ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Млинці - тест
Поширений: Порошенко
  • 1. Що є основним інгредієнтом тіста для млинців?
A) Цукор
B) Кукурудзяне борошно
C) Рис
D) Борошно
  • 2. Яка країна відома популяризацією млинців?
A) Іспанія
B) Італія
C) Німеччина
D) Франція
  • 3. Що зазвичай додають до солодких млинців?
A) Кетчуп.
B) Майонез.
C) Гірчиця.
D) Нутелла.
  • 4. Який кухонний інструмент необхідний для приготування млинців?
A) Вафельниця
B) Сковорода з антипригарним покриттям
C) Скороварка
D) Повільна плита
  • 5. Яке борошно зазвичай використовують для приготування млинців?
A) Мигдальне борошно
B) Кукурудзяне борошно
C) Борошно вищого ґатунку
D) Пшеничне борошно грубого помелу
  • 6. Яка текстура у добре приготованого млинця?
A) Тонкий і гнучкий
B) Пухнасті та повітряні
C) Густий і сухий
D) Твердий і хрусткий
  • 7. З якими дієтичними обмеженнями пов'язане вживання млинців?
A) Горіх
B) Глютен
C) Молочні продукти
D) Соя
  • 8. Яка популярна начинка для несолодких млинців?
A) Морозиво
B) Любий.
C) Сир.
D) Шоколад
  • 9. Яке походження слова 'креп'?
A) Воно походить від німецького слова 'krapfen', що означає 'пончик'.
B) Воно походить від грецького слова 'krepe', що означає 'тонкий млинець'.
C) Воно походить від латинського слова 'crispa', що означає 'згорнутий, зморщений, з кучерявим волоссям'.
D) Воно походить від давньоанглійського слова 'crepe', що означає 'плоский пиріг'.
  • 10. Який найпоширеніший спосіб приготування млинців, який передбачає використання алкоголю?
A) Приготування на пару з додаванням бренді.
B) Фламбування, наприклад, у випадку млинців Suzette.
C) Смаження з додаванням віскі.
D) Випікання з додаванням рому.
  • 11. Яке християнське свято у Франції традиційно асоціюється з подачею млинців?
A) Різдво.
B) La Chandeleur (Свято Світла).
C) День усіх святих.
D) Великдень.
  • 12. Що Папа Геласій I запропонував французьким паломникам у 472 році?
A) Сир і виноград.
B) Риба і вино.
C) Млинці як святковий хліб.
D) Хліб і вино.
  • 13. Який існує один звичай, пов'язаний з золотою монетою під час приготування млинців на День млинців?
A) Кажуть, що покладання золотої монети зверху на млинець приносить міцне здоров'я.
B) Кажуть, що тримання золотої монети в обох руках під час приготування млинців приносить щастя.
C) Кажуть, що тримання срібної монети в правій руці, одночасно перевертаючи млинець лівою рукою, приносить багатство.
D) Кажуть, що тримання золотої монети в лівій руці, одночасно перевертаючи млинець правою рукою, приносить багатство.
  • 14. Який традиційний французький вислів пов'язаний з вживанням млинців у День Свічок?
A) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік миру' (вживання млинців у День Свічок приносить рік миру).
B) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік багатства' (вживання млинців у День Свічок приносить рік багатства).
C) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік здоров'я' (вживання млинців у День Свічок приносить рік здоров'я).
D) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік щастя' (вживання млинців у День Свічок приносить рік щастя).
  • 15. Яка традиція пов'язана з першим млинцем, який готують на День Світла (2 лютого)?
A) Перший млинець ділять із сусідами.
B) Перший млинець завжди їдять одразу.
C) Деякі люди ховають перший млинець у шухляду замість того, щоб його з'їсти, щоб принести удачу у наступному році.
D) Перший млинець дарують найстаршому члену родини.
  • 16. Яка з наступних опцій є поширеною солодкою начинкою для млинців?
