A) Козяче молоко B) Овече молоко C) Молоко буйволиці D) Коров'яче молоко
A) Розсипчастий. B) Жорстко. C) Вершковий. D) Сухий
A) 50% жирності B) 75% жирності C) 30% жирності D) 90% жирності
A) М'який і білий B) Тонкий і чіткий C) Твердий і восковий D) Шорсткий і коричневий
A) Кислий і гострий B) Насичений і маслянистий C) Гострий і пікантний D) Гіркий і димний
A) Салат B) Багет. C) Чіпси. D) Паста.
A) Кімнатна температура B) Охолоджений. C) Замерзла. D) Гарячий
A) Огюст Ескоф'є B) Марсель Пруст C) Жан Антельм Брілла-Саварен D) Антуан Карем
A) Рислінг B) Шампанське. C) Червоне Бордо D) Мальбек |