- 1. Негроні - класичний італійський коктейль, що втілює мистецтво міксології завдяки гармонійному поєднанню гіркого, солодкого та трав'яного смаків. Створений у Флоренції на початку 20 століття, напій традиційно готується шляхом змішування рівних частин джину, солодкого вермуту та Кампарі, що дає яскравий малиновий відтінок, який вражає не лише візуально, але й освіжає. Цей коктейль часто прикрашають скибочкою апельсина, додаючи цитрусовий аромат, який доповнює його складний смаковий профіль. Негроні має багату історію, його винайшли у 1919 році на прохання графа Камілло Негроні, який попросив зробити міцніший варіант свого улюбленого коктейлю - американо. За останні роки його популярність стрімко зросла, перетворившись з улюбленого аперитиву на модний основний напій у коктейль-барах по всьому світу, що славиться своїми сміливими смаками та універсальністю. Незалежно від того, чи ви насолоджуєтеся ним на сонячній терасі, чи як вишуканим нічним коктейлем, Негроні залишається символом позачасової елегантності та свідченням незмінної привабливості класичних коктейлів.
Які три основні інгредієнти входять до складу Негроні?
A) Джин, Кампарі та вермут
B) Ром, Кампарі та сік лайма
C) Віскі, Кампарі та тонік
D) Горілка, Кампарі та вермут
- 2. Як зазвичай подають негроні?
A) На камінні
B) Замерзла.
C) Відверто кажучи.
D) З газованою водою
- 3. Який спирт є основою для Негроні?
A) Віскі.
B) Горілка.
C) Джин.
D) Текіла.
- 4. З якої країни, як вважають, походять негроні?
A) Франція
B) США
C) Іспанія
D) Італія
- 5. Який тип вермуту використовується в класичному Негроні?
A) Солодкий вермут
B) Білий вермут
C) Вермут бьянко
D) Сухий вермут
- 6. Який гарнір зазвичай використовують до негроні?
A) Лимонний твіст
B) Часточка апельсина
C) Вишня Мараскино
D) Олів.
- 7. Кому належить винахід негроні?
A) Граф Камілло Негроні
B) Джузеппе Гарібальді
C) Пабло Пікассо
D) Марко Поло
- 8. В якому році, за переказами, був винайдений Негроні?
A) 1950
B) 1919
C) 1887
D) 1931
- 9. Яка варіація Негроні готується з просекко?
A) Негроні Роза
B) Негроні Сбагліато
C) Негроні Б'янко
D) Негроні американо
- 10. Солодкість якого інгредієнта врівноважує гіркоту Кампарі в Негроні?
A) Вермут
B) Джин.
C) Газована вода
D) Апельсиновий сік
- 11. Який інгредієнт надає Негроні фірмового червоного кольору?
A) Джин.
B) Кампарі
C) Апельсиновий сік
D) Вермут
- 12. Яка найпоширеніша помилка при приготуванні негроні?
A) Використання тоніка замість содової
B) Не охолоджувати скло
C) Використання занадто великої кількості вермуту
D) Додавання кубиків льоду безпосередньо в напій
- 13. Яке місто відоме своєю культурою негроні?
A) Венеція
B) Мілан
C) Флоренція
D) Рим
- 14. Який коктейль вважається близьким родичем Негроні?
A) Дакірі.
B) Маргарита.
C) Бульвар'є
D) Мангеттен.
- 15. Яка типова температура подачі Негроні?
A) Гарячий
B) Теплий
C) Охолоджений.
D) Замерзла.
- 16. Яка основна характеристика коктейлю "Негроні"?
A) Солодкий
B) Гірко.
C) Вершковий.
D) Гострий
- 17. У якому келиху зазвичай подають Негроні?
A) Старомодне скло
B) Келих для мартіні
C) Склянка для хайболу
D) Пінний келих
- 18. Скільки унцій кожного інгредієнта використовується в типовому Негроні?
A) 0,5 унції
B) 3 унції
C) 2 унції
D) 1 унція
- 19. На чому часто будують негроні?
A) Шейкер.
B) Лід
C) Ситечко
D) Блендер
- 20. Який зазвичай вміст алкоголю в Негроні?
A) Дуже низький
B) Низький
C) Помірний
D) Високий
- 21. Яким італійським терміном називають напій перед вечерею, коли зазвичай п'ють негроні?
A) Digestivo
B) Антипасто
C) Прімо.
D) Аперитив
|