A) B. Бордо B) A. Шампанське. C) C. Бургундія D) D. Долина Рони
A) B. Каберне Совіньйон B) C. Мерло. C) D. Піно Нуар D) A. Шардоне.
A) B. Дистиляція B) C. Старіння C) A. Ферментація D) D. Фільтрація
A) B. Укріплення B) C. Роз'яснення C) D. Малолактична ферментація D) A. Капітуляція
A) B. Винороб. B) A. Сомельє C) C. Енолог D) D. Купер
A) C. Гренаш. B) D. Зінфандель C) A. Темпранільо D) B. Сира
A) D. Австралія B) B. Італія C) A. Аргентина D) C. Іспанія
A) D. Шампанське. B) A. Долина Напа C) C. Тоскана D) B. Бордо
A) B. Каберне Совіньйон B) D. Сира C) C. Мерло. D) A. Гренаш.
A) Наука та вивчення вина та виноробства. B) Вивчення фізіології рослин. C) Вивчення мікробіології. D) Вирощування та збір винограду.
A) Грецьке слово 'oinos', що означає 'вино', та суфікс '-logia', що означає 'вивчення'. B) Італійське слово 'vino', що означає 'вино'. C) Латинське слово 'vitis', що означає 'виноград'. D) Французьке слово 'vin', що означає 'вино'.
A) Енологія – це вивчення хімії вина, тоді як вініфікація – це вивчення дегустації вина. B) Енологія – це вивчення вина та виробництва вина, тоді як вініфікація – це наука про вирощування, культивування та збір винограду. C) Енологія є галуззю сільського господарства, тоді як вініфікація є галуззю енології. D) Енологія зосереджується на фізіології рослин, тоді як вініфікація – на мікробіології.
A) Сомельє, що спеціалізується на дегустації вин. B) Фахівець з вирощування виноградників. C) Майстер вина, який працює в сфері управління готельним бізнесом. D) Експерт у галузі виноробства, який знає наукові аспекти, а також мистецтво та техніки виробництва вина.
A) Коледж винної індустрії Квінсленду в Стенторпі, штат Квінсленд. B) Університет Чарльза Стюрта в Вагга-Вагга, штат Новий Південний Уельс. C) Університет Аделаїди в Аделаїді, штат Південна Австралія. D) Мельбурнський політехнічний інститут / Університет Ла Троуб у Мельбурні, Австралія.
A) Університет Гогенгейм у Штутгарті, Німеччина. B) Федеральний університет Пампи, кампус у місті Дом Педріто. C) Федеральний інститут штату Ріо-Гранде-ду-Сул у місті Бенто Гонсалвес. D) Університет Бордо у Бордо.
A) Університет Монпельє I в місті Монпельє, Франція. B) Університет Реймса в місті Реймс, Франція. C) Університет Брока в місті Сент-Кетрінс, Онтаріо, Канада. D) Університет Палермо в місті Марсала, Італія.
A) Університет Бургундії, у місті Діжон. B) Інститут сільського господарства Монпельє, відділення виноградарства та виноробства, у місті Монпельє. C) Університет Бордо, у місті Бордо. D) Університет Реймс, у місті Реймс.
A) Університет Унтерштайнтгайм, розташований у Штутгарті, землі Баден-Вюртемберг. B) Державна навчально-дослідна установа для виноградарства та садівництва у Вейнсберзі. C) Університет Hochschule Geisenheim, розташований у місті Гайзенхайм, землі Гессен. D) Університет прикладних наук Хайльбронн, розташований у Хайльбронні.
A) Університет Тренто в Тренто, Італія. B) Єврейський університет в Єрусалимі, кампус у Реховоті. C) Університет Болоньї в Чезені, Італія. D) Університет Падуї в Конельяно, Італія.
A) Університет Католицького Університету Святого Серця в П'яченці. B) Університет Палермо в Марсалі. C) Університет Болоньї в Чезені. D) Університет Падуї в Конельяно.
A) Арекіпа, Куско, Пуно B) Ліма, Іка, Чінка C) Піура, Трухільо, Чіклайо D) Ліма, Арекіпа, Трухільо
A) Марибор B) Віпава C) Любляна D) Копер
A) Університет Женеви B) Changins - Nyon C) ETH Цюріх D) Університет Лозанни
A) Університет Ла-Ріохи B) Університет Кадіса C) Університет Ровіри та Віргілі D) Університет Валенсії
A) Лондон B) Бат C) Оксфорд D) Іст-Сассекс
A) Зелма Лонг B) Альберто Антоніні C) Мішель Роллан D) Кіт Воллейс
A) Джастін Мейєр B) Кеті Корісон C) Герман Ягер D) Мігель Браско
A) Віла-Реал B) Лісабон C) Евора D) Порту
A) Мішель Роллан B) Керол Шелтон C) Мігель А. Торрес D) Альберто Антоніні
A) Кембриджський університет B) Імперський коледж Лондона C) Коледж Пламптон D) Оксфордський університет
A) Приватний університет Сан-Хуан-Баутіста B) Національний університет Сан-Маркос C) Папський католицький університет Перу D) Університет Ліми
A) Герман Мюллер (Тургау) B) Мішель Роллан C) Мігель Браско D) Альберто Антоніні
A) Сент-Луїс, штат Міссурі B) Коламбія, штат Міссурі C) Канзас-Сіті, штат Міссурі D) Спрінгфілд, штат Міссурі
A) Мішель Роллан B) Кеті Корісон C) Альберто Антоніні D) Кіт Воллейс
A) Мігель Браско B) Мішель Роллан C) Макс Легліз D) Альберто Антоніні
A) Університет Ла-Ріохи B) Університет Ровіра-і-Вірхілі C) Університет Кадіса D) Університет Гранади
A) Альберто Антоніні B) Кіт Воллейс C) Томас Волні Мансон D) Мішель Роллан
A) Університет Порту (Universidade do Porto) B) Університет Трас-ус-Монтес і Алту-Дуру (University of Trás-os-Montes and Alto Douro) C) Університет Лісабона (University of Lisbon) D) Університет Евори (Universidade de Évora)
A) Sonoma State University B) Allan Hancock College C) University of California, Davis D) California Polytechnic State University |