ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Млинці - тест
Поширений: Порошенко
  • 1. Що є основним інгредієнтом тіста для млинців?
A) Кукурудзяне борошно
B) Борошно
C) Цукор
D) Рис
  • 2. Яка країна відома популяризацією млинців?
A) Іспанія
B) Франція
C) Німеччина
D) Італія
  • 3. Що зазвичай додають до солодких млинців?
A) Гірчиця.
B) Нутелла.
C) Кетчуп.
D) Майонез.
  • 4. Який кухонний інструмент необхідний для приготування млинців?
A) Повільна плита
B) Скороварка
C) Сковорода з антипригарним покриттям
D) Вафельниця
  • 5. Яке борошно зазвичай використовують для приготування млинців?
A) Пшеничне борошно грубого помелу
B) Кукурудзяне борошно
C) Борошно вищого ґатунку
D) Мигдальне борошно
  • 6. Яка текстура у добре приготованого млинця?
A) Тонкий і гнучкий
B) Пухнасті та повітряні
C) Густий і сухий
D) Твердий і хрусткий
  • 7. З якими дієтичними обмеженнями пов'язане вживання млинців?
A) Молочні продукти
B) Соя
C) Горіх
D) Глютен
  • 8. Яка популярна начинка для несолодких млинців?
A) Любий.
B) Шоколад
C) Сир.
D) Морозиво
  • 9. Яке походження слова 'креп'?
A) Воно походить від давньоанглійського слова 'crepe', що означає 'плоский пиріг'.
B) Воно походить від грецького слова 'krepe', що означає 'тонкий млинець'.
C) Воно походить від німецького слова 'krapfen', що означає 'пончик'.
D) Воно походить від латинського слова 'crispa', що означає 'згорнутий, зморщений, з кучерявим волоссям'.
  • 10. Який найпоширеніший спосіб приготування млинців, який передбачає використання алкоголю?
A) Випікання з додаванням рому.
B) Приготування на пару з додаванням бренді.
C) Фламбування, наприклад, у випадку млинців Suzette.
D) Смаження з додаванням віскі.
  • 11. Яке християнське свято у Франції традиційно асоціюється з подачею млинців?
A) День усіх святих.
B) Великдень.
C) Різдво.
D) La Chandeleur (Свято Світла).
  • 12. Що Папа Геласій I запропонував французьким паломникам у 472 році?
A) Сир і виноград.
B) Хліб і вино.
C) Риба і вино.
D) Млинці як святковий хліб.
  • 13. Який існує один звичай, пов'язаний з золотою монетою під час приготування млинців на День млинців?
A) Кажуть, що тримання золотої монети в обох руках під час приготування млинців приносить щастя.
B) Кажуть, що тримання золотої монети в лівій руці, одночасно перевертаючи млинець правою рукою, приносить багатство.
C) Кажуть, що тримання срібної монети в правій руці, одночасно перевертаючи млинець лівою рукою, приносить багатство.
D) Кажуть, що покладання золотої монети зверху на млинець приносить міцне здоров'я.
  • 14. Який традиційний французький вислів пов'язаний з вживанням млинців у День Свічок?
A) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік здоров'я' (вживання млинців у День Свічок приносить рік здоров'я).
B) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік багатства' (вживання млинців у День Свічок приносить рік багатства).
C) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік щастя' (вживання млинців у День Свічок приносить рік щастя).
D) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік миру' (вживання млинців у День Свічок приносить рік миру).
  • 15. Яка традиція пов'язана з першим млинцем, який готують на День Світла (2 лютого)?
A) Деякі люди ховають перший млинець у шухляду замість того, щоб його з'їсти, щоб принести удачу у наступному році.
B) Перший млинець завжди їдять одразу.
C) Перший млинець дарують найстаршому члену родини.
D) Перший млинець ділять із сусідами.
  • 16. Яка з наступних опцій є поширеною солодкою начинкою для млинців?
