Глибокий зв'язок між чилійською кухнею та землею
- 1. Яка страва з морепродуктів є основною в чилійській кухні?
A) Пастель де шоколад
B) Асадо.
C) Севіче
D) Емпанадас
- 2. Що є основним інгредієнтом чилійського "пастель де чокло"?
A) Рис
B) Пшениця
C) Картопля
D) Кукурудза
- 3. Яке м'ясо зазвичай використовується в чилійських емпанадах?
A) Курка.
B) Свинина
C) Риба
D) Яловичина
- 4. Як називається традиційна чилійська ковбаса зі свинини та спецій?
A) Морсілла.
B) Лонганіза.
C) Чоріпан
D) Sobrasada
- 5. Як називається густий чилійський карамельний соус, який часто використовують у десертах?
A) Дульсе де лече
B) Cajeta
C) Arequipe
D) Манджар
- 6. Як називається знаменитий чилійський сендвіч з нарізаним стейком і авокадо?
A) Баррос Жарпа
B) Completo
C) Чакареро.
D) Ломито.
- 7. Як називається традиційний чилійський суп з овочів, яловичини та кукурудзи?
A) Локро.
B) Касуела
C) Калапурка
D) Chupe de centolla
- 8. Як називається десерт, який зазвичай називають чилійською версією флана?
A) Аррос із сиром
B) Tres leches
C) Сопайпілла
D) Лече асада
- 9. Як називається чилійська страва, що складається з шарів м'яса, курки, круто зварених яєць, оливок та родзинок, вкритих кукурудзяною пастою?
A) Пастель де шоколад
B) Асадо.
C) Касуела
D) Пебре.
|