- 1. Венесуельські арепи - улюблений кулінарний продукт, що втілює багату культурну спадщину та різноманітні смаки країни. Виготовлені переважно з масарепи, спеціального кукурудзяного борошна, яке попередньо готується, ці універсальні прісні пиріжки можна смажити на грилі, випікати або обсмажувати, отримуючи апетитну хрустку скоринку зовні та зберігаючи м'яку та пухку середину всередині. Арепи неймовірно універсальні, вони слугують основою для широкого спектру начинок, включаючи подрібнену яловичину, мариновану курку, свіже авокадо, чорну квасолю та сир, що дозволяє створювати нескінченні комбінації, які задовольняють будь-які смакові уподобання. Арепа, яку традиційно подають на сніданок, обід або вечерю, набула популярності за межами Венесуели, ставши символом латиноамериканської кухні. Вуличні торговці та ресторани демонструють свої творчі підходи до приготування арепас, підносячи цю просту страву до рівня вишуканих делікатесів. Приготування арепас - це не просто задоволення, це також ритуал, який об'єднує сім'ї, і яким часто насолоджуються у спільному колі. Завдяки своєму глибокому корінню у венесуельській культурі та пристосованості до різних кулінарних впливів, арепа втілює тепло і гостинність венесуельського суспільства, що робить її не просто їжею, а справжнім святом життя.
Що є основним інгредієнтом арепи?
A) Ячмінне борошно
B) Кукурудзяне борошно
C) Рисове борошно
D) Борошно пшеничне
- 2. Яким зазвичай буває наповнення для арени?
A) Подрібнена яловичина
B) Картопляний салат
C) Суші
D) Сочевиця
- 3. Який вид сиру найчастіше використовують у венесуельських арепах?
A) Моцарела
B) Кесо бланко
C) Сир Чеддер
D) Сир пармезан
- 4. Як називається кругла форма арени?
A) Диск
B) Куб
C) Сфера
D) Трикутник
- 5. До складу якої начинки арепи часто входить авокадо?
A) Пабельон
B) Періко.
C) Асадо негр
D) Reina pepiada
- 6. Яка типова товщина арепи?
A) Півдюйма.
B) 3 дюйми
C) Близько 1 дюйма
D) 2 дюйми
- 7. Арепи зазвичай їдять під час якого прийому їжі?
A) Будь-яка їжа
B) Тільки сніданок
C) Тільки обід
D) Тільки вечеря.
- 8. Яке церемоніальне значення мають арени у венесуельській культурі?
A) Вони призначені лише для святкувань
B) Вони є символом єдності
C) Вони уособлюють багатство
D) Їх їдять в жалобі
- 9. Яка популярна вегетаріанська начинка для ареп?
A) Тунець.
B) Свинина
C) Чорна квасоля
D) Курка.
- 10. Який культурний вплив помітний в ареалі?
A) Африканський
B) Іспанська
C) Корінні жителі
D) Італійська
- 11. Що відрізняє арепу від інших страв на основі кукурудзи?
A) Використання спецій
B) Його солодкість
C) Його колір і розмір
D) Його форма та способи приготування
- 12. Яка країна найбільш відома аренами?
A) Мексика
B) Перу
C) Колумбія
D) Венесуела
- 13. Що означає "арепа" мовою корінних народів?
A) Гостра їжа
B) М'ясна страва
C) Овочеве рагу
D) Кукурудзяний пиріг
- 14. Як зазвичай обслуговують арени?
A) Кімнатна температура
B) Гарячий
C) Холод
D) Замерзла.
- 15. Яка країна також претендує на подібну версію ареп?
A) Колумбія
B) Бразилія
C) Аргентина
D) Чилі
- 16. Якого кольору стандартне кукурудзяне борошно, що використовується для ареп?
A) Зелений
B) Синій
C) Білий або жовтий
D) Червоний
- 17. Арепи є основним продуктом в якому типі кухні?
A) Венесуельський
B) Японський
C) Італійська
D) Французька
|