A) Рататуй
B) Збиті вершки
C) Шинка
D) Сир
  • 17. Який інгредієнт зазвичай не використовується для приготування тіста для млинців?
A) Борошно
B) Яйця
C) Рататуй
D) Молоко
  • 18. Хто популяризував торт «крем-брюле» в Японії?
A) Джулія Чайлд
B) Марі-Антуан Карем
C) Емі Вада
D) Поль Бокюз
  • 19. Якою зазвичай є кількість шарів у кремовій випічці?
A) 1–5 шарів
B) 31–50 шарів
C) 51–100 шарів
D) 15–30 шарів
  • 20. Який з наступних інгредієнтів є загальним для тіста для солодких та несолодких млинців?
A) Рататуй
B) Кленовий сироп
C) Сир
D) Яйця
  • 21. Яка з наступних опцій не є типовою начинкою для солоної млинців?
A) Гриби
B) Артишоки
C) Кленовий сироп
D) Шинка
  • 22. Який інгредієнт найчастіше використовується в тісті для млинців?
A) Вершкове масло
B) Сир
C) Рататуй
D) Кленовий сироп
  • 23. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців?
A) Сир
B) Рататуй
C) Шинка
D) Збитий цукор
  • 24. Який інгредієнт найчастіше використовується в начинках для солоних млинців?
A) Варення
B) М'ясні продукти
C) Кленовий сироп
D) Збиті вершки
  • 25. Який інгредієнт найчастіше використовується в тісті для солоних млинців?
A) Рататуй
B) Кленовий сироп
C) Сир
D) Сіль
  • 26. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців?
A) Фруктові начинки
B) Шинка
C) Сир
D) Рататуй
  • 27. Яка консистенція тіста для млинців?
A) Суха
B) Щільна
C) Густа
D) Рідка
  • 28. Який інгредієнт використовувався замість молока в старих рецептах млинців?
A) Вода
B) Вершки
C) Пиво або вино
D) Йогурт
  • 29. В яких регіонах Франції креперії зустрічаються найчастіше?
A) Ельзас
B) Нормандія
C) Прованс
D) Бретань
  • 30. З яким соусом іноді подають млинці 49er?
A) Соус ранч
B) Кетчуп
C) Томатний соус
D) Соус з брусниці
  • 31. Коли зазвичай їдять тістечко «креп дантель»?
A) На сніданок
B) На вечерю
C) Опівночі
D) Під час перекусу
  • 32. Що означає слово 'mille' у виразі 'mille crêpes'?
A) Мільйон
B) Тисяча
C) Сто
D) Один
  • 33. З чим часто подають млинці в спеціалізованих закладах?
A) Вино
B) Чай
C) Яблучний сидр
D) Газована вода
  • 34. Як називаються млинці в Норвегії?
A) pönnukaka
B) lettu
C) pannekoek
D) pannekake
  • 35. У яких німецьких регіонах термін "Crêpes" використовується для позначення великого та тонкого млинця?
A) у більшості німецьких регіонів
B) лише у Рейнланді
C) лише в Берліні
D) лише в Баварії
  • 36. Як називаються млинці в південних регіонах Швеції?
A) pannkaka
B) pönnukaka
C) palačinka
D) plättar
  • 37. Як називаються млинці данською мовою?
A) pandekager
B) pönnukaka
C) pannekoek
D) pannekake
  • 38. Як називаються млинці в грецькій мові?
A) акітма
B) філоас
C) фаюелес
D) крепа
  • 39. Як називаються млинці в Галісії?
A) akıtma
B) fayueles
C) frixuelos
D) filloas
  • 40. Який інгредієнт можна використовувати замість молока у галісійських млинцях?
A) мед
B) свиняча кров
C) цукор
D) кориця
  • 41. Як називаються млинці в турецькій мові?
