- 1. Виноградарство - це наукове вивчення та вирощування винограду, особливо для виноробства. Воно передбачає розуміння різних аспектів, таких як склад ґрунту, кліматичні умови, практики управління виноградниками та методи збору винограду. Виноградарі невтомно працюють, щоб забезпечити оптимальний ріст і якість винограду, які мають вирішальне значення для виробництва високоякісних вин. Мистецтво виноградарства налічує тисячі років і продовжує розвиватися завдяки сучасним технологіям і дослідженням, що робить його захоплюючою галуззю, яка перетинає науку, сільське господарство і культуру.
Які фрукти переважно вирощують у виноградарстві?
A) Виноград.
B) Яблука.
C) Апельсини
D) Банани
- 2. Який з наведених нижче кліматичних зон є найбільш придатним для виноградарства?
A) Тропічний
B) Середземномор'я
C) Пустеля
D) Арктика
- 3. Що таке обрізка у виноградарстві?
A) Ліплення статуй.
B) Копали окопи.
C) Обрізання зайвої лози для покращення якості винограду.
D) Ловити диких тварин.
- 4. Який основний шкідник вражає виноградну лозу у виноградарстві?
A) Філоксера
B) Дощові черв'яки
C) Сонечка.
D) Метелики.
- 5. Що таке ферментація у виноробстві?
A) Процес перетворення дріжджами цукрів на спирт.
B) Підфарбовування вина харчовим барвником.
C) Заморожування вина для отримання крижаного вина.
D) Спалювання виноградної лози для аромату диму.
- 6. Яке вино виробляють з червоного винограду?
A) Рожеве вино
B) Ігристе вино
C) Біле вино
D) Червоне вино
A) Вино, виготовлене з одного сорту винограду.
B) Різновид страви з морепродуктів.
C) Музичний інструмент.
D) Невелика декоративна рослина.
- 8. З чим добре поєднується сухе червоне вино?
A) Стейк.
B) Морозиво
C) Суші
D) Салат
|