- 1. Яка популярна афганська страва готується з пряного рису, м'яса та овочів?
A) Чаплі-кебаб
B) Кабулі Пулао
C) Манту
D) Болані
- 2. Який солодкий афганський десерт готують зі смаженого тіста, просоченого цукровим сиропом?
A) Джалебі.
B) Кабулі Палоу
C) Каддо Бурані
D) Шир Хурма
- 3. Що таке звичайний афганський напій з йогурту, води та м'яти?
A) Фалуда.
B) Чай.
C) Шарбат.
D) Doogh
- 4. Які фрукти найчастіше використовуються в афганських десертах і напоях?
A) Apple
B) Гранатовий
C) Помаранчевий
D) Банан.
- 5. Який овоч часто використовується в афганських стравах і відомий своїм яскравим фіолетовим кольором?
A) Болгарський перець
B) Баклажани
C) Помідор.
D) Цвітна капуста
- 6. Які сухофрукти часто використовують в афганських святкових стравах, таких як шир хурма?
A) Дати
B) Ізюм
C) Чорнослив
D) Абрикоси
- 7. Яке м'ясо зазвичай використовується в афганському кебабі?
A) Яловичина
B) Ягня.
C) Риба
D) Курка.
- 8. Яка спеція додає особливого смаку та кольору багатьом афганським стравам?
A) Кмин
B) Кориця
C) Куркума
D) Коріандр.
- 9. Як називаються популярні афганські пельмені з начинкою з пряного м'яса, политі йогуртом і м'ятним соусом?
A) Кабулі Пулао
B) Чаплі-кебаб
C) Болані
D) Манту
|