ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Оссау-лрати (сир)
Поширений: Мельник
  • 1. З якого молока виготовляють сир Оссау-Іраті?
A) Козяче молоко
B) Овече молоко
C) Молоко буйволиці
D) Коров'яче молоко
  • 2. Який смаковий профіль зазвичай має Оссау-Іраті?
A) Гострий і пікантний
B) Фруктово-солодкий
C) Земляний і димчастий
D) Горіховий і масляний
  • 3. Яка основна порода овець використовується для Оссау-Іраті?
A) Меринос.
B) Манечко.
C) Дорсет
D) Саффолк
  • 4. Якого кольору зазвичай буває сир Оссау-Іраті?
A) Темно-жовтий
B) Білий
C) Блідо-жовтий
D) Помаранчевий
  • 5. Який сичужний фермент традиційно використовується у виробництві Оссау-Іраті?
A) Сичужний фермент тваринного походження
B) Сичужний фермент
C) Овочевий сичужний фермент
D) Без сичужного ферменту
  • 6. Якої форми типове колесо сиру Оссау-Іраті?
A) Круглий
B) Прямокутна
C) Трикутна
D) Площа
  • 7. В якому році Оссау-Іраті отримав статус АОК?
A) 1970
B) 1980
C) 1960
D) 1990
  • 8. Що є загальною характеристикою сиру Оссау-Іраті?
A) Міцна текстура та складний аромат
B) Рідкі та маслянисті
C) Липкий і жувальний
D) М'який і розсипчастий
  • 9. Яка характеристика не описує Оссау-Іраті?
A) Горіховий смак
B) Блакитні вени
C) Приємний смак у роті
D) Приємний аромат
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.