- 1. Яка популярна афганська страва готується з пряного рису, м'яса та овочів?
A) Чаплі-кебаб
B) Болані
C) Кабулі Пулао
D) Манту
- 2. Який солодкий афганський десерт готують зі смаженого тіста, просоченого цукровим сиропом?
A) Каддо Бурані
B) Джалебі.
C) Шир Хурма
D) Кабулі Палоу
- 3. Що таке звичайний афганський напій з йогурту, води та м'яти?
A) Фалуда.
B) Doogh
C) Шарбат.
D) Чай.
- 4. Які фрукти найчастіше використовуються в афганських десертах і напоях?
A) Apple
B) Банан.
C) Помаранчевий
D) Гранатовий
- 5. Який овоч часто використовується в афганських стравах і відомий своїм яскравим фіолетовим кольором?
A) Болгарський перець
B) Помідор.
C) Цвітна капуста
D) Баклажани
- 6. Які сухофрукти часто використовують в афганських святкових стравах, таких як шир хурма?
A) Чорнослив
B) Абрикоси
C) Дати
D) Ізюм
- 7. Яке м'ясо зазвичай використовується в афганському кебабі?
A) Ягня.
B) Курка.
C) Яловичина
D) Риба
- 8. Яка спеція додає особливого смаку та кольору багатьом афганським стравам?
A) Куркума
B) Коріандр.
C) Кориця
D) Кмин
- 9. Як називаються популярні афганські пельмені з начинкою з пряного м'яса, политі йогуртом і м'ятним соусом?
A) Чаплі-кебаб
B) Манту
C) Кабулі Пулао
D) Болані
|