- 1. Венесуельські арепи - улюблений кулінарний продукт, що втілює багату культурну спадщину та різноманітні смаки країни. Виготовлені переважно з масарепи, спеціального кукурудзяного борошна, яке попередньо готується, ці універсальні прісні пиріжки можна смажити на грилі, випікати або обсмажувати, отримуючи апетитну хрустку скоринку зовні та зберігаючи м'яку та пухку середину всередині. Арепи неймовірно універсальні, вони слугують основою для широкого спектру начинок, включаючи подрібнену яловичину, мариновану курку, свіже авокадо, чорну квасолю та сир, що дозволяє створювати нескінченні комбінації, які задовольняють будь-які смакові уподобання. Арепа, яку традиційно подають на сніданок, обід або вечерю, набула популярності за межами Венесуели, ставши символом латиноамериканської кухні. Вуличні торговці та ресторани демонструють свої творчі підходи до приготування арепас, підносячи цю просту страву до рівня вишуканих делікатесів. Приготування арепас - це не просто задоволення, це також ритуал, який об'єднує сім'ї, і яким часто насолоджуються у спільному колі. Завдяки своєму глибокому корінню у венесуельській культурі та пристосованості до різних кулінарних впливів, арепа втілює тепло і гостинність венесуельського суспільства, що робить її не просто їжею, а справжнім святом життя.
Що є основним інгредієнтом арепи?
A) Кукурудзяне борошно
B) Ячмінне борошно
C) Рисове борошно
D) Борошно пшеничне
- 2. Яким зазвичай буває наповнення для арени?
A) Сочевиця
B) Подрібнена яловичина
C) Суші
D) Картопляний салат
- 3. Який вид сиру найчастіше використовують у венесуельських арепах?
A) Сир Чеддер
B) Сир пармезан
C) Моцарела
D) Кесо бланко
- 4. Як називається кругла форма арени?
A) Куб
B) Диск
C) Трикутник
D) Сфера
- 5. До складу якої начинки арепи часто входить авокадо?
A) Асадо негр
B) Періко.
C) Пабельон
D) Reina pepiada
- 6. Яка типова товщина арепи?
A) Півдюйма.
B) 3 дюйми
C) Близько 1 дюйма
D) 2 дюйми
- 7. Що означає "арепа" мовою корінних народів?
A) Гостра їжа
B) Овочеве рагу
C) М'ясна страва
D) Кукурудзяний пиріг
- 8. Яка країна також претендує на подібну версію ареп?
A) Аргентина
B) Колумбія
C) Чилі
D) Бразилія
- 9. Що відрізняє арепу від інших страв на основі кукурудзи?
A) Його колір і розмір
B) Використання спецій
C) Його солодкість
D) Його форма та способи приготування
- 10. Як зазвичай обслуговують арени?
A) Холод
B) Замерзла.
C) Кімнатна температура
D) Гарячий
- 11. Якого кольору стандартне кукурудзяне борошно, що використовується для ареп?
A) Зелений
B) Синій
C) Червоний
D) Білий або жовтий
- 12. Який культурний вплив помітний в ареалі?
A) Італійська
B) Африканський
C) Корінні жителі
D) Іспанська
- 13. Яка країна найбільш відома аренами?
A) Перу
B) Мексика
C) Колумбія
D) Венесуела
- 14. Яка популярна вегетаріанська начинка для ареп?
A) Чорна квасоля
B) Курка.
C) Свинина
D) Тунець.
- 15. Арепи зазвичай їдять під час якого прийому їжі?
A) Тільки сніданок
B) Будь-яка їжа
C) Тільки вечеря.
D) Тільки обід
- 16. Арепи є основним продуктом в якому типі кухні?
A) Японський
B) Італійська
C) Французька
D) Венесуельський
- 17. Яке церемоніальне значення мають арени у венесуельській культурі?
A) Їх їдять в жалобі
B) Вони є символом єдності
C) Вони уособлюють багатство
D) Вони призначені лише для святкувань
|