Страччіателла алла римська (яєчний суп з краплями)
- 1. Який основний інгредієнт використовується для виробництва Stracciatella alla Romana?
A) Яйця.
B) Курка.
C) Паста.
D) Овочі
- 2. Який тип бульйону зазвичай використовується для Stracciatella alla Romana?
A) Рибний бульйон
B) Овочевий бульйон
C) Курячий бульйон
D) Яловичий бульйон
- 3. З якої країни походить Stracciatella alla Romana?
A) Іспанія
B) Франція
C) Греція
D) Італія
- 4. Який ще тип інгредієнтів можна додати для текстури в деяких варіаціях?
A) Кукурудза
B) Локшина.
C) Шпинат
D) Картопля
- 5. Який традиційний стиль презентації Stracciatella alla Romana?
A) Прозорий суп з яєчними стрічками
B) Густе рагу
C) Смузі.
D) Салат
- 6. В якому контексті традиційно подається Страчателла алла римська?
A) Як перша страва
B) Як гарнір
C) Як напій
D) На десерт
- 7. Яка зазвичай температура подачі Stracciatella alla Romana?
A) Гарячий
B) Тепла.
C) Кімнатна температура
D) Холод
- 8. Який загальний спосіб приготування бульйону?
A) Заморожування
B) Бланшування
C) Швидко закипає
D) Кипить
- 9. Що є визначальною характеристикою смакового профілю Stracciatella alla Romana?
A) Гострий
B) Пікантний
C) Гірко.
D) Солодкий
|