- 1. Культові американські продукти харчування демонструють різноманітні кулінарні традиції Сполучених Штатів, що відображають багатий гобелен впливів різних культур. Від соковитих гамбургерів і хрустких хот-догів, якими насолоджуються на літніх пікніках, до пухких млинців і кленового сиропу для ситного сніданку - американська кухня охоплює широкий спектр смаків і стилів. Класичні страви, такі як яблучний пиріг, крильця буйвола та барбекю по-південному, продовжують займати особливе місце в серцях американців, символізуючи затишок, традиції та святкування. Незалежно від того, чи ви насолоджуєтеся шматком піци по-нью-йоркськи, чи смакуєте тарілку чилі по-техаському, ці культові страви не тільки смачні, але й втілюють дух американської культури харчування.
Який вид хліба зазвичай використовується в класичному сендвічі з арахісовим маслом і желе?
A) Цільнозерновий хліб
B) Хліб на заквасці
C) Житній хліб
D) Білий хліб
- 2. Який штат відомий своєю піцою у фритюрі?
A) Каліфорнія
B) Нью-Йорк
C) Техас
D) Іллінойс
- 3. В якому місті винайшли крильця Буффало?
A) Сіетл, штат Вашингтон
B) Чикаго, штат Іллінойс
C) Буффало, штат Нью-Йорк
D) Атланта, штат Джорджія
- 4. В якому регіоні США чаудер є популярною стравою?
A) Нова Англія
B) Південний захід
C) Південний
D) Середній Захід
- 5. Який бренд газованої води найчастіше асоціюється з американськими ресторанами швидкого харчування?
A) Спрайт.
B) Доктор Пеппер
C) Пепсі
D) Кока-кола
- 6. В якому місті, за переказами, був створений перший сучасний гамбургер?
A) Сіетл, штат Вашингтон
B) Лос-Анджелес, Каліфорнія
C) Нью-Хейвен, Коннектикут
D) Маямі, штат Флорида
- 7. Який штат є батьківщиною знаменитого лаймового пирога?
A) Каліфорнія
B) Нью-Йорк
C) Техас
D) Флорида
- 8. Який вид сендвіча найчастіше асоціюється зі святкуванням Дня подяки?
A) Туреччина
B) Сир на грилі
C) Шинка та сир
D) СЭНДВИЧ З БІФШТЕКСОМ
- 9. Який американський штат відомий своїми традиціями барбекю?
A) Гаваї
B) Аляска
C) Монтана
D) Техас
- 10. Яку картоплю зазвичай використовують для приготування американської картоплі фрі?
A) Червона картопля
B) Юконська золота картопля
C) Солодка картопля
D) Картопля брукву
- 11. Гамбо - коронна страва якого штату США?
A) Луїзіана
B) Огайо
C) Грузія
D) Орегон
- 12. Який батончик зазвичай називають "Великим американським шоколадним батончиком"?
A) Снікерс.
B) Чумацький Шлях
C) "Херші
D) Кіт Кет.
- 13. Який штат відомий своєю юшкою з молюсків?
A) Нью-Мексико
B) Арізона
C) Массачусетс
D) Міннесота
- 14. Яку заправку найчастіше використовують у класичному салаті "Цезар"?
A) Заправка "Тисяча островів
B) Заправка "Цезар
C) Італійська заправка
D) Заправка для ранчо
- 15. Який вид квасолі найчастіше використовують в американському чилі?
A) Квасоля квасоля
B) Чорна квасоля
C) Квасоля пінто
D) Квасоля по-флотськи
- 16. Який бренд газованої води відомий своїм смаком кореневого пива?
A) Маунтін Дью.
B) Спрайт.
C) A&W
D) Доктор Пеппер
- 17. Який штат славиться своїми лобстерними ролами?
A) Вашингтон
B) Алабама
C) Мейн.
D) Колорадо
- 18. Який фрукт є основним інгредієнтом класичного американського вишневого пирога?
A) Яблука.
B) Персики
C) Чорниця
D) Вишні
- 19. Що таке традиційна південна страва з в'яленої свинячої черевця?
A) Відбивні з баранини
B) Суші
C) Бекон.
