- 1. Банани, колись тропічний фрукт родом з Південно-Східної Азії, протягом століть перетворилися на один з основних світових фруктів завдяки поєднанню таких факторів, як поживна цінність, універсальність та еволюція сільськогосподарських практик. Їхній шлях розпочався з раннього вирощування диких бананів, які були селекціоновані за розміром і солодкістю, що призвело до виведення кавендішського банана, який з часом домінував на міжнародному ринку. Створення колоніальних плантацій в Карибському басейні та Латинській Америці в 19 столітті сприяло масовому виробництву та розповсюдженню, особливо в Північній Америці та Європі, де фрукт став популярним завдяки своїй зручності та портативності. Поява холодильних установок і вдосконалення методів транспортування ще більше зміцнили статус бананів як цілорічного фрукта, що дозволило здійснювати глобальну торгівлю і відкрило доступ до споживачів далеко від їхнього тропічного походження. По мірі того, як зростала обізнаність громадськості про користь бананів для здоров'я - високий вміст калію, низька калорійність та швидкий заряд енергії - банани зайняли свою нішу в раціонах харчування в усьому світі. Крім того, зростання популярності банана як основного продукту для сніданку, перекусу та інгредієнта різних кухонь сприяло його інтеграції в повсякденне життя. Однак ця глобальна історія успіху не обійшлася без проблем: надмірна залежність від одного сорту - переважно кавендіш - зробила ланцюжок постачання бананів вразливим до хвороб і шкідників. Тим не менш, банани залишаються улюбленим фруктом у всіх культурах, символізуючи доступність, поживність і складну взаємодію сільського господарства, економіки та глобалізації.
В якому кліматі найкраще ростуть банани?
A) Арктика
B) Пустеля
C) Тропічний
D) Помірний
- 2. Яка країна є одним з найбільших виробників бананів?
A) Канада
B) Монголія
C) Індія
D) Норвегія
- 3. Який сорт бананів найчастіше експортується?
A) Червона дакка
B) Кавендіш.
C) Леді Фінгер.
D) Грос Мішель
- 4. Яка хвороба сильно вплинула на виробництво бананів у 1950-х роках?
A) Бактеріальне в'янення
B) Панамська хвороба
C) Гниль крони
D) Фузаріозна гниль
- 5. На якому континенті вперше почали культивувати банани?
A) Європа
B) Азія
C) Африка
D) Південна Америка
- 6. Яких поживних речовин особливо багато в бананах?
A) Залізо
B) Вітамін С
C) Кальцій
D) Калій
- 7. Який популярний десерт містить банани як основний інгредієнт?
A) Вишневий клафуті
B) Персиковий коблер
C) Банановий пудинг
D) Яблучний пиріг
- 8. З якими екологічними проблемами стикається бананове господарство?
A) Опустелювання
B) Надмірний вилов риби
C) Вирубка лісів
D) Опріснення води
- 9. Яка компанія відома своєю маркою заморожених бананів?
A) Nestle
B) Крафт
C) Доул
D) "Дженерал Міллз
- 10. В якому регіоні знаходиться природне середовище існування бананової рослини?
A) Центральна Африка
B) Північна Європа
C) Північна Америка
D) Південно-Східна Азія
- 11. Яку частину банана зазвичай їдять?
A) Листя
B) Коріння
C) Фрукти
D) Квітка
- 12. Як зазвичай готують банани до вживання?
A) Кип'ятіння
B) Випічка
C) Пілінг
D) Смаження
- 13. До якої родини рослин належать банани?
A) Пасльонові
B) Cucurbitaceae
C) Мускатні (Musaceae)
D) Arecaceae
- 14. Скільки калорій в середньому банані?
A) 200
B) 50
C) 150
D) 105
- 15. Що є основною проблемою для здоров'я, пов'язаною з виробництвом бананів?
A) Використання пестицидів
B) Штучні ароматизатори
C) Генетична модифікація
D) Вміст цукру
- 16. Яка організація регулює міжнародні стандарти торгівлі бананами?
A) ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я)
B) ЮНІСЕФ
C) СОТ (Світова організація торгівлі)
D) ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН)
- 17. Яка країна є найбільшим експортером бананів?
A) Коста-Ріка
B) Колумбія
C) Еквадор
D) Філіппіни
- 18. Яку роль відігравали залізниці в торгівлі бананами?
A) Спрощене транспортування
B) Підвищення тарифів на імпорт
C) Зменшення витрат на виробництво
D) Удосконалені технології вирощування
- 19. В якій культурній кухні банани займають чільне місце?
A) Скандинавський
B) Середземномор'я
C) Близькосхідний
D) Карибський басейн
- 20. Яке економічне значення бананів у світі?
A) Основний експорт сільськогосподарської продукції
B) Мінімальний вплив на ринок
C) Розкішний товар
D) Тільки сезонний урожай
- 21. Яка країна відома як найбільший імпортер бананів?
A) Сполучені Штати
B) Мексика
C) Коста-Ріка
D) Колумбія
- 22. Чому "Юнайтед Фрут Компані" мала значну владу в Латинській Америці?
A) Адвокація трудових прав
B) Культурні внески
C) Власність на землю та політичний вплив
D) Екологічні ініціативи
- 23. В якому місяці відзначається Міжнародний день банана?
A) Квітень
B) Лютий
C) Серпень
D) Січень
- 24. Яка імперія відіграла вирішальну роль у поширенні бананів у тропіках?
A) Римська імперія
B) Арабська імперія
C) Британська імперія
D) Османська імперія
- 25. Що часто додають до бананів для збереження під час транспортування?
A) Газ етилен
B) Вуглекислий газ
C) Озон
D) Азот
- 26. Який штат США відомий вирощуванням бананів?
A) Техас
B) Гаваї
C) Каліфорнія
D) Флорида
- 27. До якого типу фруктів відносяться банани?
A) Груша
B) Беррі.
C) Горіх
D) Кістянка
- 28. Що викликало занепокоєння щодо монокультури бананів?
A) Зростання попиту на воду
B) Перенаселення бананових плантацій
C) Відсутність генетичного різноманіття
D) Ерозія ґрунту від коренів
- 29. Який важливий фактор впливає на ціни на банани?
A) Попит і пропозиція
B) Назва сорту
C) Колір бананів
D) Розмір бананів
- 30. В якому році банани стали важливим експортним продуктом?
A) Початок 20 століття
B) Середина 18 століття
C) Кінець 19 століття
D) Кінець 20-го століття
- 31. Який аспект бананів робить їх привабливими для експорту?
A) Унікальний смаковий профіль
B) Високий попит і низька вартість
C) Низький вміст поживних речовин
D) Високий рівень псування
- 32. Яка компанія відома своїми продуктами зі смаком банана?
A) Доул
B) Чікіта.
C) Тропікана
D) Дель Монте
- 33. В якому десятилітті кавендішський банан став домінуючим на світових ринках?
A) 1940s
B) 1960s
C) 1930s
D) 1950s
- 34. Хто популяризував термін "бананова республіка"?
A) Марк Твен
B) O. Генрі.
C) Ернест Гемінґвей
D) F. Скотт Фіцджеральд
- 35. Який сорт банана вважається кулінарним?
A) Кавендіш.
B) Осел.
C) Подорожник
D) Леді Фінгер.
- 36. Яка поширена хвороба вражає бананові рослини?
A) Коренева гниль
B) Борошниста роса
C) Скручування персикового листя
D) Фузаріозне в'янення
- 37. Яка наукова назва банана?
A) Муса!
B) Кавендіш.
C) Цитрусові
D) Плантаго
|