- 1. Де переважно вирощують виноград Карменер?
A) Італія
B) Іспанія
C) Чилі
D) Франція
- 2. Який характерний аромат часто асоціюється з винами Карменер?
A) Ананас
B) Зелений перець
C) Ваніль.
D) Шоколад
- 3. Який виноград є батьківським виноградом Карменер?
A) Каберне Фран
B) Мерло.
C) Совіньйон Блан
D) Мальбек
- 4. З якої країни походив Карменер?
A) Італія
B) Португалія
C) Франція
D) Іспанія
- 5. В якому році виноград Карменер був заново відкритий в Чилі?
A) 2005
B) 1887
C) 1994
D) 1976
- 6. Звідки походить назва "Карменер"?
A) Італійська
B) Французька
C) Іспанська
D) Німецька
- 7. Хто з наведених нижче відомих винних критиків високо оцінював вина Карменер?
A) Марта Стюарт
B) Ентоні Бурден
C) Гордон Рамзі
D) Джеймс Саклінг
- 8. Який тип вина Карменер зазвичай використовують для виробництва?
A) Біле вино
B) Червоне вино
C) Ігристе вино
D) Рожеве вино
- 9. Яка основна причина, чому сорт винограду Карменер майже зник у Європі?
A) Хвороба оidio
B) Зміна клімату
C) Епідемія філоксери у 1867 році
D) Феномен "кулуру"
- 10. Чому виноградарі припинили повторну посадку сорту Карменер після епідемії філоксери?
A) З нього виготовляли вино низької якості.
B) Вирощування цього сорту було занадто дорогим.
C) На цей сорт був низький попит на ринку.
D) Було надзвичайно важко знайти саджанці цього сорту, і його було складно вирощувати.
- 11. Які фактори вплинули на стан виноградників сорту Карменер у регіоні Бордо під час весняної погоди?
A) Полив (надмірний)
B) Посуха
C) Гниль
D) Борошниста роса
- 12. Якою назвою відомий був Бордо в часи Римської імперії, можливо, пов'язаною з сортом винограду Карменер?
A) Галія
B) Аквае Каліде
C) Бітурика
D) Люґдунум
- 13. Які сучасні країни входили до складу стародавньої Іберії, де, можливо, походить предтеча сорту винограду Карменер?
A) Греція та Туреччина
B) Іспанія та Португалія
C) Німеччина та Австрія
D) Франція та Італія
- 14. В якому італійському регіоні також вирощують вино Carménère?
A) Фріулі-Венеція-Джулія
B) Тоскана
C) Сицилія
D) П'ємонт
- 15. У якому столітті чилійські виноградарі імпортували живці винограду Carménère з Бордо?
A) 17-те
B) 19-те
C) 20-те
D) 18-те
- 16. З яким сортом винограду Carménère часто плутали в Бордо під час її імпорту до Чилі?
A) Cabernet Sauvignon
B) Pinot Noir
C) Merlot
D) Syrah
- 17. Які природні межі допомагали захищати виноградники сорту Карменер у Чилі від філоксери?
A) Обгороджені виноградники
B) Обробка пестицидами
C) Штучні бар'єри
D) Природні межі країни
- 18. Під якою назвою сорт винограду Карменер був відомий у Чилі через його плутанину з сортом Мерло?
A) Сорт Мерло або Мерло Пеумаль
B) Чилійський сорт Мерло
C) Каберне Фран
D) Бордоський купаж
- 19. Хто відновив вирощування сорту винограду Карменер як окребілого сорту в Чилі?
A) Фернандо Кастільо Веласко
B) Жан Бурсікво
C) Пабло Неруда
D) Марсело Ретамаль
- 20. У якому році Міністерство сільського господарства Чилі офіційно визнало сорт Карменер як окремий сорт?
A) 2000
B) 1998
C) 1994
D) 1985
- 21. Яке італійське виноробне підприємство придбало виноградники, які, як вважалося, були сортом Каберне Фран, але насправді виявилися сортом Карменер?
A) Виноробна компанія Barolo
B) Виноробня Antinori
C) Компанія Marchesi Antinori
D) Виноробня Ca' del Bosco
- 22. Якою назвою виноробня Ca' del Bosco позначає своє вино Carménère?
A) Суміш вин Бордоського типу
B) Merlot
C) Carmenero
D) Cabernet Franc
- 23. У якому році сорт винограду Карменер було дозволено використовувати у винах з італійським апелласьоном DOC регіону Венето?
A) 1995
B) 2003
C) 2010
D) 2007
- 24. Який міністерський наказ дозволив виробникам вин Piave DOC вказувати сорт винограду Карменер на етикетці?
A) 2011
B) 1998
C) 2007
D) 2009
- 25. У якому регіоні сучасної Франції офіційно вирощується сорт винограду Carménère?
A) Переважно в регіоні Бордо
B) Ні, цей сорт повністю зник
C) Широко по всій країні
D) Лише кілька сот гектарів
- 26. У якому австралійському регіоні було закладено перший виноградник сорту Карменер?
A) Округ Лейк
B) Регіон Робертсон
C) Долина Мурабул (Джілонг, штат Вікторія)
D) Долина Валла-Валла
- 27. Яка виноробня відома тим, що активно пропагує сорт винограду Карменер у Південній Африці?
A) Виноградник Amietta
B) Lozärn Wines
C) Виноградарня Narromine Vine Nursery
D) Виноробні Guenoc і Langtry Estates
- 28. Коли було вироблено перше вино Carménère з одного сорту винограду в Південній Африці?
A) 2014 рік
B) 2006 рік
C) 1990-ті роки
D) Грудень 2017 року
- 29. Яка площа виноградників сорту Карменер, які зараз використовуються для виробництва червоних та рожевих вин у виноробні Lozärn Wines?
A) 1,8 гектара
B) 8,5 гектара
C) 3 гектара
D) Пів гектара
- 30. Яка загальна площа, засаджена виноградом сорту Карменер, у Південній Африці?
A) 10 гектарів
B) 8,5 гектарів
C) 1,8 гектара
D) Пів гектара
- 31. В якому регіоні сорт винограду Carménère помилково був посаджений замість сорту Cabernet Franc?
A) Матакана, Нова Зеландія
B) Долина Валла-Валла, штат Вашингтон
C) Округ Лейк, штат Каліфорнія
D) Джілонг, штат Вікторія
- 32. Який сорт винограду розпускає бруньки та квіти на три-сім днів пізніше, ніж сорт Мерло?
A) Піно Нуар
B) Каберне Фран
C) Карменер
D) Каберне Совіньон
- 33. Якого кольору нижня сторона молодих листків винограду сорту Карменер?
A) Зелений
B) Білий
C) Жовтий
D) Червонуватий відтінок
- 34. Які характеристики можуть надати виноградні ягоди сорту Мерло, якщо їх збирати в той час, коли виноград сорту Карменер повністю дозрів?
A) Ноти цитрусових.
B) Характер, що нагадує варення.
C) Смак, що нагадує зелений перець.
D) Квітковий аромат.
- 35. Яка щільність Carménère?
A) Легка щільність
B) Висока щільність
C) Середня щільність
D) Повна щільність
- 36. З яким типом їжі Carménère найкраще поєднується завдяки своїм більш м'яким танінам?
A) Червоне м'ясо
B) Риба
C) Сир
D) Паста
- 37. Який смак може мати вино Carménère, виготовлене з оптимально стиглих ягід?
A) Трав'янистий смак.
B) Цитрусовий смак.
C) Смак, що нагадує вишню, фруктовий смак.
D) Ноти кислого винограду.
|