ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Oeufs en meurette - іспит
Поширений: Порошенко
  • 1. Що є основним інгредієнтом Oeufs en meurette?
A) Риба
B) Яловичина
C) Курка.
D) Яйця.
  • 2. З чого готують соус у м'ясному омлеті?
A) Вершки
B) Червоне вино
C) Біле вино
D) Томатний соус
  • 3. В якому регіоні Франції готують оселедці з м'яса?
A) Бургундське.
B) Прованс
C) Нормандія
D) Бріттані.
  • 4. Як традиційно гарнірують оселедець з м'ясом?
A) З петрушкою
B) З пластівцями чилі
C) З лимонною цедрою
D) З сиром.
  • 5. Який тип яєць використовується в омлеті?
A) Варені яйця
B) Яєчня
C) Яйця-пашот
D) Яєчня
  • 6. Яка консистенція соусу в омлетах з м'ясом?
A) Ранні.
B) Пухнастий.
C) Водянистий
D) Товстий
  • 7. Яке вино зазвичай використовується в омлетах з м'яса?
A) Розе.
B) Шампанське.
C) Шардоне
D) Бургундське червоне вино
  • 8. З чим традиційно подають асорті з м'яса?
A) Паста.
B) Хліб
C) Картопля
D) Рис
  • 9. До якої кухні належить страва «Oeufs en meurette»?
A) Бургундська
B) Італійська
C) Іспанська
D) Французька
  • 10. Де традиційно подають страву "Oeufs en meurette" як основну?
A) Музей Лувр
B) Ейфелева вежа
C) Замок Шато-де-Вужо
D) Мон-Сен-Мішель
  • 11. На яких заходах зазвичай подають страву «Oeufs en meurette» у замку Clos de Vougeot?
A) Концерти
B) Прийоми та весілля
C) Корпоративні зустрічі
D) Спортивні заходи
  • 12. Як ще називають соус меурет, який використовується в страві «Яйця по-меуретськи»?
A) Соус «Бургіньйон»
B) Соус Велюте
C) Соус Бешамель
D) Томатний соус
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.