A) Рататуй
B) Збиті вершки
C) Сир
D) Шинка
  • 17. Який інгредієнт зазвичай не використовується для приготування тіста для млинців?
A) Молоко
B) Рататуй
C) Борошно
D) Яйця
  • 18. Хто популяризував торт «крем-брюле» в Японії?
A) Джулія Чайлд
B) Емі Вада
C) Марі-Антуан Карем
D) Поль Бокюз
  • 19. Якою зазвичай є кількість шарів у кремовій випічці?
A) 1–5 шарів
B) 51–100 шарів
C) 31–50 шарів
D) 15–30 шарів
  • 20. Який з наступних інгредієнтів є загальним для тіста для солодких та несолодких млинців?
A) Кленовий сироп
B) Яйця
C) Рататуй
D) Сир
  • 21. Яка з наступних опцій не є типовою начинкою для солоної млинців?
A) Шинка
B) Гриби
C) Артишоки
D) Кленовий сироп
  • 22. Який інгредієнт найчастіше використовується в тісті для млинців?
A) Рататуй
B) Сир
C) Кленовий сироп
D) Вершкове масло
  • 23. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців?
A) Збитий цукор
B) Рататуй
C) Шинка
D) Сир
  • 24. Який інгредієнт найчастіше використовується в начинках для солоних млинців?
A) М'ясні продукти
B) Варення
C) Кленовий сироп
D) Збиті вершки
  • 25. Який інгредієнт найчастіше використовується в тісті для солоних млинців?
A) Сіль
B) Рататуй
C) Сир
D) Кленовий сироп
  • 26. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців?
A) Шинка
B) Фруктові начинки
C) Сир
D) Рататуй
  • 27. Яка консистенція тіста для млинців?
A) Густа
B) Рідка
C) Щільна
D) Суха
  • 28. Який інгредієнт використовувався замість молока в старих рецептах млинців?
A) Йогурт
B) Пиво або вино
C) Вершки
D) Вода
  • 29. В яких регіонах Франції креперії зустрічаються найчастіше?
A) Ельзас
B) Нормандія
C) Прованс
D) Бретань
  • 30. З яким соусом іноді подають млинці 49er?
A) Соус з брусниці
B) Кетчуп
C) Томатний соус
D) Соус ранч
  • 31. Коли зазвичай їдять тістечко «креп дантель»?
A) Опівночі
B) Під час перекусу
C) На сніданок
D) На вечерю
  • 32. Що означає слово 'mille' у виразі 'mille crêpes'?
A) Мільйон
B) Один
C) Сто
D) Тисяча
  • 33. З чим часто подають млинці в спеціалізованих закладах?
A) Чай
B) Газована вода
C) Яблучний сидр
D) Вино
  • 34. Як називаються млинці в Норвегії?
A) pönnukaka
B) pannekoek
C) lettu
D) pannekake
  • 35. У яких німецьких регіонах термін "Crêpes" використовується для позначення великого та тонкого млинця?
A) у більшості німецьких регіонів
B) лише у Рейнланді
C) лише в Берліні
D) лише в Баварії
  • 36. Як називаються млинці в південних регіонах Швеції?
A) plättar
B) pönnukaka
C) pannkaka
D) palačinka
  • 37. Як називаються млинці данською мовою?
A) pönnukaka
B) pannekoek
C) pannekake
D) pandekager
  • 38. Як називаються млинці в грецькій мові?
A) акітма
B) фаюелес
C) філоас
D) крепа
  • 39. Як називаються млинці в Галісії?
A) filloas
B) frixuelos
C) akıtma
D) fayueles
  • 40. Який інгредієнт можна використовувати замість молока у галісійських млинцях?
A) мед
B) цукор
C) свиняча кров
D) кориця
  • 41. Як називаються млинці в турецькій мові?
