- 1. Яка популярна афганська страва готується з пряного рису, м'яса та овочів?
A) Кабулі Пулао
B) Манту
C) Болані
D) Чаплі-кебаб
- 2. Який солодкий афганський десерт готують зі смаженого тіста, просоченого цукровим сиропом?
A) Каддо Бурані
B) Шир Хурма
C) Кабулі Палоу
D) Джалебі.
- 3. Що таке звичайний афганський напій з йогурту, води та м'яти?
A) Doogh
B) Чай.
C) Фалуда.
D) Шарбат.
- 4. Який овоч часто використовується в афганських стравах і відомий своїм яскравим фіолетовим кольором?
A) Помідор.
B) Болгарський перець
C) Цвітна капуста
D) Баклажани
- 5. Як називаються популярні афганські пельмені з начинкою з пряного м'яса, политі йогуртом і м'ятним соусом?
A) Болані
B) Манту
C) Кабулі Пулао
D) Чаплі-кебаб
- 6. Яка спеція додає особливого смаку та кольору багатьом афганським стравам?
A) Кориця
B) Коріандр.
C) Куркума
D) Кмин
- 7. Які фрукти найчастіше використовуються в афганських десертах і напоях?
A) Гранатовий
B) Apple
C) Банан.
D) Помаранчевий
- 8. Яке м'ясо зазвичай використовується в афганському кебабі?
A) Яловичина
B) Курка.
C) Риба
D) Ягня.
- 9. Які сухофрукти часто використовують в афганських святкових стравах, таких як шир хурма?
A) Абрикоси
B) Чорнослив
C) Ізюм
D) Дати
|