- 1. Банани, колись тропічний фрукт родом з Південно-Східної Азії, протягом століть перетворилися на один з основних світових фруктів завдяки поєднанню таких факторів, як поживна цінність, універсальність та еволюція сільськогосподарських практик. Їхній шлях розпочався з раннього вирощування диких бананів, які були селекціоновані за розміром і солодкістю, що призвело до виведення кавендішського банана, який з часом домінував на міжнародному ринку. Створення колоніальних плантацій в Карибському басейні та Латинській Америці в 19 столітті сприяло масовому виробництву та розповсюдженню, особливо в Північній Америці та Європі, де фрукт став популярним завдяки своїй зручності та портативності. Поява холодильних установок і вдосконалення методів транспортування ще більше зміцнили статус бананів як цілорічного фрукта, що дозволило здійснювати глобальну торгівлю і відкрило доступ до споживачів далеко від їхнього тропічного походження. По мірі того, як зростала обізнаність громадськості про користь бананів для здоров'я - високий вміст калію, низька калорійність та швидкий заряд енергії - банани зайняли свою нішу в раціонах харчування в усьому світі. Крім того, зростання популярності банана як основного продукту для сніданку, перекусу та інгредієнта різних кухонь сприяло його інтеграції в повсякденне життя. Однак ця глобальна історія успіху не обійшлася без проблем: надмірна залежність від одного сорту - переважно кавендіш - зробила ланцюжок постачання бананів вразливим до хвороб і шкідників. Тим не менш, банани залишаються улюбленим фруктом у всіх культурах, символізуючи доступність, поживність і складну взаємодію сільського господарства, економіки та глобалізації.
В якому кліматі найкраще ростуть банани?
A) Помірний
B) Пустеля
C) Арктика
D) Тропічний
- 2. Яка країна є одним з найбільших виробників бананів?
A) Норвегія
B) Індія
C) Монголія
D) Канада
- 3. Який сорт бананів найчастіше експортується?
A) Леді Фінгер.
B) Грос Мішель
C) Кавендіш.
D) Червона дакка
- 4. Яка хвороба сильно вплинула на виробництво бананів у 1950-х роках?
A) Бактеріальне в'янення
B) Гниль крони
C) Фузаріозна гниль
D) Панамська хвороба
- 5. На якому континенті вперше почали культивувати банани?
A) Африка
B) Європа
C) Південна Америка
D) Азія
- 6. Яких поживних речовин особливо багато в бананах?
A) Калій
B) Кальцій
C) Залізо
D) Вітамін С
- 7. Який популярний десерт містить банани як основний інгредієнт?
A) Банановий пудинг
B) Вишневий клафуті
C) Яблучний пиріг
D) Персиковий коблер
- 8. З якими екологічними проблемами стикається бананове господарство?
A) Опріснення води
B) Опустелювання
C) Надмірний вилов риби
D) Вирубка лісів
- 9. Яка компанія відома своєю маркою заморожених бананів?
A) Крафт
B) Доул
C) Nestle
D) "Дженерал Міллз
- 10. В якому регіоні знаходиться природне середовище існування бананової рослини?
A) Центральна Африка
B) Північна Америка
C) Північна Європа
D) Південно-Східна Азія
- 11. Яку частину банана зазвичай їдять?
A) Квітка
B) Листя
C) Фрукти
D) Коріння
- 12. Як зазвичай готують банани до вживання?
A) Пілінг
B) Смаження
C) Кип'ятіння
D) Випічка
- 13. До якої родини рослин належать банани?
A) Мускатні (Musaceae)
B) Arecaceae
C) Cucurbitaceae
D) Пасльонові
- 14. Скільки калорій в середньому банані?
A) 200
B) 50
C) 150
D) 105
- 15. Що викликало занепокоєння щодо монокультури бананів?
A) Перенаселення бананових плантацій
B) Зростання попиту на воду
C) Відсутність генетичного різноманіття
D) Ерозія ґрунту від коренів
- 16. В якому десятилітті кавендішський банан став домінуючим на світових ринках?
A) 1960s
B) 1930s
C) 1940s
D) 1950s
- 17. Яку роль відігравали залізниці в торгівлі бананами?
A) Удосконалені технології вирощування
B) Підвищення тарифів на імпорт
C) Зменшення витрат на виробництво
D) Спрощене транспортування
- 18. Яка поширена хвороба вражає бананові рослини?
A) Скручування персикового листя
B) Фузаріозне в'янення
C) Коренева гниль
D) Борошниста роса
- 19. Яка організація регулює міжнародні стандарти торгівлі бананами?
A) ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я)
B) СОТ (Світова організація торгівлі)
C) ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН)
D) ЮНІСЕФ
- 20. Який аспект бананів робить їх привабливими для експорту?
A) Високий рівень псування
B) Унікальний смаковий профіль
C) Низький вміст поживних речовин
D) Високий попит і низька вартість
- 21. Що часто додають до бананів для збереження під час транспортування?
A) Вуглекислий газ
B) Озон
C) Азот
D) Газ етилен
- 22. Який важливий фактор впливає на ціни на банани?
A) Попит і пропозиція
B) Розмір бананів
C) Колір бананів
D) Назва сорту
- 23. Який сорт банана вважається кулінарним?
A) Осел.
B) Леді Фінгер.
C) Кавендіш.
D) Подорожник
- 24. Яка країна відома як найбільший імпортер бананів?
A) Колумбія
B) Коста-Ріка
C) Сполучені Штати
D) Мексика
- 25. Чому "Юнайтед Фрут Компані" мала значну владу в Латинській Америці?
A) Власність на землю та політичний вплив
B) Адвокація трудових прав
C) Екологічні ініціативи
D) Культурні внески
- 26. Яке економічне значення бананів у світі?
A) Тільки сезонний урожай
B) Основний експорт сільськогосподарської продукції
C) Мінімальний вплив на ринок
D) Розкішний товар
- 27. Яка наукова назва банана?
A) Цитрусові
B) Муса!
C) Кавендіш.
D) Плантаго
- 28. Яка країна є найбільшим експортером бананів?
A) Еквадор
B) Філіппіни
C) Коста-Ріка
D) Колумбія
- 29. В якому році банани стали важливим експортним продуктом?
A) Кінець 19 століття
B) Початок 20 століття
C) Кінець 20-го століття
D) Середина 18 століття
- 30. Який штат США відомий вирощуванням бананів?
A) Техас
B) Каліфорнія
C) Флорида
D) Гаваї
- 31. Хто популяризував термін "бананова республіка"?
A) Марк Твен
B) Ернест Гемінґвей
C) O. Генрі.
D) F. Скотт Фіцджеральд
- 32. Яка компанія відома своїми продуктами зі смаком банана?
A) Дель Монте
B) Доул
C) Чікіта.
D) Тропікана
- 33. В якій культурній кухні банани займають чільне місце?
A) Середземномор'я
B) Скандинавський
C) Карибський басейн
D) Близькосхідний
- 34. Що є основною проблемою для здоров'я, пов'язаною з виробництвом бананів?
A) Генетична модифікація
B) Штучні ароматизатори
C) Вміст цукру
D) Використання пестицидів
- 35. До якого типу фруктів відносяться банани?
A) Беррі.
B) Горіх
C) Груша
D) Кістянка
- 36. Яка імперія відіграла вирішальну роль у поширенні бананів у тропіках?
A) Римська імперія
B) Британська імперія
C) Арабська імперія
D) Османська імперія
- 37. В якому місяці відзначається Міжнародний день банана?
A) Серпень
B) Лютий
C) Січень
D) Квітень
|