекю та гострий соус. C) Мед, кленовий сироп, арахісове масло та соєвий соус. D) Бальзамічний оцет, олія трюфелів, гірчиця та мариновані овочі.
A) Рис, пшениця та ячмінь B) Сорго, просо та кіноа C) Картопля, батат та маніок D) Кукурудза, овес та жито
A) Рапсове масло та маргарин B) Рослинна олія та смалець C) Кокосова олія та соняшникова олія D) Вершкове масло та тваринні жири
A) Вид хліба. B) Спосіб приготування їжі. C) Традиційний десерт. D) Марокканська суміш спецій, що містить до двадцяти семи різних спецій.
A) Каїр B) Дамаск C) Фес D) Багдад
A) М'ята та оливки B) Кава та какао C) Чай та спеції D) Пшениця та ячмінь
A) Куркума B) Шафран C) Паприка D) Кориця
A) Таня B) Кускус C) Рфісса D) Пастілла
A) Орегано B) Шафран C) Імбир D) Кмин
A) Анчоус B) Європейська сардина C) Скумбрія D) Риба родини сардин
A) Салямі B) Хлеа C) Прошуто D) Бекон
A) Один з видів кускусу B) Суп C) Салат D) Солоний пиріг
A) Картопля B) Морква C) Горох D) Капуста
A) Чебрець B) Кінза C) Базилік D) Розмарин
A) Хліб з цільнозернового борошна грубого помелу або з білого борошна. B) Хліб на заквасці. C) Житній хліб. D) Багатозерновий хліб.
A) Свинина B) Риба C) Яловичина D) Курятина
A) Харіра B) Бебуш C) Біссара D) Залуку
A) Тактбука B) Кааб ел гхазль C) Залуку D) Бакула
A) Біссара B) Халва шебакія C) Такткука D) Заалук
A) Скумбрія B) Креветки C) Тунець D) Сардини
A) Джохара B) Кааб аль-ґізал C) Зукре коко D) Халва чебакія
A) Бебуш B) Залуку C) Бісара D) Харіра
A) Тісто B) Суміш "тактіука" C) Листя "бакула" D) Тісто "вараг"
A) Бакула B) Залуку C) Харіра D) Тактука
A) Harcha B) Msemmen C) Bocadillos D) Khanz u-bnīn
A) Ханз у-бнін B) Ма'куда C) Мсеммен D) Харча
A) Магазини молочних продуктів B) Мережі швидкого харчування C) Традиційні пекарні D) Кафе, що пропонують закуски
A) Фатіма Хал B) Шуміша C) Кітті Морс D) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір
A) Харча B) Мсеммен C) Равлики D) Бокадільос
A) Шуміша B) Кітті Морс C) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір D) Фатіма Хал
A) 2000-ні роки B) 1970-ті роки C) 1980-ті роки D) 1990-ті роки
A) Традиційні пекарні B) Міжнародні мережі швидкого харчування C) Магазини молочних продуктів D) Місцеві заклади з закусками
A) Місцева страва, яку пропонують у магазинах молочних продуктів. B) Тип франшизи швидкого харчування. C) Бутерброд, який продається на вулиці. D) Картопляна смажена оладька.
A) Фес B) Маракеш C) Рабат D) Касабланка
A) Ліліан Отталь B) Паула Вольферт C) Кітті Морс D) Фатіма Хал |