Мексиканська кухня: Кулінарна пригода
- 1. Що таке солодкий і вершковий мексиканський десерт з карамелізованого цукру та заварного крему?
A) Флан.
B) Чуррос.
C) Торт Tres Leches
D) Arroz con Leche
- 2. Як називається мексиканська страва, що складається зі смаженої тортильї з начинкою з різних інгредієнтів, таких як боби, м'ясо та сир?
A) Тостада
B) Гордіта.
C) Чімічанга
D) Тамале.
- 3. Яка мексиканська страва складається зі смаженого тіста, часто з начинкою з м'яса, сиру або овочів?
A) Флейта.
B) Емпанада
C) Чурро.
D) Гордіта.
- 4. Як називається мексиканська страва з тіста маса з начинкою з подрібненого м'яса, сиру або квасолі, загорнута в банановий лист або кукурудзяне лушпиння і приготована на пару?
A) Бурріто.
B) Сопе
C) Енчилада
D) Тамале.
- 5. Яка мексиканська страва складається з хрусткої кукурудзяної тортильї з різними інгредієнтами, такими як салат, квасоля та сальса?
A) Тако.
B) Енчилада
C) Бурріто.
D) Кесаділья.
- 6. Як називається мексиканський соус з шоколаду та перцю чилі, який зазвичай подають до м'яса?
A) Піко де Галло
B) Сальса Верде
C) Крот.
D) Айолі.
- 7. Яка мексиканська страва складається з густого супу з гоміні, м'яса та перцю чилі?
A) Менудо
B) Caldo de Res
C) Позоле
D) Суп з тортильї
- 8. Який тип листя зазвичай використовується в мексиканській кухні для загортання тамале та інших продуктів?
A) Банановий лист
B) Капустяний лист
C) Кукурудзяне лушпиння
D) Салат-латук.
|