Відомі сорти сиру в Альпах - Quiz
- 1. Яке молоко використовується для виробництва сиру Грюєр?
A) Овече молоко
B) Молоко буйволиці
C) Коров'яче молоко
D) Козяче молоко
- 2. Який сир відомий своїм сильним ароматом і виробляється у французьких Альпах?
A) Реблошон
B) Фета
C) Моцарела
D) Проволоне
- 3. Який вид сиру Раклетт?
A) Напівтвердий.
B) Жорстко.
C) М'який
D) Синій
- 4. Який тип сиру зазвичай асоціюється з регіоном Валь д'Аоста?
A) Фонтіна
B) Халлумі.
C) С Брі
D) Рікотта.
- 5. Який сир найчастіше використовують у французькому фондю?
A) Вершковий сир
B) Хаварті.
C) Грюйер.
D) Горгонзола
- 6. Яка країна відома як основний виробник сиру Аппенцеллер?
A) Німеччина
B) Швейцарія
C) Франція
D) Італія
- 7. Який сир відомий тим, що його плавлять і шкрябають на картоплю?
A) Камамбер.
B) Рахлетт.
C) Рікотта.
D) Пармезан
- 8. Яка основна характеристика сиру Комте?
A) Кислий смак
B) Горіховий смак
C) Солодкий смак
D) Пряний смак
- 9. Що з перерахованого нижче є характеристикою швейцарського сиру?
A) Отвори (очі)
B) Без шкірки.
C) Пряний смак
D) Кремова текстура
|