Німецька їжа та десерти - вікторина
- 1. Як називається традиційний німецький картопляний кнедлик?
A) Kartoffelpuffer
B) Руладен.
C) Bratkartoffeln
D) Kartoffelknödel
- 2. Що є основним інгредієнтом квашеної капусти?
A) Капуста.
B) Яблука.
C) Яловичина
D) Картопля
- 3. Який вид німецького хліба виготовляється з житнього борошна і часто містить кмин?
A) Пумпернікель
B) Роґґенброт.
C) Лаугенброт
D) Вайсброт.
- 4. Як називається традиційний німецький хліб у формі вузлика?
A) Кайзерземмель
B) Laugenstange
C) Брецелю.
D) Семмел.
- 5. Який німецький десерт - дріжджовий хліб із сухофруктами, горіхами та спеціями - традиційно смакує на Різдво?
A) Лебкухен
B) Плятчен
C) Штоллен.
D) Доміноштейн
- 6. Який десерт - це дріжджове тісто, наповнене фруктовою або маковою начинкою і згорнуте в рулет перед випіканням?
A) Штоллен.
B) Штрудель.
C) Schnecken
D) Крапфен
- 7. Яка знаменита німецька ковбаса відома своїм білим кольором і гладкою текстурою?
A) Thüringer Rostbratwurst
B) Каррі-ковбаса
C) Вайш-вурст
D) Ковбаса "Наквурст
- 8. Як по-німецьки називається свиняча рулька, яку зазвичай подають хрусткою з квашеною капустою та кнедликами?
A) Bauchfleisch
B) Ейсбейн
C) Fleischkäse
D) Каслер.
|