D) Тофу
- 20. Який вид бутерброда готують з сиром на грилі та томатним супом?
A) Клубний сендвіч
B) Сендвіч з лососем
C) Бутерброд з арахісовим маслом і желе
D) Бутерброд з сиром на грилі
- 21. Яка їжа зазвичай асоціюється зі штатом Луїзіана і включає рис, овочі та різні види м'яса або морепродуктів?
A) Фалафель
B) Джамбалайя
C) Суші
D) Лазанья
- 22. Який пиріг готують з начинкою з горіхів пекан, цукру та кукурудзяного сиропу?
A) Гарбузовий пиріг
B) Пекановий пиріг
C) Лимонний пиріг з безе
D) Лаймовий пиріг з лаймом
- 23. Яка страва є популярною гавайською стравою, приготованою з сирої риби та приправ?
A) Крильця буйвола
B) Реберця барбекю
C) Тако.
D) Тикни.
- 24. Яку страву готують, поєднуючи макаронні вироби, сирний соус і панірувальні сухарі, а потім запікають до золотистого кольору та утворення пухирців?
A) Макарони з сиром
B) Курка Альфредо
C) Рис, смажений з яйцем
D) Пад Тай.
- 25. В якому американському місті можна знайти знаменитий м'який крендель "Філадельфія" - закуску, яку часто подають з гірчицею?
A) Сіетл
B) Денвер
C) Маямі
D) Філадельфія
- 26. Це солодке частування складається з шарів бісквіту, збитих вершків і полуниці. Як він називається?
A) Шоколадне тістечко
B) Тірамісу.
C) Крем-брюле
D) Полуничний пісочний пиріг
- 27. Який класичний американський батончик складається з нуги, карамелі та арахісу, вкритих шоколадом?
A) Снікерс.
B) Чумацький Шлях
C) Кіт Кет.
D) Твікс.
- 28. Ця ситна американська страва готується з тіста з начинкою з м'яса та овочів, яку потім запікають або смажать. Як вона називається?
A) Брускетта
B) Весняний рол
C) Пельмені
D) Пиріг у горщику.
- 29. Яке американське печиво складається з двох шоколадних вафель із солодкою кремовою начинкою?
A) Oreo.
B) Імбирне печиво
C) Пісочне печиво
D) Цукрове печиво
- 30. Що таке класична американська комфортна їжа - страва з макаронів, перешарованих сиром і приправлених томатним соусом?
A) Лазанья
B) Бефстроганов з яловичини
C) Чилі з м'ясом
D) Баклажани з пармезаном
- 31. Який американський штат славиться своїми соковитими персиками?
A) Орегон
B) Грузія
C) Нью-Мексико
D) Монтана
- 32. Який популярний американський сендвіч містить поєднання арахісового масла та виноградного желе?
A) Бутерброд з арахісовим маслом і желе
B) Сендвіч з лососем
C) Кубинський сендвіч
D) Рубіновий сендвіч
- 33. Яка американська мережа ресторанів швидкого харчування відома своїм логотипом із золотими арками?
A) "Бургер Кінг".
B) Макдональдс
C) KFC
D) Метро
- 34. Як називається американський сендвіч з беконом, салатом і помідорами?
A) Клубний сендвіч
B) СЭНДВИЧ З БІФШТЕКСОМ
C) Сир на грилі
D) Арахісове масло та желе
- 35. Яка американська їжа - сендвіч з куркою на грилі або смаженою куркою і салатом, помідорами та майонезом?
A) Бутерброд зі свининою
B) Курячий сендвіч
C) Бутерброд з сиром на грилі
D) Сендвіч з лососем
- 36. Яка страва асоціюється зі штатом Мен і зазвичай подається з розтопленим вершковим маслом?
A) Суші
B) Братвурст
C) Лобстер.
D) Тофу
- 37. Яку американську страву готують, обсмажуючи тонко нарізану яловичину з цибулею та болгарським перцем, яку подають у булці для гамбургерів?
A) Рибні тако
B) Рулет з лобстером
C) Філадельфійський чізкейк
D) Французький бутерброд з соусом
- 38. Який білок є основним у класичному американському м'ясному рулеті?
