- 1. Де переважно вирощують виноград Карменер?
A) Італія
B) Чилі
C) Іспанія
D) Франція
- 2. Який характерний аромат часто асоціюється з винами Карменер?
A) Ананас
B) Зелений перець
C) Ваніль.
D) Шоколад
- 3. Який виноград є батьківським виноградом Карменер?
A) Мерло.
B) Мальбек
C) Каберне Фран
D) Совіньйон Блан
- 4. З якої країни походив Карменер?
A) Італія
B) Португалія
C) Франція
D) Іспанія
- 5. В якому році виноград Карменер був заново відкритий в Чилі?
A) 1887
B) 2005
C) 1976
D) 1994
- 6. Звідки походить назва "Карменер"?
A) Німецька
B) Іспанська
C) Італійська
D) Французька
- 7. Хто з наведених нижче відомих винних критиків високо оцінював вина Карменер?
A) Гордон Рамзі
B) Марта Стюарт
C) Джеймс Саклінг
D) Ентоні Бурден
- 8. Який тип вина Карменер зазвичай використовують для виробництва?
A) Червоне вино
B) Біле вино
C) Ігристе вино
D) Рожеве вино
- 9. Яка основна причина, чому сорт винограду Карменер майже зник у Європі?
A) Епідемія філоксери у 1867 році
B) Зміна клімату
C) Феномен "кулуру"
D) Хвороба оidio
- 10. Чому виноградарі припинили повторну посадку сорту Карменер після епідемії філоксери?
A) Було надзвичайно важко знайти саджанці цього сорту, і його було складно вирощувати.
B) Вирощування цього сорту було занадто дорогим.
C) На цей сорт був низький попит на ринку.
D) З нього виготовляли вино низької якості.
- 11. Які фактори вплинули на стан виноградників сорту Карменер у регіоні Бордо під час весняної погоди?
A) Гниль
B) Борошниста роса
C) Полив (надмірний)
D) Посуха
- 12. Якою назвою відомий був Бордо в часи Римської імперії, можливо, пов'язаною з сортом винограду Карменер?
A) Бітурика
B) Люґдунум
C) Галія
D) Аквае Каліде
- 13. Які сучасні країни входили до складу стародавньої Іберії, де, можливо, походить предтеча сорту винограду Карменер?
A) Німеччина та Австрія
B) Франція та Італія
C) Іспанія та Португалія
D) Греція та Туреччина
- 14. В якому італійському регіоні також вирощують вино Carménère?
A) Тоскана
B) Сицилія
C) П'ємонт
D) Фріулі-Венеція-Джулія
- 15. У якому столітті чилійські виноградарі імпортували живці винограду Carménère з Бордо?
A) 19-те
B) 17-те
C) 18-те
D) 20-те
- 16. З яким сортом винограду Carménère часто плутали в Бордо під час її імпорту до Чилі?
A) Cabernet Sauvignon
B) Pinot Noir
C) Syrah
D) Merlot
- 17. Які природні межі допомагали захищати виноградники сорту Карменер у Чилі від філоксери?
A) Штучні бар'єри
B) Обробка пестицидами
C) Природні межі країни
D) Обгороджені виноградники
- 18. Під якою назвою сорт винограду Карменер був відомий у Чилі через його плутанину з сортом Мерло?
A) Бордоський купаж
B) Каберне Фран
C) Чилійський сорт Мерло
D) Сорт Мерло або Мерло Пеумаль
- 19. Хто відновив вирощування сорту винограду Карменер як окребілого сорту в Чилі?
A) Пабло Неруда
B) Марсело Ретамаль
C) Фернандо Кастільо Веласко
D) Жан Бурсікво
- 20. У якому році Міністерство сільського господарства Чилі офіційно визнало сорт Карменер як окремий сорт?
A) 1985
B) 2000
C) 1994
D) 1998
- 21. Яке італійське виноробне підприємство придбало виноградники, які, як вважалося, були сортом Каберне Фран, але насправді виявилися сортом Карменер?
A) Виноробня Ca' del Bosco
B) Виноробня Antinori
C) Компанія Marchesi Antinori
D) Виноробна компанія Barolo
- 22. Якою назвою виноробня Ca' del Bosco позначає своє вино Carménère?
A) Carmenero
B) Merlot
C) Суміш вин Бордоського типу
D) Cabernet Franc
- 23. У якому році сорт винограду Карменер було дозволено використовувати у винах з італійським апелласьоном DOC регіону Венето?
A) 2003
B) 1995
C) 2010
D) 2007
- 24. Який міністерський наказ дозволив виробникам вин Piave DOC вказувати сорт винограду Карменер на етикетці?
A) 2007
B) 1998
C) 2009
D) 2011
- 25. У якому регіоні сучасної Франції офіційно вирощується сорт винограду Carménère?
A) Ні, цей сорт повністю зник
B) Лише кілька сот гектарів
C) Широко по всій країні
D) Переважно в регіоні Бордо
- 26. У якому австралійському регіоні було закладено перший виноградник сорту Карменер?
A) Округ Лейк
B) Долина Валла-Валла
C) Долина Мурабул (Джілонг, штат Вікторія)
D) Регіон Робертсон
- 27. Яка виноробня відома тим, що активно пропагує сорт винограду Карменер у Південній Африці?
A) Lozärn Wines
B) Виноградарня Narromine Vine Nursery
C) Виноробні Guenoc і Langtry Estates
D) Виноградник Amietta
- 28. Коли було вироблено перше вино Carménère з одного сорту винограду в Південній Африці?
A) 2014 рік
B) 2006 рік
C) 1990-ті роки
D) Грудень 2017 року
- 29. Яка площа виноградників сорту Карменер, які зараз використовуються для виробництва червоних та рожевих вин у виноробні Lozärn Wines?
A) 1,8 гектара
B) 3 гектара
C) 8,5 гектара
D) Пів гектара
- 30. Яка загальна площа, засаджена виноградом сорту Карменер, у Південній Африці?
A) 8,5 гектарів
B) 1,8 гектара
C) Пів гектара
D) 10 гектарів
- 31. В якому регіоні сорт винограду Carménère помилково був посаджений замість сорту Cabernet Franc?
A) Округ Лейк, штат Каліфорнія
B) Матакана, Нова Зеландія
C) Джілонг, штат Вікторія
D) Долина Валла-Валла, штат Вашингтон
- 32. Який сорт винограду розпускає бруньки та квіти на три-сім днів пізніше, ніж сорт Мерло?
A) Каберне Фран
B) Карменер
C) Піно Нуар
D) Каберне Совіньон
- 33. Якого кольору нижня сторона молодих листків винограду сорту Карменер?
A) Жовтий
B) Червонуватий відтінок
C) Білий
D) Зелений
- 34. Які характеристики можуть надати виноградні ягоди сорту Мерло, якщо їх збирати в той час, коли виноград сорту Карменер повністю дозрів?
A) Квітковий аромат.
B) Характер, що нагадує варення.
C) Смак, що нагадує зелений перець.
D) Ноти цитрусових.
- 35. Яка щільність Carménère?
A) Середня щільність
B) Висока щільність
C) Легка щільність
D) Повна щільність
- 36. З яким типом їжі Carménère найкраще поєднується завдяки своїм більш м'яким танінам?
A) Червоне м'ясо
B) Сир
C) Паста
D) Риба
- 37. Який смак може мати вино Carménère, виготовлене з оптимально стиглих ягід?
A) Смак, що нагадує вишню, фруктовий смак.
B) Ноти кислого винограду.
C) Цитрусовий смак.
D) Трав'янистий смак.
|