Різотто алла Пескатора (різотто з морепродуктами)
- 1. З чого в першу чергу складається "Різотто алла Пескатора"?
A) Морепродукти
B) Овочі
C) Курка.
D) Свинина
- 2. Який рис зазвичай використовують для приготування різотто?
A) Довгозернистий
B) Жасмин.
C) Басматі
D) Арборіо.
- 3. Який інгредієнт часто додають для підсилення смаку в різотто?
A) Соєвий соус
B) Оцет
C) Біле вино
D) Яблучний сік
- 4. Що часто додають наприкінці приготування різотто для вершковості?
A) Вершковий сир
B) Сир Чеддер
C) Сир фета
D) Сир пармезан
- 5. Яку зелень зазвичай використовують як гарнір до різотто з морепродуктами?
A) Чебрець
B) Кінза
C) Петрушка.
D) Базилік.
- 6. Які з цих морепродуктів є поширеними морепродуктами, які можна використовувати для приготування ризотто алла Пескатора?
A) Яловичина
B) Курка.
C) Баклажани
D) Мідії
- 7. Що означає італійський термін "морепродукти", який фігурує в назві страви?
A) Піца
B) Карне.
C) Вердура.
D) Пескатора
- 8. Як зазвичай подають різотто?
A) У формі пирога
B) Вершковий.
C) Сухий
D) Пересмажений
|