Сальтімбокка алла римська (телятина з прошутто та шавлією) - вікторина
  • 1. З чого в першу чергу складається "Saltimbocca alla Romana"?
A) Риба, каперси та базилік
B) Свинина, сир і чебрець
C) Телятина, прошутто та шавлія
D) Курка, бекон і розмарин
  • 2. З якого регіону Італії походить Сальтімбокка-алла-Романа?
A) Лаціо
B) П'ємонт
C) Тоскана
D) Сицилія
  • 3. Який спосіб приготування переважно використовується для сальтимоки?
A) Випічка
B) Смаження на сковороді
C) Кипіння
D) Гриль
  • 4. Яка ключова трава входить до складу страви?
A) Петрушка.
B) Орегано
C) Базилік.
D) Шавлія
  • 5. Як часто подають сальтимоку з гарніром?
A) З тертим сиром
B) З нарізаними помідорами
C) Зі свіжим листям шавлії
D) З подрібненими горіхами
  • 6. Який вид м'яса використовується в сальтимока алла римана?
A) Ягня.
B) Телятина
C) Яловичина
D) Коза.
  • 7. З чим зазвичай подають Сальтімбокка алла римська?
A) Суп або кускус
B) Рис або макарони
C) Хліб або салат
D) Полента або картопля
  • 8. З яким гарніром зазвичай асоціюється сальтимока алла римська?
A) Паста аль помодоро
B) Салат "Цезар
C) Смажена картопля
D) Суп з мінестроне
  • 9. Яке вино зазвичай використовують для приготування сальтимочки?
A) Червоне вино
B) Ігристе вино
C) Біле вино
D) Рожеве вино
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.