Мексиканська кухня: Кулінарна пригода - тест
- 1. Що таке солодкий і вершковий мексиканський десерт з карамелізованого цукру та заварного крему?
A) Флан.
B) Торт Tres Leches
C) Чуррос.
D) Arroz con Leche
- 2. Як називається мексиканська страва, що складається зі смаженої тортильї з начинкою з різних інгредієнтів, таких як боби, м'ясо та сир?
A) Тостада
B) Гордіта.
C) Чімічанга
D) Тамале.
- 3. Яка мексиканська страва складається зі смаженого тіста, часто з начинкою з м'яса, сиру або овочів?
A) Гордіта.
B) Емпанада
C) Чурро.
D) Флейта.
- 4. Яка мексиканська страва складається з густого супу з гоміні, м'яса та перцю чилі?
A) Суп з тортильї
B) Менудо
C) Caldo de Res
D) Позоле
- 5. Як називається мексиканська страва з тіста маса з начинкою з подрібненого м'яса, сиру або квасолі, загорнута в банановий лист або кукурудзяне лушпиння і приготована на пару?
A) Енчилада
B) Сопе
C) Тамале.
D) Бурріто.
- 6. Як називається мексиканський соус з шоколаду та перцю чилі, який зазвичай подають до м'яса?
A) Айолі.
B) Крот.
C) Піко де Галло
D) Сальса Верде
- 7. Яка мексиканська страва складається з хрусткої кукурудзяної тортильї з різними інгредієнтами, такими як салат, квасоля та сальса?
A) Тако.
B) Енчилада
C) Кесаділья.
D) Бурріто.
- 8. Який тип листя зазвичай використовується в мексиканській кухні для загортання тамале та інших продуктів?
A) Банановий лист
B) Салат-латук.
C) Капустяний лист
D) Кукурудзяне лушпиння
|