- 1. Яка популярна афганська страва готується з пряного рису, м'яса та овочів?
A) Чаплі-кебаб B) Кабулі Пулао C) Манту D) Болані
- 2. Який солодкий афганський десерт готують зі смаженого тіста, просоченого цукровим сиропом?
A) Джалебі. B) Кабулі Палоу C) Каддо Бурані D) Шир Хурма
- 3. Що таке звичайний афганський напій з йогурту, води та м'яти?
A) Фалуда. B) Чай. C) Шарбат. D) Doogh
- 4. Які фрукти найчастіше використовуються в афганських десертах і напоях?
A) Apple B) Гранатовий C) Помаранчевий D) Банан.
- 5. Який овоч часто використовується в афганських стравах і відомий своїм яскравим фіолетовим кольором?
A) Болгарський перець B) Баклажани C) Помідор. D) Цвітна капуста
- 6. Які сухофрукти часто використовують в афганських святкових стравах, таких як шир хурма?
A) Дати B) Ізюм C) Чорнослив D) Абрикоси
- 7. Яке м'ясо зазвичай використовується в афганському кебабі?
A) Яловичина B) Ягня. C) Риба D) Курка.
- 8. Яка спеція додає особливого смаку та кольору багатьом афганським стравам?
A) Кмин B) Кориця C) Куркума D) Коріандр.
- 9. Як називаються популярні афганські пельмені з начинкою з пряного м'яса, политі йогуртом і м'ятним соусом?
A) Кабулі Пулао B) Чаплі-кебаб C) Болані D) Манту
|