ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Oeufs en meurette - іспит
Поширений: Порошенко
  • 1. Що є основним інгредієнтом Oeufs en meurette?
A) Риба
B) Яйця.
C) Курка.
D) Яловичина
  • 2. З чого готують соус у м'ясному омлеті?
A) Вершки
B) Томатний соус
C) Біле вино
D) Червоне вино
  • 3. В якому регіоні Франції готують оселедці з м'яса?
A) Нормандія
B) Бургундське.
C) Прованс
D) Бріттані.
  • 4. Як традиційно гарнірують оселедець з м'ясом?
A) З пластівцями чилі
B) З петрушкою
C) З сиром.
D) З лимонною цедрою
  • 5. Який тип яєць використовується в омлеті?
A) Яєчня
B) Яйця-пашот
C) Яєчня
D) Варені яйця
  • 6. Яка консистенція соусу в омлетах з м'ясом?
A) Ранні.
B) Пухнастий.
C) Товстий
D) Водянистий
  • 7. Яке вино зазвичай використовується в омлетах з м'яса?
A) Бургундське червоне вино
B) Шампанське.
C) Шардоне
D) Розе.
  • 8. З чим традиційно подають асорті з м'яса?
A) Хліб
B) Картопля
C) Паста.
D) Рис
  • 9. До якої кухні належить страва «Oeufs en meurette»?
A) Італійська
B) Бургундська
C) Іспанська
D) Французька
  • 10. Де традиційно подають страву "Oeufs en meurette" як основну?
A) Мон-Сен-Мішель
B) Ейфелева вежа
C) Музей Лувр
D) Замок Шато-де-Вужо
  • 11. На яких заходах зазвичай подають страву «Oeufs en meurette» у замку Clos de Vougeot?
A) Концерти
B) Корпоративні зустрічі
C) Спортивні заходи
D) Прийоми та весілля
  • 12. Як ще називають соус меурет, який використовується в страві «Яйця по-меуретськи»?
A) Соус Бешамель
B) Соус «Бургіньйон»
C) Соус Велюте
D) Томатний соус
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.