- 1. Croquignole d'Uzès, чудовий французький кондитерський виріб, що походить з мальовничого містечка Юзес в регіоні Окситанія, - це традиційні солодощі, які втілюють у собі суть місцевої кулінарної майстерності. Це печиво ручної роботи, що характеризується унікальною текстурою та насиченим смаком, виготовляється з використанням простої, але вишуканої суміші високоякісних інгредієнтів, включаючи вершкове масло вищого ґатунку, свіжі яйця та дрібний цукор, які ретельно поєднуються для створення ніжного тіста. Після того, як печиво сформують у тонкі подовжені форми, його обережно випікають до досконалості, в результаті чого воно набуває красивої золотистої скоринки, яка хрумтить під час укусу і стає приємно хрусткою. Croquignole d'Uzès часто смакують як акомпанемент до чаю або кави, його маслянисті нотки та витончена солодкість чудово гармонують з різними напоями. Більше того, ці ласощі стали улюбленим місцевим делікатесом, який часто дарують під час святкових подій або куштують відвідувачі, що прогулюються чарівними вуличками Юзеса. З кожним шматочком можна відчути спадщину та культурне значення, вплетені в цю чудову випічку, що робить крокеньоль д'Юзес не просто десертом, а частиною багатої гастрономічної історії регіону.
Де знаходиться Юзес?
A) Бельгія
B) Франція
C) Італія
D) Іспанія
- 2. У чому унікальність Croquignole d'Uzès?
A) Його хрустка текстура
B) Його кислуватий смак
C) Його пряний смак
D) Його м'яка текстура
- 3. З чим часто готують крокіньйоль д'юзес?
A) Вино
B) Пиво.
C) Сік.
D) Чай або кава
- 4. В якому регіоні Франції знаходиться Узес?
A) Прованс-Альпи-Лазурний берег
B) Нормандія
C) Окситанія
D) Лазурний берег
- 5. Як зазвичай готують крокіньйоль д'юзес?
A) Запечені в духовці
B) На пару.
C) Смажене.
D) Варена.
- 6. Яка текстура у свіжоспеченого крокіньйоля д'юзес?
A) Липкий і густий
B) Жувальний і щільний
C) М'який і вологий
D) Хрусткий і легкий
- 7. Який основний інгредієнт використовується в Croquignole d'Uzès?
A) Полуниця
B) Кокосовий горіх.
C) Мигдаль
D) Шоколад
- 8. На яке свято особливо популярно подавати крокіньйоль д'юзес?
A) Новий рік
B) Різдво
C) Хелловін
D) День Незалежності
- 9. До якої кухні належить Croquignole d'Uzès?
A) Французька кухня
B) Іспанська кухня
C) Мексиканська кухня
D) Італійська кухня
- 10. Якого кольору Croquignole d'Uzès?
A) Яскраво-червоний
B) Золотисто-коричневий
C) Темно-коричневий.
D) Блідо-жовтий
- 11. Яке культурне значення має Крокіньйоль д'Юзес?
A) Це політична заява
B) Це ознака релігійної віри
C) Це символ багатства
D) Вона представляє місцеві кулінарні традиції
- 12. Як довго зазвичай зберігається Croquignole d'Uzès?
A) Тільки 24 години
B) На невизначений термін
C) Кілька тижнів при правильному зберіганні
D) Кілька днів
- 13. Яке основне призначення Croquignole d'Uzès?
A) Як прикраса
B) Щоб насолоджуватися як делікатесом
C) Для приготування пікантних страв
D) Для приготування їжі
- 14. Який спосіб приготування Croquignole d'Uzès?
A) Кипіння
B) Розпарювання
C) Смаження
D) Випічка
- 15. З яким гарніром зазвичай подають крокіньйоль д'юзес?
A) Гострий соус
B) Подрібнені горіхи
C) Свіжа зелень
D) Цукрова пудра
- 16. Як часто упаковують крокіньйоль д'юзес для продажу?
A) У скляних банках
B) У декоративних коробках або пакетах
C) У звичайних картонних коробках
D) У пластиковій тарі
- 17. Чи можна знайти Croquignole d'Uzès за межами Франції?
A) Ні, він виготовляється тільки у Франції
B) Ні, продаж за кордон є незаконним
C) Так, у спеціалізованих французьких магазинах
D) Так, в італійських ресторанах
|