Німецька їжа та десерти - вікторина
- 1. Як називається традиційний німецький картопляний кнедлик?
A) Руладен.
B) Kartoffelknödel
C) Bratkartoffeln
D) Kartoffelpuffer
- 2. Що є основним інгредієнтом квашеної капусти?
A) Капуста.
B) Яблука.
C) Картопля
D) Яловичина
- 3. Який вид німецького хліба виготовляється з житнього борошна і часто містить кмин?
A) Лаугенброт
B) Пумпернікель
C) Роґґенброт.
D) Вайсброт.
- 4. Як називається традиційний німецький хліб у формі вузлика?
A) Брецелю.
B) Laugenstange
C) Кайзерземмель
D) Семмел.
- 5. Який німецький десерт - дріжджовий хліб із сухофруктами, горіхами та спеціями - традиційно смакує на Різдво?
A) Доміноштейн
B) Плятчен
C) Лебкухен
D) Штоллен.
- 6. Який десерт - це дріжджове тісто, наповнене фруктовою або маковою начинкою і згорнуте в рулет перед випіканням?
A) Schnecken
B) Крапфен
C) Штоллен.
D) Штрудель.
- 7. Яка знаменита німецька ковбаса відома своїм білим кольором і гладкою текстурою?
A) Каррі-ковбаса
B) Вайш-вурст
C) Ковбаса "Наквурст
D) Thüringer Rostbratwurst
- 8. Як по-німецьки називається свиняча рулька, яку зазвичай подають хрусткою з квашеною капустою та кнедликами?
A) Ейсбейн
B) Bauchfleisch
C) Fleischkäse
D) Каслер.
|