Poulet au cidre et aux carottes de Créances
- 1. Який основний білок використовується в "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Свинина
B) Яловичина
C) Курка.
D) Риба
- 2. Який напій переважно використовується в цій страві?
A) Горілка.
B) Пиво.
C) Сидр
D) Вино
- 3. Як взагалі готується курка в цьому рецепті?
A) Тушкований
B) Смажене.
C) Запечений
D) На грилі.
- 4. Яка трава часто асоціюється з "Poulet au cidre"?
A) Базилік.
B) Розмарин.
C) Чебрець
D) Орегано
- 5. З яким регіоном Франції асоціюється ця страва?
A) Нормандія
B) Прованс
C) Ельзас
D) Бріттані.
- 6. Що є типовим овочем у цій страві?
A) Морква
B) Горох.
C) Болгарський перець
D) Брокколі.
- 7. Який гарнір прийнято подавати до страви?
A) Скибочки лимона
B) Тертий сир
C) Подрібнені горіхи
D) Свіжа петрушка
- 8. Яка технологія приготування посилює смак перед додаванням сидру?
A) Випічка
B) Кипіння
C) Браконьєрство
D) Браунінг.
|