- 1. Долину Дору, що входить до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, часто називають раєм для любителів вина, який славиться своїми захоплюючими краєвидами, старовинними терасовими виноградниками та багатою культурою виробництва портвейну та столових вин. Цей ідилічний регіон, розташований на півночі Португалії, демонструє розкішну річку Дору, яка в'ється по крутих схилах пагорбів, вкритих рядами ретельно вирощених виноградних лоз, створюючи приголомшливий краєвид, що змінюється залежно від пори року. Коли сонце сходить над долиною, тепле золотисте світло танцює на поверхні річки, висвітлюючи багаті ґрунти, які живлять одні з найкращих у світі сортів винограду. Відвідувачі долини Дору можуть насолодитися дегустацією вин у багатовікових квінтах, де досі шанують традиційні методи виноробства, а в чарівних селах, таких як Піньяо, можна зазирнути в місцевий спосіб життя, переплетений з виноградарством. Екскурсії часто включають прогулянки на човнах по річці Дору, що відкривають унікальний краєвид і дають можливість дізнатися про історію виробництва портвейну, яка бере свій початок у 17 столітті. Гастрономія також відіграє тут важливу роль: регіональна кухня пропонує вишукані страви, такі як сардини на грилі та ситні тушковані страви, які чудово поєднуються з міцними червоними та ароматними білими винами. Коли день добігає кінця, приголомшливі заходи сонця над долиною слугують нагадуванням про те, чому Долина Дору - це не просто місце призначення, а досвід, який зачаровує всіх, хто наважується на цей спокійний і яскравий край.
Чим насамперед відома долина Дору?
A) Вирощування великої рогатої худоби
B) Виробництво вина
C) Виробництво оливкової олії
D) Фруктові сади
- 2. В якій країні розташована долина Дору?
A) Іспанія
B) Італія
C) Франція
D) Португалія
- 3. Який тип вина найвідоміший у долині Дору?
A) Червоне вино
B) Біле вино
C) Портвейн
D) Ігристе вино
- 4. Яка річка протікає долиною Дору?
A) Річка Дору
B) Річка Тежу
C) Річка Теджо
D) Річка Гвадіана
- 5. В якому році долина Дору була оголошена об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО?
A) 2001
B) 2005
C) 2010
D) 1996
- 6. Який основний сорт винограду використовується для виробництва портвейну?
A) Touriga Nacional
B) Темпранільо
C) Каберне Совіньйон
D) Піно Нуар
- 7. Яке місто часто вважають воротами до долини Дору?
A) Лісабон
B) Порту
C) Брага
D) Коїмбра
- 8. Як називається кріплене вино, виготовлене в долині Дору?
A) Марсала.
B) Мадейра
C) Херес.
D) Порт
- 9. Який основний тип ґрунту зустрічається в долині Дору?
A) Глина.
B) Суглинок
C) Пісок
D) Сланці
- 10. Як традиційно збирають виноград у долині Дору?
A) За тваринами
B) Машинним способом
C) Вручну
D) Безпілотником
- 11. Яка традиційна закуска добре поєднується з портвейном?
A) Горіхи
B) Піца
C) Суші
D) Чіпси.
- 12. Який тип суден зазвичай обслуговується в порту?
A) Стакан для віскі
B) Фужер для шампанського
C) Скло лівого борту
D) Келих для червоного вина
- 13. Яка з наведених нижче виноробень є відомою в долині Дору?
A) Опус перший
B) Шато Марго
C) Квінта-ду-Новал
D) Антінорі
- 14. Що є основним фактором, який впливає на теруар в долині Дору?
A) Вологість
B) Соціальні мережі
C) Висота над рівнем моря
D) Широта
- 15. Яка мальовнича особливість характерна для долини Дору?
A) Терасовані виноградники
B) Плоскі рівнини
C) Піщані дюни
D) Гірські вершини
- 16. Як називаються традиційні винні будинки, розташовані в долині Дору?
A) Гілерас.
B) Chais.
C) Casas
D) Квінтас.
- 17. Який найпоширеніший стиль портвейну?
A) Рубі.
B) Білий
C) Розе.
D) Іскристий
- 18. Який найпоширеніший спосіб витримки портвейну?
A) У скляних пляшках
B) У дубових бочках
C) У резервуарах з нержавіючої сталі
D) У глиняних горщиках
- 19. Як зазвичай висаджують виноградники в долині Дору?
A) У рядах на рівній місцевості
B) На терасах
C) У міських районах
D) У теплицях
- 20. Яке португальське слово використовується для позначення виноградника?
A) Cerca
B) Вінья.
C) Фазенда
D) Квінта
- 21. Що з перерахованого нижче є субрегіоном долини Дору?
A) Cima Corgo
B) Алентежу
C) Лісабон
D) Міньо.
- 22. Який місцевий сорт важливий для виробництва білих вин на Дору?
A) Совіньйон Блан
B) Рислінг
C) Гувейо.
D) Шардоне
- 23. Який сорт відомий для виробництва білого портвейну?
A) Зінфандель
B) Рислінг
C) Мальвазія Фіна
D) Мерло.
- 24. Яку дику природу можна зустріти в долині Дору?
A) Пінгвіни
B) Кенгуру
C) Білі ведмеді
D) Птахи
- 25. Що стало популярним у долині Дору в останні роки?
A) Туризм
B) Текстильне виробництво
C) Виробництво чаю
D) Молочне тваринництво
- 26. Який традиційний супровід до портвейну?
A) Морепродукти
B) Крупи
C) Паста.
D) Сир.
|