A) palačinka
B) akıtma
C) pandekager
D) pannekake
  • 42. Як називається австро-баварський термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) пённукака
B) Палачинке
C) паннекаке
D) палачинка
  • 43. Як називається угорський термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) палачинта
B) палачинка
C) паннекаке
D) пённукака
  • 44. Яке загальновживане слово для опису тонкого млинця, схожого на креп, у боснійській, болгарській, македонській, чеській, хорватській, сербській та словенській мовах?
A) пённукака
B) палачинке
C) панкейк
D) млинець
  • 45. Як називається словацький термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) пённукака
B) млинець
C) панкейк
D) палачинка
  • 46. Які ресторани в регіоні Балканів спеціалізуються на приготуванні палачинків?
A) Бар з блінами
B) Будинок млинців
C) Палачинкарня
D) Креперія
  • 47. Як називається єврейська страва ашкеназького походження, схожа на млинці?
A) палачинка
B) пённукака
C) панкейк
D) блінц
  • 48. Як називається східнослов'янське свято, де популярні млинці (або крепи)?
A) Великдень
B) Масляна
C) Різдво
D) Карнавал
  • 49. Чим можна замінити молоко в рецептах блінів?
A) Соєве молоко
B) Вівсяне молоко
C) Мигдальне молоко
D) Кефір
  • 50. Що символізують млинці під час святкування Масляної?
A) земля
B) зірки
C) місяць
D) сонце
  • 51. Як називаються млинці в Аргентині, Уругваї та Чилі?
A) Панкейки
B) Креперії
C) Галетти
D) Крепи
  • 52. У якому десятилітті французькі млинці (крепи) з'явилися в Японії?
A) 1960-ті роки
B) 1970-ті роки
C) 1990-ті роки
D) 1980-ті роки
  • 53. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців у Мексиці?
A) Хуітлакоче
B) Дульсе де лече
C) Кахєта
D) Збиті вершки
  • 54. У якій країні млинці відомі під назвою 'крепи'?
A) Аргентина
B) Японія
C) Канада
D) Мексика
  • 55. Яка типова солона начинка для млинців у Мексиці?
A) Дульсе де лече
B) Хуітлакоче
C) Кахєта
D) Морозиво
  • 56. У якому столітті французи представили млинці (крепи) в Мексиці?
A) 18-те століття
B) 17-те століття
C) 20-те століття
D) 19-те століття
  • 57. Яка страва Південної Індії схожа на млинці і виготовляється з ферментованого рисового тіста?
A) Доса
B) Інджера
C) Патібола
D) Пудля
  • 58. Як називається західноіндійська страва, приготована з борошна нуту?
A) Малава
B) Патібола
C) Пудля
D) Доса
  • 59. Який з цих страв є солодким різновидом млинців, популярним у західній частині Індії?
A) Патібола
B) Доса
C) Пудля
D) Інджера
  • 60. Як називається ефіопська/ерітрейська/сомалійська/єменська страва, схожа на тонку млинці?
A) Малава
B) Цзянбін
C) Інджера
D) Доса
  • 61. Як називається сомалійська страва, яка дуже схожа на млинець?
A) Інджера
B) Доса
C) Малавах
D) Цзянбін
  • 62. Яка традиційна китайська вулична їжа схожа на млинці?
A) Куе лекер
B) Данбін
C) Дарал
D) Цзянбін
  • 63. Як називається індонезійський варіант млинців?
A) Danbing
B) Kue leker
C) Daral
D) Leder
  • 64. Як називається рулетом збананового крепу з міста Божонеґоро?
A) Kue leker
B) Leder
C) Danbing
D) Daral
  • 65. Як називається традиційний філіппінський рецепт млинців?
A) Данбін
B) Дарал
C) Ледер
D) Куе лекер
  • 66. Як називається традиційний тайванський сніданок, схожий на млинці?
A) Дарал
B) Куе лекер
C) Цзянбін
D) Данбін
Створено з That Quiz — сайт для створення тестів і оцінювання з математики та інших предметів.