Сальтімбокка алла римська (телятина з прошутто та шавлією)
  • 1. З чого в першу чергу складається "Saltimbocca alla Romana"?
A) Свинина, сир і чебрець
B) Телятина, прошутто та шавлія
C) Курка, бекон і розмарин
D) Риба, каперси та базилік
  • 2. З якого регіону Італії походить Сальтімбокка-алла-Романа?
A) П'ємонт
B) Сицилія
C) Лаціо
D) Тоскана
  • 3. Який спосіб приготування переважно використовується для сальтимоки?
A) Випічка
B) Смаження на сковороді
C) Гриль
D) Кипіння
  • 4. Який вид м'яса використовується в сальтимока алла римана?
A) Коза.
B) Телятина
C) Ягня.
D) Яловичина
  • 5. З чим зазвичай подають Сальтімбокка алла римська?
A) Хліб або салат
B) Рис або макарони
C) Суп або кускус
D) Полента або картопля
  • 6. Яка ключова трава входить до складу страви?
A) Базилік.
B) Орегано
C) Петрушка.
D) Шавлія
  • 7. Яке вино зазвичай використовують для приготування сальтимочки?
A) Червоне вино
B) Біле вино
C) Ігристе вино
D) Рожеве вино
  • 8. Як часто подають сальтимоку з гарніром?
A) З тертим сиром
B) Зі свіжим листям шавлії
C) З подрібненими горіхами
D) З нарізаними помідорами
  • 9. З яким гарніром зазвичай асоціюється сальтимока алла римська?
A) Смажена картопля
B) Суп з мінестроне
C) Паста аль помодоро
D) Салат "Цезар
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.