Німецька їжа та десерти - вікторина
- 1. Як називається традиційний німецький картопляний кнедлик?
A) Bratkartoffeln
B) Руладен.
C) Kartoffelknödel
D) Kartoffelpuffer
- 2. Що є основним інгредієнтом квашеної капусти?
A) Яблука.
B) Картопля
C) Яловичина
D) Капуста.
- 3. Який вид німецького хліба виготовляється з житнього борошна і часто містить кмин?
A) Пумпернікель
B) Лаугенброт
C) Вайсброт.
D) Роґґенброт.
- 4. Як по-німецьки називається свиняча рулька, яку зазвичай подають хрусткою з квашеною капустою та кнедликами?
A) Ейсбейн
B) Bauchfleisch
C) Fleischkäse
D) Каслер.
- 5. Як називається традиційний німецький хліб у формі вузлика?
A) Брецелю.
B) Laugenstange
C) Кайзерземмель
D) Семмел.
- 6. Який німецький десерт - дріжджовий хліб із сухофруктами, горіхами та спеціями - традиційно смакує на Різдво?
A) Доміноштейн
B) Лебкухен
C) Штоллен.
D) Плятчен
- 7. Яка знаменита німецька ковбаса відома своїм білим кольором і гладкою текстурою?
A) Thüringer Rostbratwurst
B) Ковбаса "Наквурст
C) Вайш-вурст
D) Каррі-ковбаса
- 8. Який десерт - це дріжджове тісто, наповнене фруктовою або маковою начинкою і згорнуте в рулет перед випіканням?
A) Schnecken
B) Штоллен.
C) Штрудель.
D) Крапфен
|