A) C. Бургундія B) D. Долина Рони C) B. Бордо D) A. Шампанське.
A) D. Піно Нуар B) B. Каберне Совіньйон C) C. Мерло. D) A. Шардоне.
A) D. Фільтрація B) A. Ферментація C) C. Старіння D) B. Дистиляція
A) D. Малолактична ферментація B) B. Укріплення C) A. Капітуляція D) C. Роз'яснення
A) A. Сомельє B) C. Енолог C) D. Купер D) B. Винороб.
A) A. Темпранільо B) D. Зінфандель C) C. Гренаш. D) B. Сира
A) D. Австралія B) C. Іспанія C) B. Італія D) A. Аргентина
A) C. Тоскана B) B. Бордо C) A. Долина Напа D) D. Шампанське.
A) C. Мерло. B) D. Сира C) B. Каберне Совіньйон D) A. Гренаш.
A) Наука та вивчення вина та виноробства. B) Вивчення фізіології рослин. C) Вивчення мікробіології. D) Вирощування та збір винограду.
A) Італійське слово 'vino', що означає 'вино'. B) Грецьке слово 'oinos', що означає 'вино', та суфікс '-logia', що означає 'вивчення'. C) Латинське слово 'vitis', що означає 'виноград'. D) Французьке слово 'vin', що означає 'вино'.
A) Енологія – це вивчення хімії вина, тоді як вініфікація – це вивчення дегустації вина. B) Енологія – це вивчення вина та виробництва вина, тоді як вініфікація – це наука про вирощування, культивування та збір винограду. C) Енологія є галуззю сільського господарства, тоді як вініфікація є галуззю енології. D) Енологія зосереджується на фізіології рослин, тоді як вініфікація – на мікробіології.
A) Сомельє, що спеціалізується на дегустації вин. B) Експерт у галузі виноробства, який знає наукові аспекти, а також мистецтво та техніки виробництва вина. C) Майстер вина, який працює в сфері управління готельним бізнесом. D) Фахівець з вирощування виноградників.
A) Університет Чарльза Стюрта в Вагга-Вагга, штат Новий Південний Уельс. B) Мельбурнський політехнічний інститут / Університет Ла Троуб у Мельбурні, Австралія. C) Університет Аделаїди в Аделаїді, штат Південна Австралія. D) Коледж винної індустрії Квінсленду в Стенторпі, штат Квінсленд.
A) Федеральний інститут штату Ріо-Гранде-ду-Сул у місті Бенто Гонсалвес. B) Університет Бордо у Бордо. C) Федеральний університет Пампи, кампус у місті Дом Педріто. D) Університет Гогенгейм у Штутгарті, Німеччина.
A) Університет Реймса в місті Реймс, Франція. B) Університет Палермо в місті Марсала, Італія. C) Університет Монпельє I в місті Монпельє, Франція. D) Університет Брока в місті Сент-Кетрінс, Онтаріо, Канада.
A) Університет Реймс, у місті Реймс. B) Університет Бургундії, у місті Діжон. C) Університет Бордо, у місті Бордо. D) Інститут сільського господарства Монпельє, відділення виноградарства та виноробства, у місті Монпельє.
A) Державна навчально-дослідна установа для виноградарства та садівництва у Вейнсберзі. B) Університет Унтерштайнтгайм, розташований у Штутгарті, землі Баден-Вюртемберг. C) Університет прикладних наук Хайльбронн, розташований у Хайльбронні. D) Університет Hochschule Geisenheim, розташований у місті Гайзенхайм, землі Гессен.
A) Університет Болоньї в Чезені, Італія. B) Університет Падуї в Конельяно, Італія. C) Університет Тренто в Тренто, Італія. D) Єврейський університет в Єрусалимі, кампус у Реховоті.
A) Університет Палермо в Марсалі. B) Університет Болоньї в Чезені. C) Університет Католицького Університету Святого Серця в П'яченці. D) Університет Падуї в Конельяно.
A) Арекіпа, Куско, Пуно B) Ліма, Іка, Чінка C) Ліма, Арекіпа, Трухільо D) Піура, Трухільо, Чіклайо
A) Любляна B) Віпава C) Марибор D) Копер
A) ETH Цюріх B) Changins - Nyon C) Університет Лозанни D) Університет Женеви
A) Університет Кадіса B) Університет Ла-Ріохи C) Університет Ровіри та Віргілі D) Університет Валенсії
A) Іст-Сассекс B) Оксфорд C) Лондон D) Бат
A) Зелма Лонг B) Кіт Воллейс C) Альберто Антоніні D) Мішель Роллан
A) Герман Ягер B) Кеті Корісон C) Джастін Мейєр D) Мігель Браско
A) Порту B) Віла-Реал C) Лісабон D) Евора
A) Керол Шелтон B) Мігель А. Торрес C) Альберто Антоніні D) Мішель Роллан
A) Коледж Пламптон B) Імперський коледж Лондона C) Кембриджський університет D) Оксфордський університет
A) Папський католицький університет Перу B) Приватний університет Сан-Хуан-Баутіста C) Університет Ліми D) Національний університет Сан-Маркос
A) Мішель Роллан B) Герман Мюллер (Тургау) C) Мігель Браско D) Альберто Антоніні
A) Спрінгфілд, штат Міссурі B) Канзас-Сіті, штат Міссурі C) Коламбія, штат Міссурі D) Сент-Луїс, штат Міссурі
A) Кеті Корісон B) Альберто Антоніні C) Мішель Роллан D) Кіт Воллейс
A) Альберто Антоніні B) Мішель Роллан C) Макс Легліз D) Мігель Браско
A) Університет Ровіра-і-Вірхілі B) Університет Кадіса C) Університет Ла-Ріохи D) Університет Гранади
A) Томас Волні Мансон B) Мішель Роллан C) Кіт Воллейс D) Альберто Антоніні
A) Університет Трас-ус-Монтес і Алту-Дуру (University of Trás-os-Montes and Alto Douro) B) Університет Евори (Universidade de Évora) C) Університет Порту (Universidade do Porto) D) Університет Лісабона (University of Lisbon)
A) Sonoma State University B) Allan Hancock College C) University of California, Davis D) California Polytechnic State University |