Спеціальні продукти харчування - тест
- 1. Спеціалізовані продукти харчування - це унікальні та високоякісні харчові продукти, які часто виробляються невеликими партіями з використанням традиційних методів та високоякісних інгредієнтів. Ці продукти, як правило, відомі своїм винятковим смаком, високою якістю та особливими ароматами. Це можуть бути вишукані сири, ремісничий шоколад, органічні продукти, мед місцевого виробництва, хліб ручної випічки та інші спеціальні продукти, які задовольняють специфічні смаки та вподобання. Спеціалізовані продукти часто шукають ентузіасти кулінарії, шеф-кухарі та люди, які прагнуть дослідити нові та захоплюючі кулінарні враження.
З1: Яку спеціальну спецію часто називають "королевою спецій"?
A) Шафран
B) Кмин
C) Паприка
D) Куркума
- 2. Q2: Що з перерахованого нижче є традиційним італійським м'ясним копченим продуктом?
A) Салямі
B) Пастрамі
C) Прошутто
D) Бекон.
- 3. Q3: Яким видом спеціальної їжі є місо?
A) Ферментована соєва паста
B) Пресований тофу
C) Маринований овоч
D) Гострий соус для занурення
- 4. Q10: Що є основним інгредієнтом спеціального продукту харчування, відомого як комбуча?
A) Чай
B) Пиво.
C) Кава
D) Вино
- 5. Q5: Який делікатес виготовляється з качиної або гусячої печінки?
A) Шафран
B) Ікра
C) Трюфель
D) Фуа-гра
- 6. Q4: Що є основним інгредієнтом хумусу?
A) Сочевиця
B) Кіноа.
C) Нут
D) Ячмінь
- 7. Q9: Який делікатес часто називають "королем сиру"?
A) Парміджано-реджано
B) Гауда
C) Брі.
D) Блакитний сир
- 8. Q7: Грюєр та емменталь - це різновиди якого спеціального харчового продукту?
A) Хліб
B) Шоколад
C) Паста.
D) Сир.
|