A) B. Бордо B) C. Бургундія C) D. Долина Рони D) A. Шампанське.
A) A. Шардоне. B) D. Піно Нуар C) C. Мерло. D) B. Каберне Совіньйон
A) B. Дистиляція B) D. Фільтрація C) A. Ферментація D) C. Старіння
A) C. Роз'яснення B) A. Капітуляція C) B. Укріплення D) D. Малолактична ферментація
A) D. Купер B) C. Енолог C) A. Сомельє D) B. Винороб.
A) A. Темпранільо B) C. Гренаш. C) D. Зінфандель D) B. Сира
A) A. Аргентина B) D. Австралія C) C. Іспанія D) B. Італія
A) B. Бордо B) C. Тоскана C) A. Долина Напа D) D. Шампанське.
A) A. Гренаш. B) D. Сира C) C. Мерло. D) B. Каберне Совіньйон
A) Вивчення мікробіології. B) Вивчення фізіології рослин. C) Наука та вивчення вина та виноробства. D) Вирощування та збір винограду.
A) Латинське слово 'vitis', що означає 'виноград'. B) Французьке слово 'vin', що означає 'вино'. C) Італійське слово 'vino', що означає 'вино'. D) Грецьке слово 'oinos', що означає 'вино', та суфікс '-logia', що означає 'вивчення'.
A) Енологія зосереджується на фізіології рослин, тоді як вініфікація – на мікробіології. B) Енологія є галуззю сільського господарства, тоді як вініфікація є галуззю енології. C) Енологія – це вивчення вина та виробництва вина, тоді як вініфікація – це наука про вирощування, культивування та збір винограду. D) Енологія – це вивчення хімії вина, тоді як вініфікація – це вивчення дегустації вина.
A) Сомельє, що спеціалізується на дегустації вин. B) Фахівець з вирощування виноградників. C) Майстер вина, який працює в сфері управління готельним бізнесом. D) Експерт у галузі виноробства, який знає наукові аспекти, а також мистецтво та техніки виробництва вина.
A) Університет Аделаїди в Аделаїді, штат Південна Австралія. B) Університет Чарльза Стюрта в Вагга-Вагга, штат Новий Південний Уельс. C) Мельбурнський політехнічний інститут / Університет Ла Троуб у Мельбурні, Австралія. D) Коледж винної індустрії Квінсленду в Стенторпі, штат Квінсленд.
A) Університет Бордо у Бордо. B) Федеральний інститут штату Ріо-Гранде-ду-Сул у місті Бенто Гонсалвес. C) Федеральний університет Пампи, кампус у місті Дом Педріто. D) Університет Гогенгейм у Штутгарті, Німеччина.
A) Університет Реймса в місті Реймс, Франція. B) Університет Брока в місті Сент-Кетрінс, Онтаріо, Канада. C) Університет Палермо в місті Марсала, Італія. D) Університет Монпельє I в місті Монпельє, Франція.
A) Університет Реймс, у місті Реймс. B) Університет Бургундії, у місті Діжон. C) Інститут сільського господарства Монпельє, відділення виноградарства та виноробства, у місті Монпельє. D) Університет Бордо, у місті Бордо.
A) Університет Hochschule Geisenheim, розташований у місті Гайзенхайм, землі Гессен. B) Університет прикладних наук Хайльбронн, розташований у Хайльбронні. C) Університет Унтерштайнтгайм, розташований у Штутгарті, землі Баден-Вюртемберг. D) Державна навчально-дослідна установа для виноградарства та садівництва у Вейнсберзі.
A) Університет Болоньї в Чезені, Італія. B) Єврейський університет в Єрусалимі, кампус у Реховоті. C) Університет Падуї в Конельяно, Італія. D) Університет Тренто в Тренто, Італія.
A) Університет Палермо в Марсалі. B) Університет Католицького Університету Святого Серця в П'яченці. C) Університет Болоньї в Чезені. D) Університет Падуї в Конельяно.
A) Арекіпа, Куско, Пуно B) Ліма, Іка, Чінка C) Ліма, Арекіпа, Трухільо D) Піура, Трухільо, Чіклайо
A) Копер B) Любляна C) Марибор D) Віпава
A) Changins - Nyon B) ETH Цюріх C) Університет Лозанни D) Університет Женеви
A) Університет Кадіса B) Університет Ла-Ріохи C) Університет Ровіри та Віргілі D) Університет Валенсії
A) Іст-Сассекс B) Оксфорд C) Лондон D) Бат
A) Зелма Лонг B) Альберто Антоніні C) Кіт Воллейс D) Мішель Роллан
A) Джастін Мейєр B) Кеті Корісон C) Мігель Браско D) Герман Ягер
A) Порту B) Віла-Реал C) Евора D) Лісабон
A) Мігель А. Торрес B) Альберто Антоніні C) Мішель Роллан D) Керол Шелтон
A) Кембриджський університет B) Імперський коледж Лондона C) Оксфордський університет D) Коледж Пламптон
A) Папський католицький університет Перу B) Університет Ліми C) Національний університет Сан-Маркос D) Приватний університет Сан-Хуан-Баутіста
A) Мішель Роллан B) Альберто Антоніні C) Герман Мюллер (Тургау) D) Мігель Браско
A) Сент-Луїс, штат Міссурі B) Канзас-Сіті, штат Міссурі C) Спрінгфілд, штат Міссурі D) Коламбія, штат Міссурі
A) Мішель Роллан B) Альберто Антоніні C) Кеті Корісон D) Кіт Воллейс
A) Мігель Браско B) Мішель Роллан C) Альберто Антоніні D) Макс Легліз
A) Університет Гранади B) Університет Ровіра-і-Вірхілі C) Університет Кадіса D) Університет Ла-Ріохи
A) Мішель Роллан B) Томас Волні Мансон C) Кіт Воллейс D) Альберто Антоніні
A) Університет Евори (Universidade de Évora) B) Університет Трас-ус-Монтес і Алту-Дуру (University of Trás-os-Montes and Alto Douro) C) Університет Лісабона (University of Lisbon) D) Університет Порту (Universidade do Porto)
A) Allan Hancock College B) California Polytechnic State University C) University of California, Davis D) Sonoma State University |