A) Філе лосося
B) Тофу
C) Яловичий фарш
D) Куряча грудка
- 39. Яка популярна закуска у фритюрі в американській культурі зазвичай продається на ярмарках?
A) Воронкоподібний торт
B) Чурро.
C) Корн-дог.
D) Крендель.
- 40. Який класичний американський гарнір готують з подрібненої картоплі, обсмаженої до хрусткої скоринки?
A) Гаш-браун
B) Часниковий хліб
C) Рисовий плов
D) Капустяний салат
- 41. Який вид сендвіча з арахісовим маслом і желе роблять в Америці?
A) Сир на грилі
B) СЭНДВИЧ З БІФШТЕКСОМ
C) PB&J
D) Клубний сендвіч
- 42. Що таке традиційна південна страва з кукурудзяного борошна та пахти?
A) Рисовий плов
B) Пиріг.
C) Кукурудзяний хліб
D) Пад-тай.
- 43. Яке американське місто відоме своїм знаменитим супом з молюсків?
A) Маямі
B) Чикаго
C) Сіетл
D) Бостон
- 44. Як називається американська страва з яловичого фаршу, квасолі та помідорів?
A) Паста.
B) Чилі.
C) Фахітас
D) Суші
- 45. Що таке знаменитий американський сендвіч з ростбіфом, швейцарським сиром, квашеною капустою та російською заправкою на житньому хлібі?
A) Рубіновий сендвіч
B) Сендвіч з лососем
C) Хот-дог.
D) Клубний сендвіч
- 46. Яке американське місто славиться своєю піцою у фритюрі?
A) Чикаго
B) Нью-Йорк
C) Маямі
D) Лос-Анджелес
- 47. Яка їжа є класичним американським фаст-фудом з котлетою з яловичого фаршу в булочці?
A) Гамбургер
B) Фо
C) Суші
D) Фахітас
- 48. В якому штаті відкрився перший ресторан A&W, відомий своїми коктейлями з кореневого пива?
A) Техас
B) Флорида
C) Нью-Йорк
D) Каліфорнія
- 49. Який напій найчастіше подають до класичного американського бургера?
A) Холодний чай
B) Червоне вино
C) Молоко
D) Сода
- 50. Яка класична американська страва складається з м'ясного фаршу, загорнутого в бекон?
A) Юшка з молюсків
B) Макарони з сиром
C) М'ясний рулет
D) Смажене курча
- 51. Який культовий американський десерт має скоринку з крекеру Грем, кремову начинку та прикрашається фруктами або шоколадним соусом?
A) Чізкейк.
B) Пекановий пиріг
C) Бостонський кремовий пиріг
D) Яблучний пиріг
- 52. Яку популярну приправу часто використовують до гамбургерів в Америці?
A) Соєвий соус
B) Майонез.
C) Гірчиця.
D) Кетчуп.
- 53. Який американський бренд газованої води славиться своїм секретним рецептом, що містить 23 смаки?
A) Кока-кола
B) Доктор Пеппер
C) Пепсі
D) Маунтін Дью.
- 54. Який десерт готують, перешаровуючи морозиво подрібненим печивом або батончиками на сковороді?
A) Чізкейк.
B) Тірамісу.
C) Торт-морозиво
D) Лаймовий пиріг з лаймом
- 55. Що є основним інгредієнтом традиційних американських млинців?
A) Ячмінь
B) Борошно
C) Рис
D) Кукурудзяне борошно
- 56. Яка американська закуска виготовляється з роздутих кукурудзяних зерен, приправлених маслом, сіллю або іншими смаковими добавками?
A) Цукрова вата
B) Кренделі
C) Чіпси.
D) Попкорн.
- 57. Який продукт є класичним американським супом з помідорів, бульйону та вершків?
A) Місо-суп
B) Юшка з молюсків
C) Томатний суп
D) Фо
- 58. Що з перерахованого нижче є популярною американською стравою, яка часто асоціюється з Нью-Йорком?
A) Піца
B) Суші
C) Круасан.
D) Тако.
- 59. Який американський бренд пластівців відомий своїм талісманом - тигром Тоні?
A) Глазуровані пластівці
B) Чипси.
C) Щасливий талісман.
D) Какао-слойки
|