A) pandekager
B) pannekake
C) akıtma
D) palačinka
  • 42. Як називається австро-баварський термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) палачинка
B) Палачинке
C) паннекаке
D) пённукака
  • 43. Як називається угорський термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) палачинта
B) пённукака
C) палачинка
D) паннекаке
  • 44. Яке загальновживане слово для опису тонкого млинця, схожого на креп, у боснійській, болгарській, македонській, чеській, хорватській, сербській та словенській мовах?
A) палачинке
B) пённукака
C) млинець
D) панкейк
  • 45. Як називається словацький термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) панкейк
B) млинець
C) пённукака
D) палачинка
  • 46. Які ресторани в регіоні Балканів спеціалізуються на приготуванні палачинків?
A) Креперія
B) Будинок млинців
C) Палачинкарня
D) Бар з блінами
  • 47. Як називається єврейська страва ашкеназького походження, схожа на млинці?
A) палачинка
B) блінц
C) пённукака
D) панкейк
  • 48. Як називається східнослов'янське свято, де популярні млинці (або крепи)?
A) Великдень
B) Різдво
C) Карнавал
D) Масляна
  • 49. Чим можна замінити молоко в рецептах блінів?
A) Вівсяне молоко
B) Соєве молоко
C) Кефір
D) Мигдальне молоко
  • 50. Що символізують млинці під час святкування Масляної?
A) зірки
B) сонце
C) земля
D) місяць
  • 51. Як називаються млинці в Аргентині, Уругваї та Чилі?
A) Креперії
B) Галетти
C) Панкейки
D) Крепи
  • 52. У якому десятилітті французькі млинці (крепи) з'явилися в Японії?
A) 1990-ті роки
B) 1970-ті роки
C) 1980-ті роки
D) 1960-ті роки
  • 53. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців у Мексиці?
A) Дульсе де лече
B) Хуітлакоче
C) Збиті вершки
D) Кахєта
  • 54. У якій країні млинці відомі під назвою 'крепи'?
A) Аргентина
B) Японія
C) Мексика
D) Канада
  • 55. Яка типова солона начинка для млинців у Мексиці?
A) Хуітлакоче
B) Морозиво
C) Дульсе де лече
D) Кахєта
  • 56. У якому столітті французи представили млинці (крепи) в Мексиці?
A) 18-те століття
B) 19-те століття
C) 17-те століття
D) 20-те століття
  • 57. Яка страва Південної Індії схожа на млинці і виготовляється з ферментованого рисового тіста?
A) Пудля
B) Доса
C) Патібола
D) Інджера
  • 58. Як називається західноіндійська страва, приготована з борошна нуту?
A) Пудля
B) Патібола
C) Малава
D) Доса
  • 59. Який з цих страв є солодким різновидом млинців, популярним у західній частині Індії?
A) Пудля
B) Патібола
C) Доса
D) Інджера
  • 60. Як називається ефіопська/ерітрейська/сомалійська/єменська страва, схожа на тонку млинці?
A) Доса
B) Інджера
C) Цзянбін
D) Малава
  • 61. Як називається сомалійська страва, яка дуже схожа на млинець?
A) Цзянбін
B) Доса
C) Інджера
D) Малавах
  • 62. Яка традиційна китайська вулична їжа схожа на млинці?
A) Куе лекер
B) Дарал
C) Цзянбін
D) Данбін
  • 63. Як називається індонезійський варіант млинців?
A) Danbing
B) Daral
C) Leder
D) Kue leker
  • 64. Як називається рулетом збананового крепу з міста Божонеґоро?
A) Kue leker
B) Daral
C) Danbing
D) Leder
  • 65. Як називається традиційний філіппінський рецепт млинців?
A) Дарал
B) Данбін
C) Ледер
D) Куе лекер
  • 66. Як називається традиційний тайванський сніданок, схожий на млинці?
A) Данбін
B) Куе лекер
C) Цзянбін
D) Дарал
Створено з That Quiz — сайт для створення тестів і оцінювання з математики та інших предметів.